29/01/2026
𝐌𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐚𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐚 𝐞 𝐎𝐠𝐮𝐳𝐜𝐚𝐧
Recensione da matrimonio.com
“Semplicemente eccezionale.
Abbiamo scoperto La Trave tramite passaparola e siamo convinti che sia stata la scelta perfetta. Fin dall’inizio, la passione, la qualità degli ingredienti e l’attenzione al dettaglio hanno trasmesso un livello di servizio molto elevato, pienamente confermato il giorno dell’evento.
Gli elementi che, per me, hanno fatto la differenza sono:
- la professionalità e la dedizione di tutto lo staff, evidenti nell’organizzazione dell’intero evento: dalla gestione delle tempistiche alla disposizione delle portate dell’aperitivo, dalla definizione della scaletta al servizio al tavolo, sempre impeccabile. Ci hanno guidati e consigliati rispettando le nostre idee, ma anche migliorandole quando necessario, coordinandosi inoltre con gli altri fornitori per garantire un evento fluido e senza intoppi. La disponibilità a effettuare più sopralluoghi in villa è stata particolarmente apprezzata;
- l’eccellente qualità delle materie prime, con l’utilizzo di prodotti locali e ricercati, capaci di raccontare il territorio in cui si è svolto il matrimonio (nel nostro caso, il lago di Como, con numerose referenze lombarde). Il risotto, semplicemente straordinario!
- la grande flessibilità nel rispondere alle nostre richieste, integrando anche elementi nuovi, come richiami alla cucina turca durante l’aperitivo o la preparazione di un’ “amuse-bouche” come apertura elegante della cena;
- uno stile ricercato, non solo con le “classiche” mise en place, con la possibilità di creare combinazioni coerenti con lo stile dell’evento. L’aperitivo, presentato in modo estremamente curato, è stato concepito come una vera esperienza, con ogni proposta armonizzata alle altre, evitando l’effetto “buffet” e costruendo un racconto coerente.
Siamo completamente soddisfatti del risultato e li consigliamo vivamente. Ancora oggi alcuni ospiti ci parlano dell’aperitivo incredibile!!”
Grazie per averci scelto 🤍
