05/06/2026
Ogni tanto mi fermo a pensare a quanto io sia fortunata.
A fare questo lavoro che amo così tanto.
Alle persone che mi fa incontrare. Al privilegio di poter collaborare con professionisti straordinari.
Fabrizio Racca è uno di loro.
Un professionista di altissimo livello, certo.
Un artista capace di trasformare la pasticceria in emozione. Ma soprattutto una delle persone più belle che io abbia avuto la fortuna di conoscere da quando ho iniziato questo cammino incredibile.
E ogni volta che, il giorno prima di un mio matrimonio, mi chiama per dirmi che ci sarà lui, che sarà presente personalmente per accompagnare uno dei momenti più significativi della giornata, mi attraversa sempre la stessa emozione, grande, profonda, potente, che poi mi resta dentro ✨
Perché dietro a una torta meravigliosa non c’è solo talento. C’è passione, cura, presenza, attenzione ai dettagli e un cuore enorme.
E sapere che negli anni tra noi si sono costruite fiducia, stima e una bellissima collaborazione è qualcosa che non do mai per scontato.
Onorata, ogni volta, di condividere un pezzetto di strada con te Fabrizio Racca ❤️
📸 Diego Taroni Photo27
