02/10/2026
当店で提供しているレイは伝統的なものではありません。
伝統的な製法には敬意を持っていますが、バッカスでは花屋としての感覚から、独自の作り方でレイを制作しています。
花の"顔"が規則正しく連なる伝統的なレイに対して、当店のレイは上下左右、様々な方向へ顔が向いているのが大きな特徴です。
あるヒントをきっかけに、試行錯誤しながら辿り着いた方法です。
伝統を再現するのではなく、花屋として自分なりに考えた「レイ」。
伝統とは異なるけど、花を美しく見せたいという気持ちは同じです。
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