24/05/2025
🎈🍞 5 minuti pronti! Basta mescolare acqua e farina! Si gonfia come un palloncino! Senza lievito 🎈🍞🕒
Introduzione: Con questa ricetta, preparare il pane fresco in casa è un gioco da ragazzi! In soli 5 minuti e con pochi ingredienti, otterrai un pane soffice all'interno e croccante all'esterno, perfetto per ogni occasione!
Ingredienti (in ordine casuale):
- 5g di sale (circa 1 cucchiaino)
- 480ml di acqua (circa 2 tazze)
- 240g di farina 00 (circa 2 tazze)
- 1 cucchiaio di olio da cucina
- 5g di zucchero (circa 1 cucchiaino)
Istruzioni:
1. Miscelare gli ingredienti secchi: In una ciotola grande, mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere acqua e olio: Versare gradualmente l'acqua e aggiungere l'olio, mescolando continuamente fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
3. Riscaldare la padella: Mettere una padella antiaderente su fuoco medio-basso. Una volta calda, ungere leggermente con un po' di olio.
4. Cuocere: Versare l'impasto nella padella calda, distribuendolo uniformemente. Aumentare il fuoco a medio quando si inizia a vedere la formazione di bolle.
5. Girare e cuocere: Dopo alcuni minuti, quando il lato inferiore è dorato e le bolle si sono formate, girare il pane per cuocere l'altro lato.
6. Servire: Una volta cotto, avvolgere il pane in un panno pulito per mantenerlo morbido. Servire caldo.
Informazioni Nutrizionali:
Preparazione: 5 minuti | Cottura: 10-15 minuti
Porzione: 1 fetta (circa 50g)
Calorie per porzione: circa 110
Carboidrati: circa 20g
Proteine: circa 3g
Grassi: circa 2g
