16/04/2026
🍾Ci sono serate che restano.
L’8 aprile abbiamo vissuto un’esperienza speciale insieme a Marco Buvoli e il suo L'opificio del Pinot Nero, tra calici di Pinot Nero e racconti che vanno ben oltre il vino.
Abbiamo degustato quattro spumanti Metodo Classico e un rosso a sorpresa, scoprendo non solo profumi e sfumature, ma anche il tempo, la cura e l’attesa che rendono ogni bottiglia unica. Perché il vino di Marco nasce proprio lì: nella pazienza, nel silenzio, nell’evoluzione lenta che porta ogni sorso a raccontare una storia.
In degustazione:
• TRE Extra Brut Blanc de Noirs
• ROSÈ TRE Extra Brut
• CINQUE Pas Dosé
• SOLERA Extra Brut
A rendere tutto ancora più speciale, i piatti dello Chef Mirko Ghitti e l’atmosfera accogliente di Evì Enoteca Veneta.
Grazie a chi ha condiviso con noi questo momento.
Ci vediamo presto, con una nuova storia da raccontare!😃
---Le bellissime foto sono di Anna Gomiero Studio per EVI'- Enoteca Veneta