Sommelier Ais Taranto

30/05/2025

AIS Taranto è lieta di invitarvi venerdì 30 maggio 2025 alle ore 20.30 all’evento Pisan-Battèl, Passione pugliese per le bollicine presso il Mon Rêve Ecogreen Resort di Talsano (TA).

La serata sarà guidata dalla Dott.ssa Betty Mezzina con Rudy Lazzaro e con la partecipazione di uno dei produttori Antonio Pisante.

Si degusteranno le seguenti etichette:
• Ancestre – Spumante metodo ancestrale – Bombino bianco e moscato bianco
• Pas Dosè – Spumante metodo classico – Bombino bianco
• Pas Dosè 48 mesi – Spumante metodo classico – Bombino bianco
• Falanghina Pas Dosè – Spumante metodo classico – Bombino bianco
• Pas Dosè 5 Esse – Spumante metodo classico – Bombino bianco e pinot nero
• Brut Rosè – Spumante metodo classico – Pinot nero
• Pas Dosè Rosè – Spumante metodo classico – Uva di T***a

Durante il percorso di degustazione saranno proposti i seguenti abbinamenti gastronomici a cura dello chef
• Fiore di zucca ripieno di timo e ricotta e frittatina di zucchine alla poveretta
• Focaccia barese stracciatella e capocollo di Martina Franca
• Risotto ai crostacei con battuto di lampone, menta e crumble di tarallo ai cereali

Costo partecipazione evento
€ 35 per i soci AIS – € 40 non soci
Per info il delegato AIS Taranto Domenico Stanzione 346 301 1674

16/05/2025

AIS Taranto è lieta di invitarvi venerdì 30 maggio 2025 alle ore 20.30 all’evento Pisan-Battèl, Passione pugliese per le bollicine presso il Mon Rêve Ecogreen Resort di Talsano (TA).

La serata sarà guidata dalla Dott.ssa Betty Mezzina con Rudy Lazzaro e con la partecipazione di uno dei produttori Antonio Pisante.

Durante il percorso di degustazione saranno proposti degli abbinamenti gastronomici.

Si degusteranno le seguenti etichette:
Ancestre – Spumante metodo ancestrale – Bombino bianco e moscato bianco
Pas Dosè – Spumante metodo classico – Bombino bianco
Pas Dosè 48 mesi – Spumante metodo classico – Bombino bianco
Falanghina Pas Dosè – Spumante metodo classico – Bombino bianco
Pas Dosè 5 Esse – Spumante metodo classico – Bombino bianco e pinot nero
Brut Rosè – Spumante metodo classico – Pinot nero
Pas Dosè Rosè – Spumante metodo classico – Uva di T***a

Costo partecipazione evento
€ 35 per i soci AIS – € 40 non soci
Per info il delegato AIS Taranto Domenico Stanzione 346 301 1674

AIS Taranto è lieta di invitarvi venerdì 30 maggio 2025 alle ore 20.30 all’evento Pisan-Battèl, Passione pugliese per le bollicine presso il Mon Rêve Ecogreen Resort […]

18/04/2025

Auguri di serena Pasqua dai Sommelier dell'Ais Taranto 🍷

13/04/2025

Serena domenica delle Palme dai Sommelier dell'Ais Taranto 🌿

28/03/2025

8 marzo 2025
Degustazione di Syrah 🍷

08/03/2025

🌸 Un brindisi alla forza, alla passione, all’eleganza 🍷

Nella grande famiglia dell’Associazione Italiana Sommelier Puglia, la presenza femminile è un valore inestimabile. Siete socie, colleghe, appassionate, protagoniste di un mondo che parla di cultura, di territorio, di emozioni in un calice.

Con la vostra sensibilità, competenza e determinazione, rendete ogni degustazione un’esperienza più intensa, ogni incontro un’occasione di crescita, ogni evento un momento di condivisione autentica.

A voi, che ogni giorno con il vostro impegno arricchite il mondo della sommellerie, dedichiamo un brindisi sincero, perché senza di voi l’AIS non sarebbe la grande famiglia che è sempre stata.

Cin cin alla vostra passione, alla vostra energia, alla vostra straordinaria presenza 💖🍷

06/03/2025

EVENTO dell'8 marzo SOLD OUT!🍷

26/02/2025

Al via il corso di III° 𝗟𝗶𝘃𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗮 𝗠𝗮𝗻𝗱𝘂𝗿𝗶𝗮! Dal 7 marzo '25 presso Masseria Surani Grande 🍷

26/02/2025

Aperte le iscrizioni per la scuola concorsi Ais Puglia!

https://www.sommelierpuglia.it/scuola-concorsi-2025/

26/02/2025

🍷✨ Torna Dolce Puglia, un viaggio nel cuore della dolcezza ✨🍷
Sabato 1° marzo, torna Dolce Puglia, la rassegna più attesa dedicata ai vini dolci, passiti e spumanti della nostra terra, in un tripudio di profumi e sapori che incantano i sensi!
📍 La location è quella del D’Aragona Eventi di Conversano (Ba)
🕠 Ore 17:30 | Convegno: tra storia, tradizione e innovazione, un approfondimento sugli abbinamenti più sorprendenti.
🍷 Ore 19:30 | Apertura banchi degustazione con le oltre 100 etichette di nettari preziosi, da sorseggiare accanto a irresistibili creazioni di maestri pasticceri, cioccolatieri e caseifici artigianali. Un percorso sensoriale unico, tra il miele dorato delle aziende apistiche, formaggi avvolgenti e persino un piatto tematico studiato dagli chef per dimostrare la versatilità dei vini dolci, anche a tutto pasto!
💛 Un evento che è anche condivisione: al fianco delle eccellenze enogastronomiche, le creazioni artistiche di Div.Ergo, il laboratorio creativo di Santeramo in Colle.
🎟 Costo di partecipazione: €30 per soci AIS, €35 per non soci (degustazione libera vini + 5 ticket food).
Link in bio: https://www.sommelierpuglia.it/dolcepuglia25/
✨ Un’esperienza unica, un’armonia di sapori, un viaggio tra dolcezza e raffinatezza. Ti aspettiamo per celebrare insieme il fascino irresistibile dei vini dolci! 🍇🥂

SABATO 1° MARZO 2025 – D’ARAGONA EVENTI CONVERSANO (BA) Morbidi, suadenti, deliziosi, amabili e soavi: qualità e caratteri dei vini dolci, da sempre degno epilogo di […]

21/02/2025

I Sommelier AIS Taranto vi invitano a "In viaggio col SYRAH", sabato sera 8 Marzo 2025 Tenuta Montefusco, Taranto.

Un vitigno internazionale, dalla storia affascinante e che trova il suo spazio in tutto il mondo. Dalla nostra Italia al mondo. Dalla valle del Rodano in Francia (territorio d’elezione del vitigno) passando dalle terre sudafricane nello Swartland arriveremo in Australia nella Barrosa Valley vi proponiamo un percorso guidato con diverse espressioni di Syrah.

La serata sarà guidata dalla Dott.ssa Betty Mezzina. Durante il percorso di degustazione saranno proposti un primo piatto e un dolce.

Si degusteranno le seguenti etichette:

Bolla Galeotta – Syrah Rosato Frizzante IGT Metodo Ancestrale 2023 Dionisio
Tellus – Rosè di Syrah 2023 – Falesco
Syrah – Mullineux & Leeu – 2021
Syrah – Le Rosine – Domaine Stéphane Ogier – 2021
Syrah Cortona DOC – Amerighi – 2021
Syrah – Woodcutter’s Torbreck – 2021
Kaid Vendemmia Tardiva – Alessandro di Camporeale – 2023
Il costo per la partecipazione all’evento è di € 35 per i soci AIS e di € 40 per i non soci.

Per ulteriori informazioni
Domenico Stanzione
Delegato AIS Taranto
cell/Wapp 346 301 1674