01/11/2025
Capodanno come piace a noi: buona compagnia, piatti fatti con cura e un bel brindisi! 🥂
Alla Trattoria Il Fiaschetto ti aspetta il Menù di San Silvestro, con i sapori della nostra cucina e un tocco di festa🎊
🍽️ Menù di San Silvestro
🫒Antipasti
Crudo di Parma DOP
Carpaccio di Scottona agli agrumi e caprino
Tartare di manzo del Fiaschetto
Tortino casereccio al gorgonzola
🍝Primo piatto
Tagliolino fatto in casa con tartufo, crema di patate e speck
Raviolo gorgonzola e radicchio trevisano alle noci
🍖Secondo piatto
Pluma di maiale su crema di lenticchie al Porto rosso
Patate arrosto e cipollina borettana in salsa
🍰Dolce
Tortino fondente al Grand Marnier e arance candite
🍷 Rosso di Maremma per accompagnare, bolla per brindare al nuovo anno, acqua, vino e caffè inclusi.
💶 €75 a persona
📞 Prenota il tuo tavolo e festeggia con noi un Capodanno dal sapore autentico, firmato Il Fiaschetto!
🍷
via Aurelia, località la Bufalina, Torre del Lago
328/8928865