スカンクキッチン 出張料理

スカンクキッチン 出張料理 天然醸造の調味料、和食を中心とした料理、現場に合わせて自由に変化さ?

今夜の大阪のイベント、あしゅらむの献立決まりました☆朝イチ柳橋市場で仕入れ。餅は餅屋って事で、鰹節屋さんにてきしめん用に良質な混合節や本枯れ鰹節、真昆布あとは名古屋コーチンの鶏ガラも手に入れたので、名古屋ブレンド節とコーチンのダブルスープの...
08/12/2018

今夜の大阪のイベント、あしゅらむの献立決まりました☆
朝イチ柳橋市場で仕入れ。
餅は餅屋って事で、鰹節屋さんにてきしめん用に良質な混合節や本枯れ鰹節、真昆布
あとは名古屋コーチンの鶏ガラも手に入れたので、名古屋ブレンド節とコーチンのダブルスープのきしめんでレペゼン名古屋してまいります☆
和食のおつまみを食べながら飲んで踊って楽しみましょ♪
#スカンクキッチン #出張料理 #ケータリング

今週末はスカンクキッチン大阪ツア〜♪超絶DJ doppelgenger氏からお誘いを頂き、スカンクキッチン目指せ全国ツアー6箇所目！この仕事していると普段聞かない音楽が聴けるし色んな人との交流があるで我ながらええ仕事やわ〜と思っとります。...
05/12/2018

今週末はスカンクキッチン大阪ツア〜♪
超絶DJ doppelgenger氏からお誘いを頂き、スカンクキッチン目指せ全国ツアー6箇所目！
この仕事していると普段聞かない音楽が聴けるし色んな人との交流があるで
我ながらええ仕事やわ〜と思っとります。
今年最後のイベント出店は大阪でシメ！
関西の皆様に喜んでもらえるよう行って参ります☆
イベントのシメは名古屋駅のホーム風きしめんだな！
#スカンクキッチン

奥から鰆の柚庵焼き、西京焼き手前がマグロ頰肉ステーキ☆少しづついろんな味食べれた方が良いよね！マグロの尻尾はあおさ海苔とユッケ仕立てに。 #スカンクキッチン #出張料理 #ケータリング #宴会 #ホームパーティー
04/12/2018

奥から
鰆の柚庵焼き、西京焼き
手前がマグロ頰肉ステーキ☆
少しづついろんな味食べれた方が良いよね！
マグロの尻尾はあおさ海苔とユッケ仕立てに。
#スカンクキッチン #出張料理 #ケータリング #宴会 #ホームパーティー

昨日はお祝いの席での出張料理でした。幼馴染のめでたい席でまさかわしが料理を振る舞うとは…！幸せな事です☆前菜はきのこ玉子寄せ、湯葉、慈姑オランダ煮、柚子釜はふく皮と海藻のみぞれ和え白子天婦羅は江戸時代屋台スタイルで串刺しに☆お椀は縁起物のは...
02/12/2018

昨日はお祝いの席での出張料理でした。
幼馴染のめでたい席でまさかわしが料理を振る舞うとは…！幸せな事です☆
前菜は
きのこ玉子寄せ、湯葉、慈姑オランダ煮、柚子釜はふく皮と海藻のみぞれ和え
白子天婦羅は江戸時代屋台スタイルで串刺しに☆
お椀は縁起物のはまぐりのお吸い物。
#スカンクキッチン #ケータリング #出張料理 #宴会 #ホームパーティー

みんな大好きハッシュポテトはスコッチボネット✖︎サルサ野菜✖︎大豆肉スパイシーミンチ✖︎ライムマヨネーズ✖︎チーズごぼうとレンコン✖︎きんぴら✖︎チーズの二種類ジャンクだけど野菜もりもり！生産方法や産地も自分が良いと思う物を揃えれました♪米...
29/11/2018

みんな大好きハッシュポテトは
スコッチボネット✖︎サルサ野菜✖︎大豆肉スパイシーミンチ✖︎ライムマヨネーズ✖︎チーズ
ごぼうとレンコン✖︎きんぴら✖︎チーズの二種類
ジャンクだけど野菜もりもり！
生産方法や産地も自分が良いと思う物を揃えれました♪
米油✖︎オリーブオイルで揚げたてを提供☆
牛すじは濃いめにとった出汁と塩と香味野菜で煮込み優しい味に☆
わしが苦手とする、献立の書も描いてくれる
よく働く女将、頼もしい存在♪大感謝☆
#スカンクキッチン #ケータリング #出張料理 #宴会 #ホームパーティー

先日新栄@MAGOで行われたDJ WATARU氏が主宰する に出店しました！炙り鯖寿司☆お客さんの層が若いのでお題は和食とジャンク☆300人チケットソールドアウトパーチー！！ #スカンクキッチン #出張料理 #ケータリング #宴会 ...
28/11/2018

先日新栄@MAGOで行われた
DJ WATARU氏が主宰する
に出店しました！
炙り鯖寿司☆
お客さんの層が若いのでお題は
和食とジャンク☆
300人チケットソールドアウトパーチー！！
#スカンクキッチン #出張料理 #ケータリング #宴会

キハダマグロ中落ちを仲良し家族みんなで掻き取る光景は楽しそうでほっこり。このスタイルはもーりー先輩リスペクト🙏市場の仕入れ最高。 #スカンクキッチン #宴会 #ケータリング #マグロ #まぐろ #パクチーが旬の季節 #みんなパク...
23/11/2018

キハダマグロ中落ちを仲良し家族みんなで掻き取る光景は楽しそうでほっこり。
このスタイルはもーりー先輩リスペクト🙏
市場の仕入れ最高。
#スカンクキッチン #宴会 #ケータリング #マグロ #まぐろ #パクチーが旬の季節 #みんなパクろ #出張料理

勤労感謝の日は家族の集まりでの宴の依頼を頂きました☆乾杯の酒肴はだしまき、バイ貝旨煮、高菜としらす油炒めずわい蟹菊花和え #スカンクキッチン #出張料理 #宴会 #ケータリング
23/11/2018

勤労感謝の日は家族の集まりでの宴の依頼を頂きました☆
乾杯の酒肴は
だしまき、バイ貝旨煮、高菜としらす油炒め
ずわい蟹菊花和え
#スカンクキッチン #出張料理 #宴会 #ケータリング

週初めから二日連続宴会の依頼を頂き平日から出張料理。魚が美味しい季節☆白子にあん肝、マグロを主役に和食を軸に献立を立てました〜2日目は滋賀県へ！わざわざ遠方からの依頼は特別な嬉しさを感じます。年末に向けて宴会続きだ！ みんな笑顔でゆっくり出...
15/11/2018

週初めから二日連続宴会の依頼を頂き平日から出張料理。
魚が美味しい季節☆
白子にあん肝、マグロを主役に
和食を軸に献立を立てました〜
2日目は滋賀県へ！
わざわざ遠方からの依頼は特別な嬉しさを感じます。
年末に向けて宴会続きだ！
みんな笑顔でゆっくり出来る。
飲食店にはない楽しさ☆
やっぱりホームパーチーはいいもんです♪
#スカンクキッチン #出張料理 #ホームパーティー #宴会 #ケータリング

先日はバンガローを一棟借りての宴会でした☆美味い魚が食べたいとの希望で鰹、間八を用意。バンドを一緒にやってた昔からの仲の魚屋さんで良い物をいつも届けてくれる！感謝☆場所貸し出来る所も数カ所知っているので大勢の宴会も是非ご相談ください。少人数...
29/10/2018

先日はバンガローを一棟借りての宴会でした☆
美味い魚が食べたいとの希望で鰹、間八を用意。
バンドを一緒にやってた
昔からの仲の魚屋さんで良い物をいつも届けてくれる！感謝☆
場所貸し出来る所も数カ所知っているので
大勢の宴会も是非ご相談ください。
少人数ですとコースでの提供も可能♪
笑顔満点な2人がおもてなし致しますっ😊😊😊
#スカンクキッチン #宴会 #出張料理 #ケータリング #ホームパーティー

昨日の宴の主役は気仙沼からの極上戻り鰹！デカイ☆藁で豪快で炙ると油がバチバチ！やはり藁の香りは香ばしくて美味☆ #スカンクキッチン #出張料理 #ケータリング #宴会 #ホームパーティー
28/10/2018

昨日の宴の主役は気仙沼からの極上戻り鰹！デカイ☆
藁で豪快で炙ると油がバチバチ！
やはり藁の香りは香ばしくて美味☆
#スカンクキッチン #出張料理 #ケータリング #宴会 #ホームパーティー

明日はイベントの打ち上げの宴会料理で恵那まで出張料理☆主役は旬の戻り鰹と間八を藁で炙り、叩きにして薬味ドッサリ。今年も宴会の季節がやってきました！今年から魚屋さんともお付き合いを始めたので良い食材が出せそうな予感☆白子…あん肝…蟹…宴会料理...
26/10/2018

明日はイベントの打ち上げの宴会料理で恵那まで出張料理☆
主役は旬の戻り鰹と間八を藁で炙り、叩きにして薬味ドッサリ。
今年も宴会の季節がやってきました！
今年から魚屋さんともお付き合いを始めたので良い食材が出せそうな予感☆
白子…あん肝…蟹…
宴会料理4000円〜＋交通費実費＋出張費、人数要相談
お客様の食べたい食材や料理を話し合って献立を立てます！
旬の食材を中心に
この時期に必要な栄養素、食べ合わせも工夫して献立を考えております〜
11月、12月、予約埋まってきてますのでご依頼はお早めに〜
ダイレクトメールかfacebookページのメールもしくは電話番号が記載してあるので
お気軽にお問い合わせ下さい☆ #スカンクキッチン #出張料理 #ケータリング

住所

愛知県春日井市八田町
Kasugai-shi, Aichi
4860849

電話番号

09084690922

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