16/02/2021
MIMOSA Een levendige, sterke, intens gele bloem die perfect de kleuren van het Ligurische landschap en de zachtheid van het kustklimaat in al zijn helderheid weerspiegelt.
Het is een van de meest karakteristieke gewassen van de productie in Sanremo. En het is al zo bijna sinds de geboorte van de bloementeelt in de omgeving Sanremo.
De teelt van mimosa heeft zich in feite verspreid in de valleien van de Ligurische Riviera di Ponente, al in de eerste decennia van de twintigste eeuw, afkomstig van de nabijgelegen Costa Azzurra (Cotes d’azur): zelfs vandaag de dag kenmerkt mimosa deze hoek van de Middellandse Zee, wat een ideale omgeving hiervoor is.
Het is het symbool van de lente, van het prachtige seizoen bij uitstek. Ondanks dat het een typische winterbloem is. Een nog ander waardevol element, zeldzaamheid. Het is een elegante bloem die gevoelens van vrijheid, levensvreugde en een gevoel van frisheid en kracht kan overbrengen. Vanwege deze kenmerken is het beschouwd als een symbool van het vrouwelijke universum, omdat het in zijn eenvoud geen elementen van kracht en vitaliteit verbergt.
Op de bloemenmarkt in Sanremo is begin maart ongetwijfeld de mimosa Gaulois (Acacia dealbata "Gaulois" is de botanische naam), degene die traditioneel als geschenk wordt gegeven op 8 maart, en niet alleen in Italië gevierd, maar ook in Oost-Europese landen. De productie van mimosa, die heel West-Ligurië treft, met name de valleien van Nervia, Crosia en Argentina, beslaat een totale oppervlakte van ongeveer 350 hectare. In de provincie Imperia zijn er meer dan 1600 mimosa-bedrijven: de jaarlijkse productie in West-Ligurië is ongeveer 3.600.000 kilo’s.
Mimosa's hebben het hele jaar door een mild klimaat nodig en geven de voorkeur aan warme en zonnige plaatsen. Ze zijn bestand tegen temperaturen tot -5 ° C zonder onherstelbare schade op te lopen. In de Riviera di Ponente is het mimosa-groeiklimaat ideaal, aangezien de winters mild zijn en de temperatuur zelden onder het vriespunt komt.