Assosommelier Sicilia

Name: Assosommelier Sicilia
Address: Via del Daino, 21, Terni, 05100, IT
Telephone: +393920458249

Casa
Italia
Terni
Assosommelier Sicilia

Assosommelier Sicilia Assosommelier è una associazione senza scopo di lucro ed ha come finalità ultima la diffusione del

24/04/2025

Abbiamo un nome, una delegata… e un destino nel bicchiere! 🥂😉

La guida della Delegazione di ha un volto sorridente, appassionato e un cognome che sembra uscito direttamente da una carta dei vini: Simona Barbera!

Coincidenze? Noi pensiamo di no.
Da Assosommelier i nostri delegati non si scelgono solo per competenza, passione e dedizione… ma anche per il nome giusto da abbinare alla carica! 😎

A Simona, un grandissimo in bocca al lupo per l’incarico: siamo certi che porterà avanti il lavoro nella capitale dell’isola più grande del Mediterraneo con l’energia, la serietà e l’allegria che la contraddistinguono. 🙏

16/04/2025

Vini in Flor arriva a Palermo!
Un viaggio tra i profumi del tempo, guidati dal velo più affascinante del mondo del vino.

📆 Venerdì 16 maggio | ore 19:30
👉 Addaura Village e Congressi – Palermo

Un evento unico per scoprire i vini nati sotto la “flor”, il velo di lieviti che trasforma e racconta come pochi il passaggio degli anni. Un’occasione per viaggiare in Europa… calice dopo calice.

In degustazione:
• Vernaccia di Oristano
• Malvasia di Bosa
• Sherry Fino en Rama
• Vin Jaune
• Tokaji Szamorodni Dry

A guidare la serata sarà Marilena Leta, Presidente regionale di Assosommelier, per una degustazione tecnica, coinvolgente e fuori dagli schemi.

💶 Quote di partecipazione:
Soci attivi: 40 € | Soci non attivi: 50 €

NB: Porta la tua valigetta con i bicchieri! Chi ne è sprovvisto potrà richiederne una (6 calici) con un contributo di 15 €, da ritirare alla prima lezione.

Prenota il tuo posto e preparati a cambiare punto di vista sul vino!

15/04/2025

Cosa significa fare vino in biodinamica? A Menfi ce lo ha spiegato Marilena Barbera di Cantine Barbera.

🔸 Per molti è una filosofia, per altri una scienza controversa. Ma per capirla davvero, serve chi la pratica con metodo e competenza.

🔹 I corsisti del corso di 2°/3° livello di Palermo e Marsala sono andati a scoprirlo con una visita alla cantina di Menfi della produttrice biodinamica, già docente di Assosommelier.

🔸 Tra vigna e campagna, Marilena ci ha guidati in un percorso affascinante fatto di osservazione, sensibilità, scelte agricole e vinificazioni che sfidano i preconcetti. Un approccio che unisce rigore scientifico e rispetto per l’equilibrio naturale, senza compromessi.

🔹 Grazie a .barbera per averci aperto le porte della sua cantina e del suo modo di pensare il vino!
Un incontro che ha lasciato il segno… e qualche domanda in più da portarsi a casa.

Conoscevate già l’agricoltura ? Che idea vi siete fatti? Raccontatecelo nei commenti! 👇

11/04/2025

👉Comunicazione di servizio 📮

È stata modificata la data dell’evento “Do you PIWI?”, che cadeva il venerdì santo.

La nuova data è il 24 aprile, sempre al Ristorante Le Lumie, alle 19:30.

Per la prenotazione del posto trovate il link nelle Stories e sul sito ufficiale di alla sezione Eventi 👉 Sicilia 😎

04/04/2025

Benvenuto, Fabio Barbera! 🍾🥂

e danno il benvenuto al nuovo Delegato di Trapani, Fabio Barbera! 👏 😊

Con la sua passione per il vino e il territorio, saprà valorizzare al meglio la cultura enogastronomica della provincia.

Un grande in bocca al lupo per questa nuova avventura! 🍇✨

30/03/2025

Dalla teoria alla pratica: il nostro viaggio in cantina! 🍇🍷

Imparare il vino sui libri è essenziale, ma vederlo nascere tra i filari e nelle botti è tutta un’altra storia. Ecco perché la quarta lezione del nostro Corso da Sommelier di 1° livello di Assosommelier porta gli studenti direttamente in cantina!

Questa volta siamo stati ospiti di , un'azienda familiare che custodisce con passione i sapori autentici della Sicilia. Tra vigneti baciati dal sole (e dal vento!) e botti che raccontano storie di affinamento, abbiamo approfondito i concetti studiati in aula.

Guidati dall’enologo Filippo Angileri, abbiamo esplorato il processo produttivo aziendale e degustato i vini che rappresentano al meglio questo territorio unico. Un’esperienza che ha arricchito la nostra conoscenza e il nostro palato!

Un enorme grazie alla famiglia Cottone-Laudicina per la calorosa ospitalità e per questa lezione sul campo! ❤️ 🍷

Se anche tu vuoi vivere il vino da vicino, unisciti ai nostri corsi 😎📚

29/03/2025

Un viaggio con Assosommelier tra i vini “in flor”: emozioni, scoperte e calici rari 🥂🌍

🔸 Dall’Italia all’Ungheria, passando per Spagna e Francia: la nostra serata-evento a Marsala è stata un viaggio sensoriale attraverso i vini affinati sotto il velo di . Una degustazione unica, alla scoperta di un mondo fatto di aromi ossidativi, sfumature complesse e storie affascinanti.

🔹 Vini rari, preziosi, figli di tradizioni antiche e tecniche di affinamento straordinarie. Ogni calice ha raccontato una storia diversa, un filo conduttore che ha legato territori lontani attraverso una pratica enologica affascinante.

🔸 Guidati dai nostri relatori Marilena Leta e Fabio Barbera, abbiamo assaporato vini capaci di sorprendere e conquistare, accompagnati da abbinamenti gastronomici pensati per esaltarne ogni sfumatura. Una serata di approfondimento, passione e condivisione.

🔹 Grazie a tutti i partecipanti, agli organizzatori e alla sede ospitante per aver reso possibile questa esperienza indimenticabile. 🙏❤️

👉 Se hai perso questa degustazione, continua a seguirci per i prossimi eventi!
🍷✨

📸 Scorri il carosello per rivivere i momenti più belli!

23/03/2025

✨ Verso… un mare di bollicine con Assosommelier! 🥂🌊

🔥 Appassionati di , questo evento è per voi! Il 23 maggio vi portiamo alla scoperta di cinque espressioni uniche dello spumante più iconico al mondo, in una serata esclusiva al Ristorante Le Lumie di Marsala.

💡 Incuriositi da come un calice possa raccontare terroir, storia e savoir-faire?

La nostra degustazione guidata da Marilena Leta vi farà esplorare stili e sfumature dello Champagne, da etichette ricercate a grandi nomi:

🍾 Geoffroy, Expression V19
🍾 Thierry Fournier, Rosé
🍾 Jean Valentin, Les Vignes
🍾 Jean Plener Fils, Cuvée Brut Version Classique
🍾 G.H. Mumm, RSRV Blanc de Blancs 2014

🎟️ Dettagli dell’evento:
📅 23 maggio 2025
📍 Ristorante Le Lumie – Marsala
🥂 Degustazione guidata

🍽️ Menù dedicato su prenotazione (da saldare in loco)

🚀 Affrettatevi, i posti sono limitati 😎

📩 Prenotate subito e preparatevi a navigare tra le onde dello Champagne!

🔗 Link in bio per riservare il posto. Taggate chi non può assolutamente perdersi questo appuntamento ⬇️

17/03/2025

I nostri di servizio. Se non ci fossero, bisognerebbe inventarli 😎🥂🙏

12/03/2025

Il viaggio nel mondo del vino è ufficialmente iniziato anche a Marsala, con la XII edizione del corso di 1 livello di Assosommelier! 🍷✨

📖 Immersi nella Storia della Viticoltura, i nostri nuovi corsisti hanno mosso i primi passi tra aneddoti, tradizioni e scoperte affascinanti, guidati da Marilena Leta, la nostra Presidente Regionale, e dai Direttori di Corso Vita Genna e Peppe Barraco. A supportarli nel servizio, la sommelier Lucia Campanella.

👃 Degustare un vino non è mai stato così coinvolgente! Durante la lezione inaugurale, gli allievi hanno sperimentato l’assaggio consapevole, imparando a cogliere sfumature e sensazioni nel calice.

🚀 Aspirate a diventare sommelier anche voi? Questo è solo l’inizio di un percorso emozionante! 😎🥂

📸 Scorrete le foto di per sbirciare tra i momenti salienti della lezione.

💬 Taggate nei commenti chi dovrebbe unirsi alla prossima edizione! Trovate tutte le info nel link in bio ⬆️⬆️⬆️

09/03/2025

Le degustazioni di Assosommelier.

Un viaggio nel cuore del vino: dall’Italia all’Ungheria, passando per Spagna e Francia. Siete pronti a partire?
🇮🇹🇭🇺🇪🇸🌁🇫🇷

🔍 Scoprite il mistero della flor

C’è un filo invisibile che unisce vini lontani tra loro: l’affinamento “sotto flor”, un velo di lieviti che trasforma il vino e ne esalta aromi e struttura. Un’esperienza rara e affascinante, da vivere con tutti i sensi.

✨ A guidarci in questo percorso unico di degustazione Marilena Leta e Fabio Barbera, alla scoperta di vini ossidativi e non, con un percorso enogastronomico studiato per esaltarne ogni sfumatura.

Qui tutti i dettagli:

📅 27 marzo – ore 19:30
📍 Ristorante Le Lumie, Marsala
💳 Quota di partecipazione
Soci attivi: 50€ | Soci non attivi: 60€

🔥 Prenotate subito il vostro posto! Manca poco all’evento 😊😎

🔗 Link in bio per prenotare la vostra esperienza.

🔄 Taggate chi non può perdersi questa serata!

27/02/2025

Benvenuti nel mondo di Assosommelier! 🍷🤗

Il viaggio nel mondo del è appena iniziato per i nuovi corsisti della Sicilia occidentale! 🌍✨

A abbiamo già brindato alla prima lezione, mentre a siamo pronti a partire!

Un percorso formativo coinvolgente, pensato per chi vuole avvicinarsi al vino con passione e competenza, senza tecnicismi e barriere.

Un corso che vi insegnerà a degustare, comprendere e raccontare il vino con consapevolezza e sicurezza. In aula troverete docenti appassionati, degustazioni guidate e una community con cui condividere ogni calice. 🍇🥂

Non perdete l’occasione di unirvi a noi! 🚀

Se siete ancora indecisi, è il momento di iscrivervi ai corsi di 1° livello e iniziare il viaggio. A Marsala ci sono gli ultimi posti disponibili!

📍 Dove: Marsala, Cantine Fina
📅 Quando: 11 marzo 2025

📲 Iscrivetevi ora sul nostro sito e iniziate l’avventura nel mondo del vino!

🔗 https://www.assosommelier.it/corsi-sommelier/primo-livello-del-corso-da-sommelier-marsala/

👉 Taggate un amico che dovrebbe iniziare questo percorso con voi e condividete!

21/02/2025

Do you PIWI? Un viaggio tra gusto e sostenibilità con i vitigni resistenti! 🍷🌿

🔍 Siete pronti a scoprire il futuro del vino? I sono vitigni resistenti che rivoluzionano il mondo enologico con qualità, innovazione e rispetto per l’ambiente.

💡 Degusteremo insieme 5 etichette selezionate per esplorare questa nuova frontiera del vino:

🍾 Santacolomba Brut – Cantina Sociale di Trento
🍷 Feltro 2021 – Terre di Ger
🍷 Rebellis 2022 – Giannitessari
🌸 Rosé 2022 – Burgerhof
🍷 Urano 2020 – Le Carezze

🎤 Conduce la serata Marilena Leta, per un racconto avvincente tra terroir e .

🚀 Non perdetevi questa esperienza unica con Assosommelier Delegazione di Trapani!

📍 Dove: Ristorante LE LUMIE
📅 Quando: 18 aprile 2025, ore 19:30
💳 Costo: 29€ Soci Attivi | 35€ Soci Non Attivi

📲 Prenotate ora sul sito web ufficiale e assicuratevi il vostro posto!

👉 Taggate chi non può perdersi questa degustazione e condividete

14/02/2025

Congratulazioni ai neo Sommelier della Delegazione di Trapani! 🎉🎓

Ieri sera sono stati ufficialmente insigniti del titolo di sommelier, con tanto di cerimonia in stile Olimpiadi 😎

A loro va il nostro brindisi speciale per un traguardo indimenticabile! Un piccolo, affiatato gruppo di appassionati ha finalmente raggiunto l’obiettivo: con passione e dedizione, hanno conquistato il diploma da . Una serata di emozioni, sorrisi e calici alzati, condivisa con amici e familiari 🥰🥂🍾

E ora? Si riparte! I nuovi corsi di 1° livello stanno per iniziare: il primo passo in un viaggio straordinario alla scoperta del vino.

E per approfondire quanto appreso fino a ora, ci sono diversi appuntamenti in programma… seguiteci per rimanere aggiornati e prenotate il vostro posto sul sito ufficiale di Assosommelier
📢 🍷💡

11/02/2025

🔸 Vini in "Flor" | Un viaggio enologico tra Italia, Spagna, Francia e Ungheria 🔸

🍷 Un filo invisibile lega questi vini: la “flor”. Un fenomeno affascinante che dà vita a vini unici, complessi e dalla straordinaria profondità aromatica. Vernaccia di Oristano, Malvasia di Bosa, Sherry Fino en Rama, Vin Jaune, Tokaji Szamorodni Dry: cinque tappe di un viaggio tra ossidazione, tradizione e scoperta insieme ad Assosommelier.

✨ Vuoi assaggiare l’essenza di territori lontani in un’unica serata? Scopriremo insieme il mistero di questi vini e le storie che custodiscono, guidati dai relatori Marilena Leta e Fabio Barbera. Ad accompagnarci, un abbinamento di finger food, appositamente ideato dallo chef Emanuele Russo.

📍 Dove? Ristorante LE LUMIE – C.da Fontanelle 178 B | 91025 Marsala (TP)

📅 Quando? Giovedì 27 marzo 2025 – ore 19:30

💰 Quanto? 50€ soci attivi | 60€ soci non attivi

⚠️ Posti limitati! Prenota ora su:
https://www.assosommelier.it/corsi-sommelier/a-marsala-vini-e-flor/

📢 Tagga chi non può perdersi questa degustazione!

08/02/2025

📢 A Palermo e Marsala sono iniziati i corsi di 2/3 livello da !🍷🔎

🔹 I nostri corsisti di 2° e 3° livello continuano a mettersi alla prova con degustazioni tecniche rigorosamente alla cieca. Perché? Per imparare a concentrarsi solo sul vino, senza lasciarsi influenzare dall’etichetta. Una sfida appassionante, che affina i sensi e rafforza la conoscenza! 😎

💡 Assaggiare, analizzare, confrontarsi. Ogni lezione è un viaggio tra aromi e sensazioni, con vini scelti per allenare la mente e il palato. Un’esperienza formativa che trasforma la passione in competenza! 🤓

🔥 Vuoi iniziare anche tu questo percorso? Il 1° livello è la porta d’accesso al mondo della sommellerie: cultura, tradizione e storie di persone straordinarie ti aspettano.

👉 Scopri i corsi in partenza a Palermo, Menfi, Modica, Marsala e Partinico! Prenota il tuo posto ora e inizia il viaggio! 🎓🍇

🔗 Clicca sul link per tutte le info:

https://www.assosommelier.it/corsi-sommelier-sicilia-primo-livello/

01/02/2025

📢 Volete diventare ? Il viaggio inizia qui! 🍷✨

🔍 Il primo vero passo verso il mondo del vi aspetta: i corsi di 1° livello di Assosommelier stanno per iniziare a Menfi, Palermo, Modica, Marsala e Partinico tra fine febbraio e inizio marzo 2025.

🍇 Immaginate di scoprire i segreti del vino attraverso una didattica coinvolgente, senza tecnicismi elitari. Un percorso formativo che unisce cultura, tradizione e storie di persone straordinarie.

🚀 Non perdere questa occasione! I posti sono limitati: cliccate sul link in bio o sulla pagina dedicata del sito web ufficiale di e prenotate il vostro posto oggi stesso!

28/01/2025

Congratulazioni ai nostri neo Sommelier! 🍷🎓

Il prossimo 13 febbraio, Marsala sarà la cornice perfetta per celebrare il vostro primo grande traguardo: la consegna dei diplomi! ✨

Vi aspettiamo alle 20:30 al ristorante San Girolamo per una cena speciale, insieme a un accompagnatore, per brindare ai vostri successi e dare il via al vero viaggio nel mondo del vino. 😊🥂

📩 Non dimenticate di confermare la vostra partecipazione!

Un brindisi a voi, ai vostri sogni e alla passione che ci unisce. 🤗

Indirizzo

Via Del Daino, 21
Terni
05100

Telefono

+393920458249

Sito Web

https://www.assosommelier.it/delegazioni-in-sicilia/

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