04/08/2026
𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐢𝐧 𝐓𝐞𝐧𝐮𝐭𝐚 🌞
Sabato 15 agosto vi aspettiamo con il nostro menù speciale per vivere insieme il Ferragosto all'insegna di gusto, natura e musica!
MENÙ PRANZO
𝐒𝐢𝐧𝐟𝐨𝐧𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐛𝐞𝐧𝐯𝐞𝐧𝐮𝐭𝐨
Calice di perle dorate e carezza della Tenuta
𝐒𝐢𝐧𝐟𝐨𝐧𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚
Sottili veli di vitello al profumo di scapece con emulsione setosa di agrumi
𝐈 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐢 𝐈𝐧𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢
• 𝐒𝐞𝐭𝐚 𝐝’𝐮𝐨𝐯𝐨 𝐚𝐥𝐥’𝐨𝐫𝐨 𝐝𝐢 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨
Tagliolini 30 Rossi, tirati a mano, abbracciati da una crudaiola fresca, croccantezze dell’orto ed un cuore fondente di bufala
• 𝐆𝐨𝐜𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚𝐢 𝐒𝐞𝐫𝐢𝐧𝐞𝐬𝐢
Orecchiette “Pastai Serinesi” avvolte nel velluto di melanzane, salsiccia contadina ed il tocco mantecato del Casaro
𝐈𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐨𝐧𝐯𝐢𝐯𝐢𝐨
Vitello Asado all’essenza del fuoco servito con vivace salsa Chimichurry, geotessiture di patata fondente e friggiteli ripassati al rosso pomodoro
𝐃𝐨𝐥𝐜𝐞 𝐞𝐩𝐢𝐥𝐨𝐠𝐨
Soffice culla di ricotta caprina e spezie spezzate, manteca profumata alla cannella adagiata su un fresco Gazpacho di melone dorato e terra di cacao amaro
🕣 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭 𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟑:𝟎𝟎
🙍♂️ €𝟔𝟎 𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚 (bibite incluse - 1 bottiglia di vino ogni 3 persone)
👦🏼 €𝟑𝟎 𝐦𝐞𝐧𝐮̀ 𝐛𝐚𝐦𝐛𝐢𝐧𝐢
• Prosciutto e bocconcini
• Pennette al sugo
• Cotoletta con patatine
• Gelato al cioccolato
𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 👇
☎️ 0825.1891003
📱 377.4915911
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📍 Strada Provinciale 17 - Santo Stefano del Sole (AV), a soli 5 minuti da Avellino