Campionato Nazionale Di Pizza ai Sapori di Calabria

28/03/2026

Stiamo arrivando…..

Torna a Lamezia l’8 edizione del Campionato Nazionale di Pizza ai Sapori di Calabria, in programma il 27 e 28 aprile al Parco Impastato.

18/03/2026

Quest’anno sarà con noi sponsor ufficiale all’8* Campionato Nazionale Di Pizza ai Sapori di Calabria l’azienda Delizie Vaticane Delizie Vaticane di Tropea® nasce nel 1996 grazie al suo fondatore Domenico Furchì. Il nome “Delizie Vaticane di Tropea” è tutto incentrato sul prodotto base per le ricette: la Cipolla Rossa .
“Vaticane” deriva da “Capo Vaticano”, la località dove veniva coltivata la cipolla, e “Tropea” per la cittadina che ha dato il nome a questa qualità di cipolla unica , dal gusto dolce, diventata famosa ormai in tutto il Mondo.
Domenico proviene da una famiglia di produttori e commercianti di ortaggi genuini, tanto è vero che lui stesso, da ragazzino, aiutava i suoi genitori sia nei campi che nel negozio al dettaglio, fino al suo trasferimento a Roma, una volta diventato maggiorenne.
Qualche tempo dopo essersi trasferito nella Capitale, però, ha sentito il bisogno di tornare alle sue origini e, contaminato dai nuovi abbinamenti di sapori che si stavano facendo strada anche in Italia, ha creato il suo primo prodotto: la Mousse di cipolla®, divenuto il punto di forza dell’ azienda e conosciuta e apprezzata in tutto il Mondo.
Fatti di Farina Pizza Academy
Associazione Pizzaioli Calabresi " APC "

17/03/2026

Sarà sponsor ufficiale dell’8*Campionato Nazionale Di Pizza ai Sapori di Calabria ZIA CETTA Zia Cetta seleziona i migliori prodotti della tradizione per condividere la ricchezza gastronomica calabrese in un formato pratico e originale, pensato per portare i sapori autentici della nostra terra ovunque.
Ogni food box diventa viaggio tra le eccellenze del territorio: dalle conserve artigianali ai dolci tipici, fino alle selezioni di salumi e formaggi locali di alta qualità.
Zia Cetta
Fatti di Farina Pizza Academy
Associazione Pizzaioli Calabresi " APC "

17/03/2026

Sarà con noi all’8*Campionato Nazionale Di Pizza ai Sapori di Calabria sponsor ufficiale One Reputation Un team di professionisti con esperienza nel digital marketing e nella customer experience, nato per aiutare le strutture a valorizzare al meglio i feedback dei propri clienti.
Attraverso soluzioni innovative e strategie di reviews management, supportano le attività nelle fasi di raccolta, gestione e valorizzazione delle recensioni online, consentendo di migliorare la reputazione, rafforzare la fiducia dei clienti e generare un concreto vantaggio competitivo.
Fatti di Farina Pizza Academy
Associazione Pizzaioli Calabresi " APC "

03/03/2026

Un’amicizia decennale,azienda che ha visto crescere da zero il percorso del maestro Francesco Fortuna quest’anno sarà con noi all’8*Campionato Nazionale Di Pizza ai Sapori di Calabria e sarà sponsor ufficiale Giemme Srl Attrezzature Ristorazione La Giemme S.r.l., forniture per la Ristorazione, da oltre 30 anni sul mercato propone oltre 10000 articoli in pronto magazzino nello Showroom di Tropea VV, oltre questo progettiamo e rendiamo reali ogni esigenza dei nostri clienti. Il fondatore della società ha blindato 3 step fondamentali, che noi abbiamo mantenuto nel tempo, cioè Professionalità, disponibilità e Serietà. Vanta ad oggi uno Showroom per la tavola con marchi di qualità e prestigio, grazie ai quali da oltre 10 anni siamo un punto di riferimento nel territorio Calabrese. Siamo la scelta per i vostri progetti.

03/03/2026

Quest’anno sarà presente all’8*Campionato Nazionale Di Pizza ai Sapori di Calabria in veste da sponsor ufficiale l’azienda Romizza leader nella preparazione di basi precotte fresche a lunga conservazione,durante l’evento grazie alla presenza del patron Josè Rolleri in veste da giudice del gusto,si terrà una masterclass gratuita sulla rigenerazione di basi precotte…le basi saranno presenti anche nel nostro stand nell’area food durante i due giorni dove degusterete basi pinsa romana,baciata,tonda romana e padellino…..
Fatti di Farina Pizza Academy
Associazione Pizzaioli Calabresi " APC "

02/03/2026

Non potevano mancare i Re del vestiario della ristorazione,saranno ancora una volta al nostro fianco e sponsor ufficiali dell’8* Campionato Nazionale Di Pizza ai Sapori di Calabria l’azienda Linework group ogni anno veste tutti i pizzaioli in gara….azienda che produce il miglior vestiario per chef,pizzaioli,camerieri ecc,azienda presente in tutto il mondo…..ottimo servizio e sopratutto tanta tanta qualità….grazie all’amico mio Pignarosa Vincenzo che mi sostiene sempre ed è sempre disponibile nei nostri eventi.
Fatti di Farina Pizza Academy
Associazione Pizzaioli Calabresi " APC "
Linework group

02/03/2026

Non poteva mancare la splendida famiglia TORRENTE all*8Campionato Nazionale Di Pizza ai Sapori di Calabria in veste da sponsor ufficiale e pilastro importante del nostro evento e della nostra scuola di formazione…La Torrente azienda a livello mondiale produttrice di Pomodoro,passate,pelati e vari sugli per la ristorazione….saranno a disposizione di tutti i pizzaioli vari prodotti da utilizzare in gara….grazie ancora una volta al grande Giuseppe Torrente per la stima la fiducia e la disponibilità
Fatti di Farina Pizza Academy
Associazione Pizzaioli Calabresi " APC "
La Torrente

02/03/2026

Ancora una volta al nostro fianco con le sue prelibatezze sponsor ufficiale dell’*8 Campionato Nazionale Di Pizza ai Sapori di Calabria 100% Made in Spilinga Salumificio Livasi azienda che produce salumi di alta qualità e la strepitosa ‘nduja originale come tradizione vuole….i loro prodotti saranno presenti nel campo gara a disposizione di tutti i pizzaioli in gara così da esaltare il gusto,la qualità e la nostra strepitosa Calabria…..grazie ancora una volta al patron dell’azienda Giuseppe Porcelli per la disponibilità …
Fatti di Farina Pizza Academy
Associazione Pizzaioli Calabresi " APC "
Salumificio Livasi

02/03/2026

Una nuova collaborazione 100% Made in Calabria,sarà sponsor ufficiale dell*8 Campionato Nazionale Di Pizza ai Sapori di Calabria
⚜️Officina degli Infusi
La loro storia:
Officina Degli Infusi nasce da un sogno, da un amore profondo per gli spirits e da un’irrefrenabile passione per l’arte della miscelazione. Nel 2020, abbiamo trasformato questa dedizione in un progetto autentico e innovativo, con un’unica missione: creare prodotti unici, riconoscibili e dal carattere inconfondibile.
Non ci limitiamo a produrre spirits, ma raccontiamo storie attraverso ogni bottiglia. Le nostre creazioni sono il frutto di un’attenta selezione delle migliori materie prime, rispettando il territorio e valorizzandone le risorse con sapienza e maestria. Per noi, l’artigianalità è molto più di un metodo produttivo: è un valore, un impegno, un’arte che si tramanda nel tempo. Ogni fase del processo, dalla ricerca degli ingredienti alla cura dei dettagli, è guidata dalla costante ricerca dell’eccellenza.
Il nostro nome è la nostra essenza. “Officina” evoca il laboratorio artigianale, il luogo dove sperimentiamo,
innoviamo e diamo vita alle nostre creazioni. “Infusi”, invece, racconta il cuore del nostro processo produttivo, basato su estrazioni naturali e tecniche antiche, reinterpretate con uno sguardo rivolto al futuro.
Ogni bottiglia è un viaggio sensoriale, un ponte tra passato e presente, tra tradizione e sperimentazione. Ogni sorso racchiude un’emozione, un racconto, un’ispirazione.
Perché per noi, il buon bere non è solo un piacere, è un’esperienza. E la nostra missione è renderla indimenticabile.
Fatti di Farina Pizza Academy
Associazione Pizzaioli Calabresi " APC "

02/03/2026

Solo il top per i nostri concorrenti in gara,sarà con noi per il sesto anno consecutivo sponsor ufficiale dell’8*Campionato Nazionale Di Pizza ai Sapori di Calabria
IPbakeconsulting azienda che progetta e costruisce 100% Made in Italy macchine impastatrici di alta generazione,materiali robusti e caratteristiche di alta performance….nel laboratorio i pizzaioli avranno a disposizione la spirale,la tuffanti e la planetaria,e potranno lavorare i loro impasti di qualità….come sempre grazie a Francesco Pento patron dell’azienda per la grande collaborazione che ci unisce da anni…
Fatti di Farina Pizza Academy
Associazione Pizzaioli Calabresi " APC "
IPbakeconsulting