Gran Buffet Verona

06/07/2025

22/11/2024

Siamo tornati! E da sabato 23 novembre vi aspettiamo con il calore della stube e, finalmente, con la nostra zuppa di cipolle.

11/09/2024

09/07/2024

Siamo sempre alla ricerca di materie prime di alta qualità e ci impegnano per utilizzare prodotti provenienti da piccoli allevatori e agricoltori della Lessinia.
Qui ai 13 Comuni valorizziamo la nostra terra, a partire dalla tavola.

09/05/2024

Mangiare bene utilizzando materie prime sostenibili e che rispettano la stagionalità. Noi ne abbiamo fatto una filosofia.
Siamo sempre alla ricerca dei migliori ingredienti per accogliervi con una cucina confortevole, elegante e dai sapori caratteristici della montagna.

19/04/2024

Amiamo e rispettiamo ogni regime alimentare, ecco perchè il nostro menù è inclusivo e pensa proprio a tutti.

🌱 Anche a chi, ad esempio, predilige un’alimentazione senza carne: Arrosto veg, tronchetto fatto con crema di broccoli verdi, cardamomo, crema di carciofi e tofu, accompagnato da emulsione di patata, pomodori secchi e olive disidratate.

📍 Località Castello 14 - San Zeno di Montagna, Verona
📲 045 7285667

05/03/2024

Riscoprire i sapori della tradizione, attraverso una chiave di lettura più giovane e fresca.
Valorizziamo prodotti genuini, garantendo cura e rispetto per la materia prima.
Giovanni è lo chef dei 13Comuni, e fa parte dell'Alleanza dei cuochi del Presidio Slow Food.
Un'associazione che si occupa di preservare la biodiversità portando sulle proprie tavole prodotti garantiti dalla famosa chiocciolina rossa.

29/02/2024

La formula si chiama “The Table”, all’inglese, e del resto il più grande promotore della città è stato un drammaturgo britannico di più di quattro sec

21/02/2024

Ospitare le persone è la nostra passione, da sempre.
Amiamo prenderci cura di voi e lavoriamo ogni giorno per rendere indimenticabile il tempo che scegliete di trascorrere qui, ai 13Comuni.

23/01/2024

La nostra enoteca che “ospita” più di 100 etichette. La scelta è sempre orientata a piccoli produttori che lavorano in modo naturale.

16/01/2024

Sono i dettagli che fanno la differenza e che rendono una cena indimenticabile. Come il nostro amaro fatto con erba luigia.

30/12/2023