La.Si.Re. : “Nasce per promuovere una cultura di riscoperta e di godimento dell’ emozioni legate alla buona tavola in tutte le sue percezioni sensoriali come il profumo di un cibo, il gusto, l’allegria della presentazione, coniugando il tutto con la comunicazione ovvero la condivisione a tavola, la conoscenza delle tradizioni e delle persone che ne mantengono vivo l’interesse tramandandone i seg
reti di generazione in generazione.”
- La mission di “La.Si.Re. Home Food” è quella di accogliere nella propria taverna o nel giardino, i soci ed i loro amici e familiari, offrendo la possibilità di condividere la passione per la tradizione, e la cucina locale; il percorso del gusto nel quale le preparazioni cucinarie si intrecciano con la storia del territorio. Si scoprirà, quindi, un’esperienza indimenticabile che si potrà condividere con gli amici in rete.
- Con “La.Si.Re. Cooking Lesson” si organizzano lezioni di cucina per adulti e ragazzi, lezioni monografiche e corsi di cucina completi, anche in lingua Inglese , con specialisti settoriali. Nelle nostre lezioni cerchiamo di trasmettere la nostra passione, arricchita dall’esperienza, dalle tecniche e dalle conoscenze che permettono a tutti di cucinare con successo. Non trascuriamo la presentazione del piatto che diventa tanto importante quanto il suo sapore.
- Con “La.Si.Re. Banqueteria” offriamo la possibilità ad i nostri soci ed i loro amici di gustare i piatti della tradizione durante un qualsiasi evento (Compleanno, Comunione, Laurea, Meeting di lavoro, ecc…). Un ricco buffet preventivamente concordato verrà organizzato per stupire i Vostri ospiti . Se avete degli ospiti a casa e non avete il tempo da trascorrere ai fornelli , potrete optare per lo “Chef a domicilio” , che si occuperà del menù più adatto alle Vostre esigenze, preparando il tutto nella Vostra cucina ed alla fine rimettendo tutto in ordine .