04/09/2026
L’isola del mare è uno di quei punti in cui ci si ferma volentieri.
Crudi, cotture diverse, consistenze, profumi, pesci che cambiano e sapori che si rincorrono. Non un buffet da attraversare in fretta, ma un piccolo viaggio nel Mediterraneo, costruito assaggio dopo assaggio.
Perché il mare, a tavola, ci piace raccontarlo così: in tante forme diverse.
