第２０回ハッピーまつり実行委員会

02/09/2014

優勝者は右から３番目。地元Bistro D'のオーナー。準優勝は左から３番目。努力賞は真ん中の赤いシャツを着た女性です。

19/08/2014

８月１０日、ワンデイシェフ・コンペの１次審査が終わり、当日のコンペ競技者が決まりました。
８日までに多数の応募を頂きありがとうございました。和、フレンチ、イタリアン、カフェダイナと、他分野からの、かつそうそうたる経歴の皆様の応募でしたが、結果的にフレンチの方２名と現在主婦の方１名に決まりました。
３人の方の実力も華々しく申し分ありません。当日はハイクラスな戦いになると思われます。

17/08/2014

８月８日、宇都宮東武ホテルグランデの金さんに会ってきました。
マーボナスが格別においしかったです。

28/07/2014

７月１４日に報道された北海道のシェフ、中道さんの物語です。
カスベの料理は、今回のコンペにも参考になるなと思いました。http://www.nhk.or.jp/professional/2014/0714/index.html

プロフェッショナル仕事の流儀 これまでの放送

20/07/2014

これは画像jpgです。PDF版はページトップのリンク先からダウンロードしてください！

20/07/2014

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20/07/2014

ワンデイシェフ募集要項はこのFBトップの「ここをclickしてください」からダウンロードできます。

20/07/2014

夏野菜と魚のコラボで、参考になるサイトを発見しましたので紹介いたします。
http://jafmate.jp/bisyoku/

18/07/2014

https://www.evernote.com/shard/s434/sh/be1bda0c-e6af-453d-84aa-f33855b8a6c9/b9451d635b3695339209d842fe34d17b

16/07/2014

宇都宮東武ホテルグランデ総料理長の金萬福さんが審査委員長に確定しました。（受賞者は金さんの署名入り賞状が受けられます。）