17/05/2025
🌱 Il presente e il futuro dell’Asparago Santenese
📍 Nell’ambito della 92ª Sagra dell’Asparago di Santena
🗓 Domenica 18 maggio 2025
🕔 Ore 17:00 – 19:00
📌 Salone Diplomatico del Castello Cavour – Santena
Un incontro di approfondimento per riflettere sulle prospettive, le criticità e le opportunità legate alla coltivazione dell’Asparago Santenese, prodotto agricolo d’eccellenza del nostro territorio.
Organizzato da:
Accademia di Agricoltura di Torino, Ass. Produttori Asparago, Fondazione Cavour, Comune di Santena, Pro Loco Santena, Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese, Ass. Amici della Fondazione Cavour.
Numerosi gli interventi di esperti, agronomi, rappresentanti istituzionali e produttori.
L’obiettivo: costruire una rete per la valorizzazione, salvaguardia e rilancio dell’asparago come prodotto tradizionale e risorsa locale.