Stati Generali della Salute Siena 2026

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Stati Generali della Salute Siena 2026

Il dialogo sulla salute non si ferma mai. Al via la terza edizione dell'iniziativa che mette la sanità a diretto contatto con i cittadini.

Tre giornate dedicate all'ascolto e al confronto per costruire un sistema sanitario innovativo ed efficiente.

27/07/2026

🌿 Il dialogo sulla salute continua in Basilicata!

Dopo il successo delle giornate a Siena, la terza edizione degli Stati Generali della Salute arriva a 𝘽𝙚𝙧𝙣𝙖𝙡𝙙𝙖 con una sessione estiva dedicata a “𝗟𝗼𝗻𝗴𝗲𝘃𝗶𝘁à: 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗯𝗲𝗻𝗲 𝗼 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗮 𝗹𝘂𝗻𝗴𝗼?”.

Un’occasione unica per approfondire i temi dell’alimentazione, della prevenzione e del benessere, confrontandosi con esperti del settore e scoprendo come piccoli gesti quotidiani possano contribuire a una vita più sana e lunga.

📅 𝟭𝟱 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲�
📍 𝘾𝙖𝙨𝙩𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙙𝙞 𝘽𝙚𝙧𝙣𝙖𝙡𝙙𝙖

Seguici per i prossimi aggiornamenti su relatori, panel e approfondimenti. La salute è un percorso, continuiamo a percorrerlo insieme!

19/06/2026

🍽️ “Vero, falso o dipende?”
Insieme a Giovanna Masala, ricercatrice AIRC e Direttrice S.C. Epidemiologia Clinica .toscana, ed .enricoprosperi, medico chirurgo esperto in psicologia clinica e disturbi alimentari, abbiamo messo a confronto tre affermazioni sul rapporto tra cibo, salute e comportamento.

Tre domande, tre punti di vista, un’unica direzione: capire meglio come funziona davvero il nostro modo di mangiare e perché non esistono risposte semplici quando si parla di alimentazione.

🎧 Se volete ascoltare le risposte complete e tutti gli approfondimenti dei due ospiti, l’episodio integrale è quello che fa per voi.

🎙️ Il terzo episodio dedicato a “Alimentazione e Salute: dalla Prevenzione alla Longevità” sarà disponibile lunedì 22 giugno alle 17 su Spotify e YouTube.

.siena

18/06/2026

🍽️ Quando il rapporto con il cibo diventa un campanello d’allarme?

🧠 Insieme a Enrico Prosperi, Medico Chirurgo specializzato in Psicologia Clinica ed esperto in disturbi alimentari e obesità, abbiamo affrontato un tema delicato: il rapporto tra alimentazione e immagine corporea negli adolescenti.

In un contesto in cui social, confronti e modelli estetici sono costanti, diventa fondamentale per adulti e famiglie saper riconoscere i segnali precoci di un possibile disagio.

Ma non sempre i segnali sono evidenti, e proprio per questo la consapevolezza diventa uno strumento essenziale di prevenzione.

🎙️ Il terzo episodio dedicato a “Alimentazione e Salute: dalla Prevenzione alla Longevità” sarà disponibile lunedì 22 giugno alle 17 su Spotify e YouTube.

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15/06/2026

Quanto conta davvero ciò che mangiamo per prevenire patologie e vivere in salute? 🥗

Ne abbiamo parlato con Giovanna Masala, ricercatrice Fondazione AIRC per la Ricerca sul Cancro e Direttrice S.C. Epidemiologia Clinica e di supporto al Governo Clinico ISPRO, per capire come alimentazione e stile di vita siano strumenti concreti di prevenzione a lungo termine, anche per alcune malattie croniche e tumori.

Scopri come una corretta alimentazione può ridurre significativamente il rischio di sviluppare patologie come il tumore del colon retto o la mammella in postmenopausa, e perché le raccomandazioni nutrizionali si intrecciano con la prevenzione di malattie cardiovascolari, diabete e altri disturbi.

🎙️ Il terzo episodio dedicato a “Alimentazione e Salute: dalla Prevenzione alla Longevità” sarà disponibile lunedì 22 giugno alle 17 su Spotify e YouTube.

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29/05/2026

La terza e ultima giornata, dedicata a alimentazione e salute, ha chiuso il percorso di questa edizione all’Enoteca Italiana.🌿

Abbiamo approfondito come il cibo influenzi la nostra vita nelle diverse fasi: dall’adolescenza con sport e abitudini consapevoli, agli adulti con le linee guida della Dieta Mediterranea per prevenire malattie e gestire il peso, fino alla terza età, con approcci nutrizionali personalizzati per un invecchiamento attivo e sano.

La giornata si è conclusa con una degustazione di superfood, tra prodotti locali, nazionali e internazionali, per scoprire sapori, benefici e proprietà nutrizionali. 🥗

Il dialogo sulla salute non si ferma: seguici per i prossimi aggiornamenti.

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benessere superfood

28/05/2026

Un grazie speciale a tutti i relatori che hanno reso la giornata di oggi un’occasione preziosa di confronto e approfondimento su alimentazione, salute e prevenzione.👏🏻

Dalla crescita e consapevolezza negli adolescenti, alla gestione della nutrizione nell’età adulta, fino agli approcci innovativi per la terza età, ogni panel ha offerto spunti concreti per vivere meglio e promuovere il benessere lungo tutto il corso della vita.

E un ringraziamento anche ai produttori che hanno portato i loro superfood, trasformando la degustazione in un’esperienza di scoperta, gusto e salute. 🌿

Una giornata che ci ricorda quanto il cibo, la prevenzione e la consapevolezza siano strumenti fondamentali per qualità della vita e longevità.

📍 Enoteca Italiana – Siena

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28/05/2026

Il pomeriggio alla terza giornata degli Stati Generali della Salute | Siena 2026 è stato dedicato a una vera esperienza sensoriale e informativa: la degustazione dei superfood. 🌿🥑

I produttori hanno presentato i loro prodotti locali, nazionali e internazionali, illustrando i benefici nutrizionali e le proprietà che li rendono preziosi per la salute e il benessere quotidiano. 🍓🥬

I partecipanti hanno potuto confrontare sapori, consistenze e caratteristiche nutrizionali, scoprendo come ogni superfood possa integrarsi in uno stile di vita equilibrato e sostenibile. Un momento di apprendimento e scoperta, dove il gusto si unisce alla conoscenza dei cibi più nutrienti e funzionali. 🥗✨

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28/05/2026

Terza Età: Alimentazione e benessere durante l’invecchiamento 🧓🥗

Il terzo panel della terza giornata degli Stati Generali della Salute | Siena 2026 si è concentrato sull’importanza dell’alimentazione nella promozione della salute e del benessere durante l’invecchiamento, con particolare riferimento alla Dieta Mediterranea. 🌿

Abbiamo esplorato approcci innovativi per la prevenzione e il trattamento delle malattie legate all’età, presentando il Progetto AURA che promuove stili di vita sani e una dieta equilibrata. 🍎

Si è discusso dell’approccio geriatrico nella gestione dell’alimentazione e dell’importanza di una nutrizione personalizzata per migliorare la qualità della vita, favorendo un invecchiamento sano e attivo. 💪

Sul palco con noi:

Roberta Dordoni – Professore associato in Scienze e Tecnologie Alimentari,
coordinamento scientifico Progetto AURA 🎓
Gloria Turi – Direttrice Dietetica ASL Sud Est Toscana 🥼

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28/05/2026

Età adulta: Prevenzione e stile di vita 🥗

Il secondo panel della terza giornata degli Stati Generali della Salute | Siena 2026 è concentrato su come nutrizione e scelte quotidiane abbiano influenzato la salute e il benessere nella vita adulta.

Abbiamo parlato di dieta mediterranea, medicina di genere, nutrizione personalizzata e approcci innovativi per la gestione del peso e dell’obesità, con un focus su psicologia e endocrinologia applicata.

Sul palco con noi:

Roberto Volpe – CNR, linee guida dieta mediterranea
Sara Santero – Salute Pubblica e Stili di Vita, Laboratorio Dietetica e Nutrizione Clinica,
Pavia
Luigi Barrea – Università Pegaso, Vicepresidente SIO, Consigliere SIE

È stata un’occasione per capire come prevenzione, scelte alimentari e stili di vita abbiano accompagnato una vita adulta sana e attiva.

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28/05/2026

💡 Adolescenza, crescita e benessere
Nella terza giornata degli Stati Generali della Salute | Siena 2026, il primo è stato dedicato ai comportamenti alimentari e alla salute degli adolescenti.
Un confronto multidisciplinare tra prospettive mediche, neuropsichiatriche e sportive, per capire come promuovere stili di vita sani e prevenire disturbi
legati all’alimentazione.

Tra i relatori:
🏃 Fabrizio Ceci – CONI
🧠 Antonia Parmeggiani – Professore associato di Neuropsichiatria
Infantile, Università di Bologna
⚕️ Enrico Prosperi – Medico Chirurgico, esperto in disturbi alimentari e
obesità

Un’occasione per approfondire l’importanza dello sport, della nutrizione
equilibrata e della salute mentale durante l’età evolutiva.

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Indirizzo

Piazzetta Silvio Gigli 2
Siena
53100

Sito Web

https://statigeneralidellasalute.info/

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