Epina, 静岡県, Hamamatsu-shi (2025)

02/09/2025

お知らせ

ニューキッチンいずみでの期間限定出店は8月いっぱいで終了となりました

ご利用頂き誠にありがとうございました

3月末から5ヶ月間、あっという間に過ぎていき気がつけば沢山の経験をすることができました

御来店頂いたお客様
think大畑くん、リルあやなさん、ともちゃん
この場を借りて感謝申し上げます

shokudo

epinaとしては9月よりケータリングや御弁当のご依頼が増え、10月中旬にはKOマート様の新店舗への御弁当、キャロットケーキの納品が決まっております

引続きイベント出店では汁なし担々麺の販売もございますので
今後ともよろしくお願い致します

ニューキッチンいずみでは、出店される方を募集しております
短期的にちょっと挑戦してみたい、やってみたいことがある
そんな方にオススメです
是非お気軽にお問い合わせしてみて下さい

18/07/2025

TYU8周年祭
｢ラブピー無限大♾️｣
本祭 7/27(日) 16:00〜21:00
前夜祭 7/26(土) 17:00〜21:00
磐田駅北口広場

🟡本祭

epina
DAN
ホルモン満月
coffee echoU
Philllll
みかわや
‘käm,rad
まちかどレモンサワー
MAKINAGI
ONE HAND STAND
TYU

・LIVE
ジリリタ
斉藤ネヲンサイン
アドバルーン
大石裕美
matatapia

・DJ
茶柱
MASKAKE

・VJ
BLACK Pomeranian

・空間演出
ひとよ建築

・PA
IWATA FM STAGE

・オリジナルビール
BREWCCOLY
カケガワビール

・メインビジュアル
最後の手段

・デザイン
村上製本

・ムービー
ミッシェル

🔴若者だらけの前夜祭

anglers curry
燦々
arvan coffee
まちかどレモンサワー
ONE HAND STAND
TYU

・DJ
由由
TOWA
PATTI BOYPATTI BOY
rppe
HaM（Beat Live）

26(土)はマーケットイベントを同時開催予定！

@ホルモン満月echou

lemonsour

minyou

@アドバルーン

23

18/07/2025

7/20は夏の夜市へ出店です
魯肉飯
妻のおやつ
発酵麻辣油　
自家製シロップのソフトドリンク
をお持ちします

夏の夜をお楽しみ下さい
タンブラー、マイカトラリーご持参頂けると助かります

28/05/2025

森道市場2025

毎年バタバタと緊張しながら仕込みして、什器の準備やら搬入してたけど、
今年個人的に成長できた事は1人で頑張らないこと。仕込みの段階から仲間に声をかけ手伝ってもらうことができた。
そして前日搬入。会場に着くと毎年気付かせてもらえる森道先輩達（森道に出店されてるホーム感のある先輩出店者さん、ミコト屋の鉄平さん、パオの西さん、その他大勢の名前も知らないけど毎年目にする方々）の笑顔の挨拶、困ってる人をサッと助けている様子に私もこうありたいと気づかせてくれる。
そこで落ち着きを取り戻すのだ！
あんなにデッカイイベントのスタッフはそりゃー想像つかない程に大変だろう。
受付のお姉さんは唇にデッカイ口内炎ができていた

だから率先して私も挨拶をした。お疲れ様です　よろしくお願いします　ありがとうございます
会場にいる皆がグッドバイブスなのが最高な森道です。その魅力に引き込まれ、また来年も挑戦したいと思えるのです。

epinaのこと
みんな本業がありながらも、休みを使って、わざわざ休みにしてくれて仕込みから前日搬入、当日準備から金土日と営業終わって洗い物や片付け
私が言わなくても率先してやってくれて、営業中も各々の特徴を活かして動いてくれてスゲー嬉しかったです

私が居なくても店が回ってる様子が嬉しかった

epinaは人に恵まれツイてる
楽しい嬉しい3日間で
幸せやぁー
みんな愛してます！

Family＆Friends

19/05/2025

今年も3日間

森道市場出店させて頂きます

海岸通り6丁目で皆様をお待ちしております

楽しんでやるしかない

お手伝い頂ける最高のスタッフがいるから安心です
よろしくお願いします

16/05/2025

明日
１７日は@banrakubiyori
浜松城公園にて出店です
10:00〜18:30
あいにくの天気予報ですが、
沢山のフード出店者、音楽LIVEと楽しめる内容となってます

カッパ持参でお越しください
是非お待ちしております

イベント出店にともない、ニューキッチンいずみでの営業はお休みさせて頂きます

01/05/2025

営業日の変更についてお知らせ

ニューキッチンいずみでの営業日に変更がございます
毎週金曜日土曜日の営業より
毎週土曜日の営業と変更になりました

時間は変わらず
17:30〜21:00
迄となっております

汁なし担々麺と水餃子の店
epina

より楽しくより健康的なお店にしていきますので
どうぞこれからもよろしくお願い致します

GWの営業は3日（土）
となります

店舗前の道路規制はないようです
ご来店お待ちしております

21/04/2025

お知らせ

4月26日（土）
にて
後藤君がオススメのクラフトビールの樽を担いでPOPUPに来てくれます

TYUにはepinaで何度もPOPUPさせて頂きましたが、今回は初の来てもらえる立場になりました

逆の立場になると違ったワクワクがあります
これもニューキッチンいずみで新しいことにチャレンジしたこと、それを応援していただける仲間がいることのおかげです

まだ認知の低いニューepinaです
この機会に是非これをみている皆さんに一度来ていただきたいです
どうぞよろしくお願い致します

あなたの渇いた喉をお腹を満たしたい

いい場所いい日になれるようご協力お願い致します

メニューは
汁なし担々麺
汁なし担々麺と水餃子のセット
水餃子定食（ルーローハンと小鉢付き）
水餃子単品（豚、鶏、ハーフ＆ハーフ）

先週土曜日のセットメニューとは副菜のメニューが変わりますのでご了承下さい
（先週土曜日の営業でオペレーションの改善が必要だった為）

やってみないとわかんないことってありますね、だからとりあえずやってみるって大切なんですね

17:30〜21:00
金曜日も営業してます

19/04/2025

お知らせ

POP UP第1弾🍋
ニューキッチンいずみでの営業がスタートしたばかりのフレッシュepina

今週からはメニューも追加してまいります
汁なし担々麺　汁なし担々麺と水餃子のセット
に加え新たに
水餃子定食（水餃子6個＋魯肉飯＋小鉢）
チキンテンダー（フライドチキン）
搾菜サラダ等もご用意
これで辛いものが苦手な方も安心なはず
今後のメニュー展開にもご期待下さい

ドリンクの方は今回
街角レモンサワーlemonsour
のタスク君がフレッシュレモンを使ったドリンクを持って来てくれます

料理には人柄が出る！とはよく聞きますが、
ドリンクも同じ
フレッシュで爽やか！タスク君そのものw
レモン畑に直接出向く、誠実さ
私よりもだいぶ年下なのに頼れる男
キャプテンたすく⚽️

今回もよろしくお願いします！

メニューはこちら
↓
国産レモンを使った、自家製シロップでレモンサワー、レモンスカッシュ、レモネードを作っています。今回は2種類のレモンシロップがあります！
初出しの甘さ控えめ、さわやかな香りがするシロップもあります🍋

是非、お召し上がりください。

暖かくなりサワーが欲しくなる喉の季節到来
料理との相性もピッタリです
是非この機会にお見逃しなく

4月19日（土）17:30〜21:00
浜松市中央区元目町128-21
ニューキッチンいずみ

駐車場は最寄りのコインパーキングへよろしくお願い致します
駅から徒歩も圏内

14/04/2025

お知らせ

POP UP第1弾🍋
ニューキッチンいずみでの営業がスタートしたばかりのフレッシュepina

今週からはメニューも追加してまいります
汁なし担々麺　汁なし担々麺と水餃子のセット
に加え新たに
水餃子定食（水餃子6個＋魯肉飯＋小鉢）
チキンテンダー（フライドチキン）
搾菜サラダ等もご用意
これで辛いものが苦手な方も安心なはず
今後のメニュー展開にもご期待下さい

ドリンクの方は今回
街角レモンサワーlemonsour
のタスク君がフレッシュレモンを使ったドリンクを持って来てくれます

料理には人柄が出る！とはよく聞きますが、
ドリンクも同じ
フレッシュで爽やか！タスク君そのものw
レモン畑に直接出向く、誠実さ
私よりもだいぶ年下なのに頼れる男
キャプテンたすく⚽️

今回もよろしくお願いします！

メニューはこちら
↓
国産レモンを使った、自家製シロップでレモンサワー、レモンスカッシュ、レモネードを作っています。今回は2種類のレモンシロップがあります！
初出しの甘さ控えめ、さわやかな香りがするシロップもあります🍋

是非、お召し上がりください。

暖かくなりサワーが欲しくなる喉の季節到来
料理との相性もピッタリです
是非この機会にお見逃しなく

4月19日（土）17:30〜21:00
浜松市中央区元目町128-21
ニューキッチンいずみ

駐車場は最寄りのコインパーキングへよろしくお願い致します
駅から徒歩も圏内

11/04/2025

お知らせ

本日と明日ですが店舗メンテナンスの為、
お休みとさせて頂きます

急な予定変更で、ご来店予定をたてて方がおりましたら申し訳ございません

来週より新たに再開させて頂きます

19日（土）は
街角レモンサワー@machikado.lemonsour
がPOP UPに来て下さいます
こだわりレモンサワーとepinaの料理をお楽しみに

26日（土）は
TYU がPOPUPに来て下さいます
厳選されたクラフトビールとepinaの料理をお楽しみに

毎週金曜日土曜日17：30〜21:00

27/03/2025

嬉しいお知らせ

浜松市中央区元目町で長い間愛された洋食店
「キッチン泉」さん
以前、テレビ番組「劇的ビフォーアフター」にも出演され話題にもなりました

さらにリノベーションされ
「ニューキッチンいずみ」として、二度の生まれ変わりです

この度、有り難いことにお声がけ頂き4月より
毎週金曜日と土曜日のディナータイムで
epinaがコラボ営業させて頂きます

日曜日、月曜日、火曜日のランチタイムは

さんがスープとサラダのお店をスタート

ニューキッチンいずみでのニューepina
是非皆さんのお越し心よりお待ちしております

尚
3月29日はプレオープンとして12：00〜18：00にて営業しております
どなたでもお越しください
徒歩2分のご近所さん「みかわや」でサッカーイベントと同時開催です

汁なし担々麺と水餃子のお店
お酒と一緒に召し上がれる一品料理もご用意しております

汁なし担々麺は、自家製発酵麻辣油に浜松名産「浜納豆」を使用　自家製調味料と山椒ピリリッが味の決めて　コクがありながら、飽きずにあっさり

浜松では珍しい水餃子は、モチッ、プルンとした厚めの皮
食感、香り、ジューシーさを楽しんで頂きたいです

静岡産の食材を使い、食事中も食後も身体と心が軽やかでいられるような場所と料理を目指しております

長くなりましたが
「みんな絶対来てくれよな!!」
どうぞよろしくお願い致します
epina海老名

Epina

02/09/2025

18/07/2025

18/07/2025

28/05/2025

19/05/2025

16/05/2025

01/05/2025

21/04/2025

19/04/2025

14/04/2025

11/04/2025

27/03/2025

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電話番号

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