Realtà famigliare storica in Valdobbiadene, dove si sceglie e si sperimenta
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03/07/2025
Non piangere, che ne è rimasto ancora un pòc! 🥲
Non farti sfuggire la possibilità di assaggiare Chepecà Lepòc, prodotto in edizione limitata: spumante extra brut, non filtrato e fermentato in bottiglia. Più che affogare i dispiaceri, questo vino ti offre una terapia.
Don’t miss your chance to taste Chepecà Lepòc, a limited edition sparkling wine: Extra Brut, unfiltered, and bottle-fermented. More than just drowning your sorrows, this wine is practically therapy.
L’estate ama i brut, specie quando sono decisi e fruttati: veri tipi da spiaggia, ma capaci di essere eleganti in ogni abbinamento.
Valdobbiadene DOCG Brut – Bortolotti è perfetto in una giornata calda, ma preferisce essere servito tra gli 8° e i 10° gradi per liberare i suoi caratteristici sentori varietali e regalarti un’estate indimenticabile. 🧊🧊
Summer loves a Brut—especially when it’s bold and fruity. A true beach type, but classy enough for any pairing.
Valdobbiadene DOCG Brut – Bortolotti is your perfect warm-weather companion, though it prefers to be served at a chill 8–10°C to fully release its varietal aromas and turn your summer into an unforgettable one. 🧊🧊
Non è un codice da decifrare, ma uno Chardonnay da scoprire!
10-94 è parte della linea Codice Bortolotti: vini identitari, non convenzionali, fuori dalle righe. Maturo e secco, parla poco, ma dice tutto. E con i piatti giusti sa fare anche lunghe conversazioni.
🟡 Vino Spumante Brut Nature
🍇 Chardonnay 100%
🥂 Fermentato per oltre 10 mesi
🕰️ Affinato per oltre 94 mesi
🍾 Prodotto in 6453 bottiglie
🇬🇧
Not a code to crack, but a Chardonnay to crack open!
10-94 is part of the Codice Bortolotti line: identity-driven, unconventional, unapologetically original wines. Mature and dry, it doesn’t talk much, but it says it all. And with the right pairing, it can entertain the longest conversations.
🟡 Brut Nature sparkling wine
🍇 100% Chardonnay
🥂 Fermented for over 10 months
🕰 Aged for over 94 months
🍾 Produced in 6,453 bottles
ph. Marco Tortato
23/05/2025
Le bottiglie migliori hanno bisogno di tempo, anche se non vediamo l’ora di stapparle: 47 è un omaggio al 1947 e a Umberto Bortolotti, che ci ha creduto prima che fosse di moda.
Un Valdobbiadene che nasce da uve scelte con pazienza e raccolte esclusivamente a mano, dal finale così lungo che potresti anche dimenticartelo. Ma ti assicuriamo che non lo farai 🍾
06/04/2025
È qui.
E ha più storie di chiunque altro. Vent’anni di attesa, per un sorso che non dimentichi più. Viniloqui è la linea che non smette di far parlare di sé: 100% Chardonnay della vendemmia del 2005, con tutto il fascino della maturità.
🗓️ Vieni a scoprirlo allo stand Bortolotti al Vinitaly: ci trovi al padiglione 4 - stand A6, da oggi fino al 9 aprile.
04/04/2025
Dopo 20 anni, abbiamo un sacco di cose da raccontarti. Vieni a per scoprire la nuova storia firmata Bortolotti.
👉 Dal 6 al 9 aprile, padiglione 4, stand A6
03/04/2025
Non sono qui per le small talks. Non c’è spazio per le banalità dentro la mia bottiglia. Alcuni vini aspettano in silenzio. I Viniloqui, invece, hanno molto da raccontare. 👄
Vieni ad ascoltarli al .
02/04/2025
C’è chi non ha niente da dire e chi parla a vanvera. E poi ci siamo noi, che diciamo vino al vino e lasciamo che sia il tempo a parlare.
Se sei stanco dei soliti discorsi vieni ad ascoltarci al Vinitaly.
sta arrivando.
27/03/2025
In 20 anni il mondo è cambiato. Alcune cose sono scomparse, altre si sono trasformate. E poi ci sono storie che restano, invecchiano, maturano… eppure sanno ancora sorprendere e aspettano solo di essere raccontate.
sta arrivando 👅
01/01/2025
Buon Anno Nuovo, parafrasando Johnny Dorelli: Aggiungete un posto a tavola che c’è una Magnum Bortolotti in più! Speriamo di essere vostri degni compagni di viaggio anche nel 2025. Happy New Year! Just add a seat at the table because there is an extra magnum of Bortolotti! Hoping to be your travel mates again this year🍾
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Fondata dall’enologo Umberto Bortolotti nel 1947, la nostra cantina, situata nel cuore di Valdobbiadene, appartiene al gruppo storico di aziende dell’area di Conegliano e Valdobbiadene responsabile della fama dell’attuale Spumante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, oggi divenuto uno dei prodotti di punta dell’enologia italiana. Il fondatore, insieme ad un ristretto gruppo di colleghi, fu tra l’altro tra i promotori della Confraternita del Prosecco nel 1946, del Consorzio di Tutela nel 1962 e della più antica Strada del Vino in Italia nel 1966.
Unitamente al primo gruppo di cantine, allora tutte di piccole dimensioni, la cantina credette nel potenziale del vitigno autoctono Prosecco, oggi denonimato Glera, e dell’innovativo metodo di spumatizzazione in autoclave, detto Charmat. Cresciuta nel tempo grazie ad una politica aziendale attenta all’alta qualità dei vini proposti e delle varie fasi di lavorazione, tanto da ottenere ancora nel 1994 la prima certificazione Uni En Iso 9001, la cantina può essere considerata pioniera e tra i leaders nel distretto vitivinicolo del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
Dati questi numeri e la tradizione sul mercato, la cantina, guidata oggi da Bruno Bortolotti ed il nipote Daniele, si è posizionata sostanzialmente nel segmento del canale HoReCa tradizionale sia nel mercato domestico che internazionale.
Founded in 1947, our winery situated in the heart of Valdobbiadene belongs to the initial group of wineries along with the nearby area of Conegliano responsible for the fame of today’s production of sparkling Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Since the second world war the Prosecco production has grown constantly, marking a real surge in the last 15 years.
Along with a dozen other wineries, in those days of small dimension, our winery believed in the potential of the Prosecco grape – called Glera today – which had been grown locally for over three hundred years. Umberto Bortolotti was one of the founders of the Brotherhood of Prosecco in 1946 along with the Consortium for the protection in 1962 with the objective of promoting the creation of a production disciplinary.
With these numbers, and with its trading history, the winery, today led by Bruno Bortolotti and his nephew Daniele, has been positioned in the premium market servicing primarily the on trade both in Italy and around the World. %�3[�$
