12/06/2026
【noteでお届け|鳥取県×熊本県の“食”のコラボフェア】
6/26(金)まで高輪ゲートウェイシティ内「NEWoMan TAKANAWA LUFTBAUM 29F」にある「割烹 BUTAI」にて開催中の「食パラダイス鳥取県×食のみやこ熊本県フェア」。
八芳園は、料理長によるメニュー開発と料理提供という形で、本フェアに協力させていただきました。
noteでは、開催に先立ち八芳園で行われたメディア発表会・賞味会の模様をレポートしました。
▼メディア発表会・賞味会レポートnoteはこちら
https://note.com/happoen/n/n9d557ef90498
記事では、鳥取県・平井伸治知事、熊本県・木村敬知事が登壇し、農林水産省・山下雄平副大臣も駆けつけたメディア発表会・賞味会の模様をお届けしています。
記事では、両県のブランド和牛「鳥取和牛オレイン55」、「くまもとあか牛」や、両県共通の名産“スイカ”を使った特別御膳「鳥取∞熊本 和牛とスイカがむすぶ初夏のごちそう御膳」をご紹介するとともに、「割烹 BUTAI」加納料理長が語るメニュー開発への想いや、八芳園と両県がこれまで育んできた深いご縁にも触れています。
⿃取県マスコットキャラクターの「トリピー」や、熊本県営業部⻑兼しあわせ部⻑「くまモン」も駆けつけ、和やかな雰囲気に包まれた発表会の様子を、ぜひnoteでご覧ください。
#八芳園 #鳥取県 #熊本県 #ニュウマン高輪