25/03/2026
CheFusion!! La mia idea di cucina! Prendi un piatto di grande tradizione italiana e lo scomponi e ricomponi con ingredienti e ricette di altre regioni.
1. Ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano
2. Bigoli al ragù di ossobuco
3. Arancini all’ossobuco in salsa di pomodoro.
Lombardia + Veneto + Sicilia!
Buon appetito e W l’Italia a tavola! 🇮🇹
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