魚定本店 〜京・宇治田原〜uosada

魚定本店 〜京・宇治田原〜uosada 緑茶発祥の地、京都・宇治田原町で創業百余年。皆様に美味しいものをお?

…残念ながら今日は雨模様ですが、宇治田原の桜は満開！当店の「桜」も満開です！大部屋に飾られた桜の絵画は宇治田原の巨匠による力作！先月までは秋の大福茶園の絵でしたが、季節に合わせて入れ替えていただきました！小部屋は冬の茶畑から木蓮に。・・シャ...
04/04/2026

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残念ながら今日は雨模様ですが、宇治田原の桜は満開！

当店の「桜」も満開です！

大部屋に飾られた桜の絵画は宇治田原の巨匠による力作！
先月までは秋の大福茶園の絵でしたが、
季節に合わせて入れ替えていただきました！

小部屋は冬の茶畑から木蓮に。
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シャッターはお馴染み
「桜とメジロ」

こちらは(閉まっていれば)いつでも見てもらえるので
ぜひこの季節にインスタ映えしてくださいねー！
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#魚定本店
#桜

…毎年保育所の階段のところに張り出される卒所する年長さんの「将来なりたい職業」ちょっと見て！！こんな具体的な子、史上初ではない⁉︎早くも9年後の人材を確保できてしまいました！！お母さんによると、「キレイなネイルをして仕事をしたい」そうだけど...
18/03/2026

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毎年保育所の階段のところに張り出される

卒所する年長さんの「将来なりたい職業」

ちょっと見て！！

こんな具体的な子、史上初ではない⁉︎

早くも9年後の人材を確保できてしまいました！！

お母さんによると、「キレイなネイルをして仕事をしたい」
そうだけど…そこは要相談かな😅
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本日の「水曜特売日」
お店でそんな話題で盛り上がっていると、

明日卒業式を迎える中3少女が現れて

「なんでもします！雇って下さい！」(金欠)

この人材不足の世の中、ありがたい事です🤣

(うちの子でも言わんのに笑)
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彼女達の夢を叶えるためにも(⁉︎)
とりあえず後9年は…お店潰さないよう頑張ります！
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#魚定本店
#将来の夢
#かわいい店員さん
#あ今でもかわいい店員さん揃えています
#オーバーフォティーではありますが

…そしてやっぱり魚屋としてはこれがイチオシ！◯節分限定！魚屋の豪華 海鮮太巻！年々人気上昇のこちら、マグロ、白身(タイorヒラメ orカンパチ)、生サーモン、ホタテ、カニ、いか、えび、穴子、イクラ、厚焼き、きゅうり、大葉の12種入りに。節分...
26/01/2026

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そしてやっぱり魚屋としてはこれがイチオシ！

◯節分限定！魚屋の豪華 海鮮太巻！

年々人気上昇のこちら、マグロ、白身(タイorヒラメ orカンパチ)、生サーモン、ホタテ、カニ、いか、えび、穴子、イクラ、厚焼き、きゅうり、大葉の12種入りに。節分限定なのでこの機会に是非お試しいただきたいです！

1本2800円(税込3024円)
ハーフサイズが1500円(税込1620円)
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◯特売日でも人気の特製サラダ巻！

海老・カニカマ・ツナマヨ・自家製卵焼き・サニーレタス・宇治田原産きゅうり入り。

1本880円(税込950円)
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どれも食べたい…って方は、丸かぶりは恵方巻やサラダ巻を半分づつにして、海鮮巻を切って家族とシェアで楽しむという食べ方がおすすめです！

ご予約のみのご用意になりますのでよろしくお願いします。
今まで以上にたくさんの量は作れないので、全て限定数を設けております。お早めのご注文をお願いいたします。できましたらご来店でのお渡しにご協力下さい🙏(基本的には午後からのお渡しになります)

美味しい恵方巻を食べて福のある一年にしたいですね！

ご予約お待ちしておりますー！！
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#節分 #巻寿司 #魚定本店

…こちらは2年ぶり復活！ローストビーフ巻！昨日試作しましたー。低温調理で仕上げた自家製ローストビーフ、クリームチーズ、宇治田原産菜の花、宇治田原産クレソン、サニーレタス)を入れて。こちらはハーフサイズのみで1本1250円(税込1350円)・...
26/01/2026

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こちらは2年ぶり復活！ローストビーフ巻！

昨日試作しましたー。

低温調理で仕上げた自家製ローストビーフ、クリームチーズ、宇治田原産菜の花、宇治田原産クレソン、サニーレタス)を入れて。

こちらはハーフサイズのみで
1本1250円(税込1350円)
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#節分 #巻寿司 #魚定本店

…２月3日(火)は節分・・今年も節分限定の巻寿司「魚定の恵方巻」をメインでご用意させていただきます！干瓢・椎茸・京かまぼこ・厚焼き・三つ葉の基本具材に、甘味と食感を楽しめる大きな海老＋風味豊かな自家製海老おぼろ、自家製煮穴子、宇治田原産きゅ...
26/01/2026

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２月3日(火)は節分
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今年も節分限定の巻寿司

「魚定の恵方巻」

をメインでご用意させていただきます！

干瓢・椎茸・京かまぼこ・厚焼き・三つ葉の基本具材に、甘味と食感を楽しめる大きな海老＋風味豊かな自家製海老おぼろ、自家製煮穴子、宇治田原産きゅうり、牛蒡旨煮を加えて10種の具材の贅沢な巻寿司に仕上げます！

1本1400円(税込1512円)

昨年は節分が２月２日だったことにギリギリで気付いて、受けていた他の仕事との兼ね合いで全力で取り組めなかった苦い思い出😅

今年は全力で頑張ります💪
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#節分 #巻寿司 #魚定本店

…お正月もですが。。先はこちら…クリスマス商品のご案内です！🎄🦌🎅クリスマス限定！！洋風オードブル3-4人前盛7000円(税込7560円)写真は昨年のもの。少し変わる部分もあると思うので、あくまでこんな感じ〜という参考にしてください。ロース...
09/12/2025

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お正月もですが。。

先はこちら…クリスマス商品のご案内です！🎄🦌🎅

クリスマス限定！！
洋風オードブル3-4人前盛
7000円(税込7560円)

写真は昨年のもの。少し変わる部分もあると思うので、あくまでこんな感じ〜という参考にしてください。ローストビーフなんかも入れてちょっと豪華に仕上げたいと思ってます！

内容(予定)は

海老フライ、かにクリームコロッケ、唐揚げ、帆立フライ、自家製タルタルソース、きのこデミソースハンバーグ、チーズインウインナー、ブロッコリーとベーコンのシーザーサラダ、マカロニサラダ、ローストビーフ、自家製鶏ハム、テリーヌ、などなど。

ずっしりしっかり入っています！

※オードブルは20(土)21(日)25(木)のみのご用意になります。
※予約のみのご用意です。
※24(水)は魚定の特売日です！
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こちらも毎年好評、ローストチキン！！

鮮度の良い国産若鶏を鶏肉専門の仕入れ先で焼いてもらう本格派。冷凍ではなく、出来立て冷蔵商品なので美味しさが違う！鶏肉の高騰で少し値上がり申し訳ありません🙏

今年は業者の人手の関係で締切がちょっと早めの14(日)。
お忘れないよう早めのご予約をお願いいたします🙏
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豪快な丸焼き
大4200円(税込4536円)
小2200円(税込2376円)

食べやすい骨付きモモ肉(大)🍗
けっこうボリュームあります💪
1本950円(税込1026円)
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ご家庭で作られる場合は生でのご用意も可能です。

チキンは希望日にお渡し可能。

予約のみのご用意ですので、お忘れなくお願いします！
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あとはケーキを用意して…
今年も楽しく美味しいクリスマスをお迎え下さいね！🎄🦌🎅

ご注文お待ちしております！
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#クリスマス #クリスマスオードブル
#魚定本店 魚定 宇治田原 宇治田原町
ハートのうじたわら うじたわらいく
お惣菜 食料品店 田舎のお店
仕出し料理 宴会料理 会席料理
幕の内弁当 仕出し弁当 折詰弁当
宇治グルメ 城陽 宇治 京田辺
宇治田原ランチ 宇治田原グルメ

…気づけばもう12月半ばに差し掛かり…インスタでのご案内遅れましたが、おせちのご予約承り中です！・人気の「こだわりおせち」お陰様で半数以上はリピーターの方で毎年ご好評いただいております！当店のおせちは、厳選した材料を使い、手間暇をかけて作っ...
09/12/2025

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気づけばもう12月半ばに差し掛かり…

インスタでのご案内遅れましたが、おせちのご予約承り中です！

・人気の「こだわりおせち」

お陰様で半数以上はリピーターの方で毎年ご好評いただいております！
当店のおせちは、厳選した材料を使い、手間暇をかけて作った逸品を詰め込んだ手作りおせち。盛り付けにもこだわり、ひとつづつ丁寧に詰め込み、31日に冷蔵でお渡しします。
何もかもが高くなってしまって中々厳しい状況ですが、少し値上げさせていただいた分、クオリティを落とさないよう努めます！

特別1段20000円(税込21600円)
2段重37800円(税込40824円)
3段重46800円(税込50544円)

※写真は昨年、一昨年製作のものです

また個別で楽しんでいただける、お一人様用6800円(税込7344円)もご用意。お一人暮らしの方への🎁にも喜ばれます！

よく聞かれる質問ですが、特別一段は基本2人用ですが、お一人様用より豪華な品が入ります。

予定数が埋まりましたら受付終了となります。
お早目のご検討をよろしくお願いします😊

…某地区の秋の老人会(今どきその呼び方は失礼⁉︎)のお弁当。あっさり食べやすいものを中心にしつつも、揚げ物に入って食べ応えもあるように。まだまだ元気な、ちょうど自分達の親世代〜からのお集まり。特にご年配の方の多い地域ですがその分、活気もある...
15/11/2025

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某地区の秋の老人会(今どきその呼び方は失礼⁉︎)のお弁当。

あっさり食べやすいものを中心にしつつも、
揚げ物に入って食べ応えもあるように。

まだまだ元気な、ちょうど自分達の親世代〜からのお集まり。

特にご年配の方の多い地域ですが
その分、活気もあるように感じます(笑)
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当店ではご予算だけでなく、

どういったお集まりか
年齢層、男女どちらが多いか、などいろいろ探って、
できる限り意識した献立づくりをしています。

ご注文の際、
いろいろ聞いてしまうかですけどご了承下さい(笑)
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…そうそう、ついついうっかり！先日、KCN京都ファミリーチャンネル(地上波11ch)に取材いただき、当店の「茶薫鯖寿司(チャカヲルサバズシ)」を「Myけいはんな」という番組の鯖寿司の特集で放送していただいたようです。していただいたようです…...
06/11/2025

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そうそう、ついついうっかり！

先日、KCN京都ファミリーチャンネル(地上波11ch)
に取材いただき、

当店の「茶薫鯖寿司(チャカヲルサバズシ)」を

「Myけいはんな」という番組の鯖寿司の特集で
放送していただいたようです。

していただいたようです…というのも、
少なくとも宇治田原ではこのチャンネルは見れません(笑)

宇治田原、和束、井手を除く京都府南部で
KCNのケーブルTVをひいてる家庭のみでの放送。

とはいえ、数件お問合せいただいています。
やっぱりTVの影響って凄い(笑)

お茶の季節に食べたいような商品ですが、
やっぱり鯖寿司は鯖に脂が乗るこれからの季節が美味しい！

ご予約いただいてお渡しする商品となっておりますので、
ご希望の2日以上前にご連絡いただきますとありがたいです🙏

(お渡しは午後からになります)
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茶薫鯖寿司

住所

綴喜郡宇治田原町南溝尻16
610-0241

電話番号

+81774882030

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