VAM Restaurant

31/08/2026

22/08/2026

Qualcuno di voi non sa com’è andato il Buffet di Ferragosto dello scorso sabato! 👀

Io, però, voglio proprio farvelo vedere anche solo per ricordare, a chi ancora non è venuto a provare i miei buffet, che potete accomodarvi ogni domenica🐚🍉

Solo su prenotazione ✨

19/08/2026

Semplicemente le mie torte, sempre diverse, varie e di stagione 🌻

Post di apprezzamento per loro che alzano sempre l’umore degli ospiti, ma anche di chi lavora qui in V A M che se le mangia con gli occhi (per esempio la fotografa) 👀

Se state ancora qui a scorrere senza alzarvi e correre a provarle non avete capito cosa vi state perdendo 🫶🏼
Passate a far merenda ogni domenica! Io vi aspetto qui a braccia aperte 🫂

19/08/2026

Vi avevo già parlato di come faccio il Seitan,
ma volevo ricordarvi che quello che vi propongo in menù è sempre fresco e fatto con le mie manine! 🙌🏼

Io sono sempre qui per chi volesse assaggiare le scaloppine, fatte proprio con questo magico ingrediente.
E per chi non le ha ancora provate, vi aspetto con i fornelli accesi 🫶🏼🔥

19/08/2026

Sto solo facendo la lista della spesa per il Ferragosto a Buffet ☀️🥵

Mentre ci penso (in realtà avrei già tutto in mente) vi ricordo che la prenotazione è obbligatoria 🩷
Ci vediamo il 15 per un banchetto con i fiocchi 😍

19/08/2026

Riesci ad indovinare quale sarà il piatto composto dai questi bellissimi fagioli borlotti? 🫘🫛

Fammelo sapere nei commenti! 👇🏼

16/08/2026

Tzatziki fatto in casa — Parte 2! 🥣✨

Il nostro yogurt è pronto e la crema prende forma (versione delicata, senza aglio per accontentare tutti 😉). Guardate che cremosità! 🥒😋

10/08/2026

Preparazione dello Tzatziki perfetto!
Parte 1: cetrioli a colare e yogurt a fermentare. 🥒🥣

Restate connessi per vedere il tocco finale... e per scoprire il mio segreto di bellezza nel prossimo reel! ✨😉

23/07/2026

Parole, ascolto, arte, buon cibo e momenti condivisi. 🌙🌬️
Ecco com’è andata la Cena Araba insieme a Raffaella, IKE e 🦋 artist, illustrator, creative soul 🧚🏻 che hanno arricchito di significato questa serata.

Grazie a tutti per averne preso parte 🤍

21/07/2026

Preparare i tortelli per me non è mai solo lavoro: è un rito.

Un pezzetto del mio mondo, racchiuso in un velo di pasta. Vi aspetto per assaggiarli (perfetti con b***o e salvia). ✨