秦野ガスショールーム cuore - クオーレ

秦野ガスショールーム cuore - クオーレ 秦野ガスショールームは、お料理とエコのワークショップです。 このページは、秦野ガス㈱営業部が運営しています。
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絵とおやつの会講師:おかざきさとみ今月のテーマは「あじさい帽子の女の子」まるで紫陽花の妖精のような女の子と色とりどりのあじさい。ソフトパステルの柔らかい色合いが画材のとってもマッチしてますね。皆さまそれぞれ個性溢れる素敵な作品が完成しました...
11/06/2026

絵とおやつの会
講師:おかざきさとみ

今月のテーマは「あじさい帽子の女の子」
まるで紫陽花の妖精のような女の子と色とりどりのあじさい。ソフトパステルの柔らかい色合いが画材のとってもマッチしてますね。
皆さまそれぞれ個性溢れる素敵な作品が完成しました。
そして本日のおやつ🍭さとみ先生は毎回、パステル画のテーマに合わせておやつをご用意して下さいます。
今回は、カラフルなタピオカが紫陽花や雨粒を想像させる「ミルクゼリーカラフルタピオカのせ」

本日もご参加くださいましてありがとうございました。
#パステル #紫陽花 #絵とおやつの会 #レッスン #秦野

お花の教室講師:フラワーガーデンヤマナカ細野加奈子本日はこれからの季節にぴったりな涼やかな寄せ植えを教えていただきました。チャレンジしていくのは根鉢を崩して花束のように組み合わせて植え込んでいくプリコラージュという技法です。出来上がった瞬間...
10/06/2026

お花の教室
講師:フラワーガーデンヤマナカ細野加奈子

本日はこれからの季節にぴったりな涼やかな寄せ植えを教えていただきました。
チャレンジしていくのは根鉢を崩して花束のように組み合わせて植え込んでいくプリコラージュという技法です。出来上がった瞬間からボリュームのある姿を楽しむことができます。
凛としたスパティフィラムを中心に、オリヅルランやシダなど色々な姿かたちの植物を組み合わせていきます。皆さまの手の中で白とグリーンの植物達が美しくレイアウトされていきました。
土を使っていないので虫も沸かず、食卓などにおいても安心なこのアレンジ。
お家のどこに飾ろうか、皆さま楽しく思いを巡らせていらっしゃいました🤗

今回も楽しいレッスンをありがとうございました。

#ブリコラージュフラワー
#お花レッスン #秦野ガスショールーム

にこぱん教室講師：きくたにさやか今月のパンはカレーとチーズのセミハードパン！じっくり煮詰めた濃厚カレーペーストとチーズを閉じ込めたお惣菜パンです。ちょっとべとつく生地なのですが、皆さまとっても上手にこね上げていかれます。フィリングを包むとき...
08/06/2026

にこぱん教室
講師：きくたにさやか

今月のパンはカレーとチーズのセミハードパン！
じっくり煮詰めた濃厚カレーペーストとチーズを閉じ込めたお惣菜パンです。
ちょっとべとつく生地なのですが、皆さまとっても上手にこね上げていかれます。
フィリングを包むとき少しでも周りの生地にカレーが付いてしまうと綺麗に包めなくなってしまうので、細心の注意を払っての作業です。
ハサミを入れてオーブンへ。とっても良い香りがショールーム中に広がります。なんとも食欲をそそるビジュアルですね✨焼成前にあしらったパン粉がカリカリに焼けて、揚げたような食べ応え。これは美味しい😋
暑さや湿度でバテ気味な時期でもモリモリいただけそうなこのパン。ぜひおうちでも何度も作ってみて下さいね。
ご参加まことにありがとうございました。


#秦野パン教室
#てこねパン

ヘルシーエイジング料理塾講師:Le Chat Botte’主宰雑穀アドバイザーやすまゆかり今月のテーマは“イタリア気分を楽しむ、彩り豊かなヘルシーメニュー”。今回は、とろっと美味しい「モチきびバーニャカウダ」を中心に、彩り良く仕上げた旬野菜...
29/05/2026

ヘルシーエイジング料理塾
講師:Le Chat Botte’主宰雑穀アドバイザーやすまゆかり

今月のテーマは
“イタリア気分を楽しむ、彩り豊かなヘルシーメニュー”。

今回は、とろっと美味しい「モチきびバーニャカウダ」を中心に、彩り良く仕上げた旬野菜、蛸のナポリ風、デザートまで、心満たされるコース仕立てでご紹介いただきました。

バーニャカウダには雑穀「もちきび」を加え、自然なとろみとやさしいコクをプラス。
雑穀アドバイザーの資格を持つ安間先生ならではの視点で、栄養価と食物繊維を美味しく取り入れた、身体に寄り添うレシピをご提案くださいました。

瑞々しい夏野菜をふんだんに添え、見た目にも美しく、季節を感じながら味わう一皿一皿。
“健康のため”だけではなく、“食を愉しむ豊かさ”を大切にした、上質なレッスン時間となりました。

素材の持ち味を丁寧に引き出しながら、日々の食卓を少し特別にしてくれる安間先生のお料理。
ご参加いただいた皆さまも、ゆったりとしたイタリアの食卓を旅するようなひとときを楽しまれていました。
本日もご参加くださいましてありがとうございました。
#雑穀 #イタリアン #料理教室 #秦野

スイーツレッスン講師：パティシエールよしの今月のお菓子は抹茶のガレットブルトンヌです。バターがたっぷり入るので、手の温度が伝わると生地がだれてしまいがちなこのお菓子。スムーズに作業を進めるコツなど丁寧に教えていただきました。型で抜いてから模...
28/05/2026

スイーツレッスン
講師：パティシエールよしの

今月のお菓子は抹茶のガレットブルトンヌです。

バターがたっぷり入るので、手の温度が伝わると生地がだれてしまいがちなこのお菓子。スムーズに作業を進めるコツなど丁寧に教えていただきました。
型で抜いてから模様を付けていくのですが、伝統的な模様に挑戦する方、オリジナルな模様にチャレンジする方など、個性が光ります。
焼成時の休憩時間には名残の苺をソースにして添えたおいしいブランマンジェをご用意下さいました。

エッジがキリリと立ち、お店で売っているような端正なお菓子に焼き上がりましたね。
カットすると緑色が鮮やか。後味にふわっと抹茶の香りが広がってサクサクほろほろ、これは食べ始めると止まらない予感‥！

専用の焼き型がなくても作れるよう一般のご家庭でも手に入りやすいものでひと工夫─など、随所によしの先生のアイデアが散りばめられたレッスンでした✨

ご参加いただき誠にありがとうございました。


#手作りお菓子
#ガレットブルトンヌ

和菓子教室わらび餅を作ろう講師：奥井正子本日のレッスンでは抹茶を練り込んだわらび餅を教えていただきました。わらび粉や砂糖など、材料を混ぜたものを火にかけて炊いていくのですが、生地はどんどん粘りが出て重たくなっていきます。皆さまヘラを持つ手に...
25/05/2026

和菓子教室
わらび餅を作ろう
講師：奥井正子

本日のレッスンでは抹茶を練り込んだわらび餅を教えていただきました。
わらび粉や砂糖など、材料を混ぜたものを火にかけて炊いていくのですが、生地はどんどん粘りが出て重たくなっていきます。皆さまヘラを持つ手に力を込めて一所懸命に練り上げていかれました。
炊き上がったわらび餅を冷ましている間は先生が点ててくださったお抹茶と金沢の銘菓でほっと一息。
今回は芝浜を生のものとお煎餅のもの、両方ご用意下さいました。諸国の色々なお菓子を教えていただけるのも、奥井先生の講座の醍醐味なのです
醍醐と言えば、わらび餅はその美味ゆえに醍醐天皇より太夫の位を賜ったという言い伝えがあるそうです！歴史を感じますね✨

切り分けたあとは、和三盆と合わせたきなこをまぶしていただきます。
ふるふるの食感、上品な甘さ、きな粉と抹茶の香りが相まって絶品です✨
これからこうした喉越しの良いおやつがうれしい気候になりますね。出来立てをいただけるのも手作りならでは。ぜひぜひご自宅でも作ってみてください。
本日もご参加くださりありがとうございました。

#和菓子教室
#手作りわらび餅
#伝統菓子
#控えめに言って絶品

ティータイムレシピ講師:古住晴美（今田美奈子お菓子教室製菓コース師範）〜コーヒーとアーモンドの米粉シフォン 〜仏産トラブリが香る米粉シフォンに艶やかなアーモンドドラジュを添えた洗練された味わいのシフォンケーキを教えていただきました。━━━━...
23/05/2026

ティータイムレシピ
講師:古住晴美（今田美奈子お菓子教室製菓コース師範）
〜コーヒーとアーモンドの米粉シフォン 〜

仏産トラブリが香る米粉シフォンに艶やかなアーモンドドラジュを添えた
洗練された味わいのシフォンケーキを教えていただきました。

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シフォンが焼き上がるのを待つ間は、北欧スウェーデンのコーヒーブレイク文化
"Fika（フィーカ）" の時間を過ごしました🌿

Fikaとは、スウェーデン語でコーヒーを意味する
"kaffi" の音節をひっくり返したスラングが語源だそうです。
仕事や家事の手を止めて、温かい飲み物と甘いお菓子を囲みながら
大切な人と語り合う、スウェーデンに深く根付いたコーヒーブレイクの習慣です☕

先生がご用意してくださったのは、スウェーデンの定番フィーカスイーツ
【Hallongrottor（ハッロングロットル）】

"ハッロン＝ラズベリー、グロットル＝洞窟"
「ラズベリーの洞窟」という名のとおり、サクッとほろほろのバタークッキーの中心に
甘酸っぱいラズベリージャムがたっぷり💛

先生おすすめの英国紅茶 と合わせて
焼き上がりを待ちながら、手も心もほっとする
至福のひとときでした🫖

焼き上がったシフォンケーキはしっかりと膨らみ美しいフォルム、ショールームはとっても良い香りに包まれています。
本日もご参加くださいましてありがとうございました。

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#米粉シフォンケーキ #お菓子教室 #ティータイム #秦野

ふんわりぱん教室木苺の渦巻きくるりん講師：ちえこママヴィヴィッドなピンクの渦巻き模様が美しいパンが焼き上がりました✨甘く煮たベリーのピューレをシート状にしてパン生地に折り込み、薄く伸ばしていく難易度高めなこのパン。注意しないと生地を破ってシ...
22/05/2026

ふんわりぱん教室
木苺の渦巻きくるりん
講師：ちえこママ

ヴィヴィッドなピンクの渦巻き模様が美しいパンが焼き上がりました✨
甘く煮たベリーのピューレをシート状にしてパン生地に折り込み、薄く伸ばしていく難易度高めなこのパン。注意しないと生地を破ってシート部分がはみ出してしまいます。
今回パン作りは初めてという生徒さまもいらっしゃいましたが、ちえこママのご指導のもと皆さまとっても上手に作業を進めていかれました。
くるくる綺麗に巻き上がったパンをガスコンロを使った魔法の発酵法でふっくらさせて、オーブンへ。
焼き上がりの可愛さに歓声が上がりました♪

今日のお楽しみティータイムにはウインナーロールとアセロラゼリー、そしてなんと先生が旦那さまと作られたお刺身こんにゃくをご用意くださいました。そのフルフルの美味しさは格別です。皆さまお腹も心も満ち足りたご様子でした。

とっても可愛い渦巻きパン、ぜひお家でも作ってみて下さいね。
本日もお忙しい中ご参加くださいましてありがとうございました。


#ちえこママの魔法のパン作り
#てこねパン

フラワーレッスン講師：studio ann あいはらゆりこ今月のゆりこ先生のレッスンではネイティブフラワーを使ったアレンジメントを教えていただきました。今回の主役はプロテアのカーニバル。周りに添えていくのはエリンジューム、リューカデンドロ、...
21/05/2026

フラワーレッスン
講師：studio ann あいはらゆりこ

今月のゆりこ先生のレッスンではネイティブフラワーを使ったアレンジメントを教えていただきました。
今回の主役はプロテアのカーニバル。周りに添えていくのはエリンジューム、リューカデンドロ、フェイジョアなどなど。
ブーケとスワッグ、いったん両方の組み方を練習して、お好きな方を作っていただきます。華やかなプロテアも皆さまそれぞれの手になるとガーリー、ゴージャス、様々な表情を見せてくれますね。3種のリボンからそれぞれ好きなものを結んで完成です。
作業後のお楽しみはゆりこ先生の手作りおやつでのティータイム。
今回は米粉のフルーツケーキとをご用意下さいました。どちらもとっても美味しくて皆さま大喜びしていらっしゃいました。
心和む時間を過ごしていただけたのではないでしょうか☺️
お花のある暮らしって素敵ですね。
今回もご参加くださいましてありがとうございました


#フラワーアレンジメント
#ワイルドフラワー

コリアンキッチン講師:梁玉恵🇰🇷今月は「韓国常備菜ミッパチャン」でした。ミッパチャンとは、韓国語で「常備菜・保存食」のこと。日々の食卓に欠かせない、作り置きおかずを学びました。今回は、醤油ベースと味噌ベースのチャンアチ（韓国風漬物）を作りお...
20/05/2026

コリアンキッチン
講師:梁玉恵🇰🇷

今月は「韓国常備菜ミッパチャン」でした。
ミッパチャンとは、韓国語で「常備菜・保存食」のこと。
日々の食卓に欠かせない、作り置きおかずを学びました。

今回は、醤油ベースと味噌ベースのチャンアチ（韓国風漬物）を作りお持ち帰りと試食をしていただきました。
ランチのご飯は、じゃがいもの炊き込みご飯、韓国のりのあえ物、さきいかのコチュジャン和物添えて韓国の家庭の味を楽しみましたよ♡あまりの美味しさに、皆さんおかわり😋
毎日のご飯に取り入れたくなる、奥深い韓国料理レッスンとなりました。
本日もご参加くださいましてありがとうございました。
#韓国料理 #常備菜 #作り置き #料理教室 #秦野

住所

神奈川県秦野市室町2/11
Hadano-shi, Kanagawa
2570033

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00

電話番号

0463-81-1616

ウェブサイト

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