Roppongi Hills Club - 六本木ヒルズクラブ

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Minato-ku, Tokyo
Roppongi Hills Club - 六本木ヒルズクラブ

六本木ヒルズクラブの公式Facebookページです。
This is a Roppongi Hills Club official page.
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六本木ヒルズクラブは、六本木ヒルズ森タワー51階に位置する会員制クラブです。森美術館や六本木アカデミーヒルズを擁する森アーツセンターの人的交流拠点として、様々な分野で活躍されるインフルエンサーの方々が集い、食を通じて対話を愉しみ、新しい文化を発信する拠点となることをめざしています。

東京を一望できる恵まれたロケーションに6つのレストランと2つのバンケットスペースを持ち、上質な日常を国際色豊かな空間の中お楽しみいただけます。

Roppongi Hills Club is a Members Club which occupies the entire
51st Floor of Roppongi Hills Mori Tower; owned by Mori Building. Overlooking the city of Tokyo, the Club boasts seven s

pectacular
restaurants, two stunning bars and some of the most sought-after
event space in Tokyo. The Club, designed by Sir Terence Conran,
provides an exquisite setting for formal business meetings,
luncheons and dinners or a simple planning session over coffee,
an environment in which Members can truly relax.

22/12/2020

【クリスマステイクアウトセット】

クリスマスのお祝いにぴったりのテイクアウトセットをご用意しております。
ご好評につきまして、ご注文の受付期間を当日12:00まで延長させていただきました。
ラクッチーナのお料理とともに、ご自宅でご家族やご友人との楽しい時間をお過ごしください。

メニュー等詳細は下記URLよりご覧いただけます。
https://www.roppongihillsclub.com/visitor/dfw/rhc/jp/restaurants/pdf/la%20cucina_Christmas%20take%20out%20set.pdf

販売期間：12月21日(月)～25日(金)
料金： 2名様 ¥14,000（消費税別）
*ご注文は2名様単位とさせていただきます。

※会員様のご利用に限らせていただきます。

21/12/2020

フィフティワン今週の週替わりランチは、「大山鶏のローストスパイス風味」をご提供します。

ターメリックなどさまざまなスパイスでマリネしたチキンをしっとりジューシーに焼き上げた、この季節にぴったりの一皿。皮目を焼き上げてからオーブンで仕上げているため、パリパリとした食感と香ばしい香り、お肉の旨味を一緒にお楽しみいただけます。

14/12/2020

フィフティワン今週の週替わりランチは、「ラムチョップのグリルマッシュポテト添え」をご提供します。
ラム肉を、にんにく、タイム、ローズマリーでマリネし、しっとりとジューシーに仕上げました。焦がしバターにカレー粉、ターメリック、ガラムマサラを加えたスパイスブールノワゼットソースは、スパイスの爽やかな香りとバターのコクが際立ち、ラム肉の旨味を引き立てます。

07/12/2020

フィフティワン今週の週替わりランチは、「金目鯛のポワレマリニエールソース」をご提供します。

肉厚でしっとりと焼き上げた金目鯛は、うっすらとのった脂がやわらかな甘みを感じさせる上品な味わい。ハマグリの旨味を凝縮したマリニエールソースは、旨味と酸味のバランスが絶妙で、カリッと仕上げた皮の香ばしさとともに金目鯛の味わいを引き立てます。
隠し味にサワークリームを加え、甘みをぐっと引き出したニンジンのピューレなど、冬野菜とともにお楽しみください。

30/11/2020

フィフティワン今週の週替わりランチは、「大山鶏のフリカッセ」をご提供します。

旨味たっぷりの濃厚なホワイトソースが、香ばしくしっとりとソテーした大山鶏のおいしさを引き立てる一皿です。口の中でふんわりと広がるホワイトソースのガーリックの風味が食欲をそそります。相性抜群のホウレン草とキノコのソテーと一緒にお召し上がりください。
す。

24/11/2020

フィフティワン今週の週替わりランチは、「アイスバインとグリルソーセージの盛り合わせ」をご提供します。

アイスバインとグリルソーセージを、豚肉や香味野菜の旨味をぎゅっと凝縮したグレイビーソースとともにお楽しみください。相性ぴったりのシュークルートは隠し味にオレンジジュースを加えて煮込み、まろやかな酸味に仕上げました。寒い季節にぴったりの一皿です。

16/11/2020

フィフティワン今週の週替わりランチは、「鯛のポワレ　ブイヤベース風」をご提供します。

しっとりと焼き上げた鯛のポワレを魚介の旨味たっぷりのブイヤベース風スープと一緒にお召し上がりいただく一皿。様々な魚介の旨味を凝縮した出汁にトマトソースやサフランなどを加えてぎゅっと煮詰めたスープは、濃厚で奥深い味わいです。お好みでアイオリソースを加えて味の変化をお楽しみください。

09/11/2020

フィフティワン今週の週替わりランチは、「国産豚ロースのハニースパイスグリルマスタードソース」をご提供します。

ハチミツの甘みとクローブやシナモンなどのスパイスが豚肉の美味しさを引き立てた一皿です。豚肉のやさしい甘みにスパイスの香りがとても良く合います。フォンドボーをベースにした濃厚な味わいのマスタードソースでお楽しみください。

02/11/2020

フィフティワン今週の週替わりランチは、「チキングリル　キノコと栗のソテー添え」をご提供します。

キノコとチキンの凝縮された旨味とマデラ酒の甘みが重なり、奥深い味わいを引き出すキノコソテーと、やわらかくジューシーな大山鶏のグリルが相性抜群の一皿です。最後に加えたバルサミコソースのやわらかな酸味がアクセントに。コク、旨味、甘味、酸味と、さまざまな味わいが口いっぱいに広がる、風味豊かな秋らしい一皿をお楽しみください。

26/10/2020

フィフティワン今週の週替わりランチは、「シーフードクリームコロッケ　ガーリックバターソース」をご提供します。

サクサクの衣にナイフを入れると中からごろっとシーフードがこぼれる、エビ、鯛、ホタテを贅沢に使用したクリームコロッケです。アメリケーヌソースをあわせたクリームが、シーフードの風味をより豊かに感じさせます。さわやかなトマトソースとコクのあるガーリックバターソースでお召し上がりください。2つのソースの絶妙なバランスが、濃厚なクリームコロッケの味わいをさらに引き立てます。

19/10/2020

フィフティワン今週の週替わりランチは、「国産ポークのスパイシーグリル」をご提供します。

ジャマイカ料理に使われるジャークスパイスでマリネした国産ポークをジューシーにグリルしました。
チリペッパーのピリッとした辛味の中に感じるハーブ類の爽やかさやコク深いスパイスの風味が豚肉の甘みを引き立てた癖になる味わいです。キャラメリゼして甘みを引き出したオニオンソースでお召し上がりください。

12/10/2020

フィフティワン今週の週替わりランチは、「シーフードトマトクリームグラタン」をご提供します。

サーモン、ホタテ、エビなどのシーフードに、トマトクリームソースとモッツァレラチーズをあわせた、シーフードの旨味たっぷりのグラタンです。濃厚でまろやかな味わいをお楽しみください。グラタンの下には、ジャガイモとほうれん草のピューレが。一緒に口に入れるとまた違った味わいをお楽しみいただけます。

住所

港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー
Minato-ku, Tokyo
106-6151

ウェブサイト

http://www.roppongihillsclub.com/

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