Il Salotto dell'Etna Trecastagni

18/07/2025

Lo straordinario show cooking con Valentina Rasà, del Ristorante Essenza di Manipura, con gli abbinamenti ai vini del territorio a cura di Fondazione Italiana Sommelier, con la degustatrice Agata Arancio.
Grazie a Palmento Biondi, Eudes - Monte Gorna - Trecastagni, Tenute Nicosia per i vini in abbinamento.

17/07/2025

12/07/2025

Una grande degustazione “coperta” al Salotto dell’Etna, a cura di Fondazione Italiana Sommelier: Agata Arancio, docente e degustatrice, vi accompagnerà alla scoperta dei vini da territori vulcanici “alla cieca”.
Un esperimento per giocare con i sensi e scoprire le caratteristiche dei vini prima di conoscere l’etichetta.
L’Etna e i Vulcani, fra tradizione e innovazione.
Domenica sera, ore 20,30.
Prenotazioni in posta privata.

09/07/2025

Sabato sera dalle 20,30, in Largo Abate Ferrara, lo show cooking di Valentina Rasà, la chef che ha radicato a Trecastagni la sua esperienza di cucina di qualità con il Ristorante Essenza di Manipura.
I suoi piatti saranno abbinati ai vini delle aziende del territorio Palmento Biondi, Tenute Nicosia, Eudes - Monte Gorna - Trecastagni, con la guida di Agata Arancio, docente della Fondazione Italiana Sommelier.
L’ingresso sarà libero, fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Prenotazioni per messaggio privato.
Vi aspettiamo!

06/07/2025

Parlano di noi!

06/07/2025

La grande serata dedicata all’abbinamento dei vini del territorio con il cibo: un grande successo, in uno scenario meraviglioso, con lo show cooking della chef Federica Di Lieto, brava, competente e coinvolgente.
La sua Calabria nel piatto fuori dagli stereotipi e alla ricerca di piacevolezza e gioia nell’assaggio.
Un viaggio fra qualità ed esaltazione della materia prima, con gli abbinamenti proposti da Agata Arancio di Fondazione Italiana Sommelier, per esaltare reciprocamente vino e cibo.
Fra il pubblico anche Conchita De Gregorio, protagonista qualche minuto prima del Salotto culturale.
Grazie a Tenute Nicosia, Barone Beneventano della Corte - Etna Winery, Cantine DI Nessuno per i loro vini, ottimamente abbinati, e per la presenza appassionata alla serata.
Grazie alle Sommelier di Fondazione.
Grazie ai partecipanti così numerosi.
Grazie a Trecastagni.

04/07/2025

Sabato sera dalle 20,30, in Largo Abate Ferrara, lo show cooking di Federica Di Lieto, la chef cosentina sesta classificata a MasterChef Italia 10!
I suoi piatti saranno abbinati ai vini delle aziende del territorio Tenute Nicosia, Barone Beneventano della Corte - Etna Winery, Cantine DI Nessuno, con la guida di un docente della Fondazione Italiana Sommelier.
Vi aspettiamo!

11/07/2024

Il Salotto dell'Etna Trecastagni 2024 grazie BlogSicilia

Grande successo durante i quattro giorni della manifestazione “Il Salotto dell’Etna” che ha visto tantissimi visitatori affollare le strade di Trecastagni. Trecastagni si conferma un territorio dove gusto, arte e […]

10/07/2024

“La terza edizione de Il Salotto dell'Etna Trecastagni è stata un vero successo. L’ambizione e la visione di creare un brand da abbinare a Trecastagni prende finalmente corpo. “

Grande successo durante i quattro giorni della manifestazione "Il Salotto dell'Etna" che ha visto tantissimi visitatori affollare le strade di Trecastagni. Trecastagni si conferma un territorio dove gusto, arte e cultura trovano una casa ideale e naturale grazie anche all'evento "Il Salotto dell'Etn...

08/07/2024

Si conclude quest’edizione de Il Salotto dell'Etna Trecastagni 2024, dimostrando le potenzialità attrattive del nostro territorio, che con le opportune strategie e sinergie riesce a sviluppare eventi di alto profilo. 🥂🍾