Pig - Calabria

17/12/2024

🐽💥 12.01.25
Siamo entusiasti di presentare i partner che hanno dato vita alla quarta edizione di PIG CALABRIA! Sono pronti a regalarvi qualcosa di UNICO.

Biglietti acquistabili al link in bio!

17/01/2024

Grazie Identità Golose.

L'uccisione del maiale ha sempre rappresentato, nell'immaginario rurale calabrese, un rituale collettivo di grande potenza liberatoria, carico di buoni auspici, buono per alimentare nuove speranze ed esorcizzare la paura dei raccolti magri e lo sp

16/01/2024

Edizione 2024
Pig Calabria ritorna
Cuochi, pizzaioli, bartender, pasticcieri, birrifici, cantine.
🔗Link in Bio
📸 .galluccio

16/01/2024

Siamo ufficialmente online Pig - Calabria

11 Febbraio 2024 c/o Casa Qafiz

Santa Cristina D’Aspromonte (rc)

La terza edizione

Visitate il sito

Tecniche primitive, etica dei consumi e una gran voglia di sapori autentici. Questo è Pig, ovvero del Porco calabro non si butta niente.

04/01/2020

Ci siamo!!!! ultimi posti disponibili

www.pigcalabria.it

“L'uccisione del maiale ha sempre rappresentato nell'immaginario rurale calabrese, un vero e proprio avvenimento collettivo, di tipo liberatorio ed allo stesso tempo motore di nuove speranze durante il quale la paura di raccolti scarsi e di miseria veniva blindata in un rito simbolico e fortemente culturale. Perciò ho deciso di affidare a degli chef fortemente rappresentativi il compito dare nuova linfa al nostro rituale. I numeri di questa edizione sono di assoluto rilievo: 8 chef, 2 Macellerie d'eccellenza, 1 maestro pasticcere, 1 birraio, 3 Produttori vinicoli tra i più interessanti del panorama calabrese”

Nino Rossi

30/12/2019

TRUST IN PIG!!!!!!
welcome to PIG 2020

www.pigcalabria.it

Da oggi potete prenotare

15/01/2018

Grazie!!!

Meglio tardi che mai: quando è arrivato il New Times a dirci che in Italia c'è un posto magnifico e buonissimo che si chiama Calabria, d'improvviso, finalmente, ce ne siamo accorti in tanti. Parlo anche per me: nonostante avessi un nonno di Reggio erano vent'anni che non toccavo la punta d'Italia....

13/01/2018

Oltre la tradizione

11/01/2018

Tutto pronto!!!

11/01/2018

(ANSA)