Passione Fuoco

02/09/2026

Ultimissimi giorni per prenotare il tuo stand👇
https://www.imeat.it/prenota-il-tuo-stand/
Non perdete l'occasione di diventare protagonisti del futuro del settore!

🚨STOP!
Venerdì 4 settembre è l'ultimo giorno utile per prenotare il tuo stand a iMEAT 2026.

La mappa dei padiglioni è quasi al completo, con 200+ brand pronti a presentare le migliori tecnologie, attrezzature e prodotti.

Vuoi far crescere la tua attività?
Questa è l'occasione dell’anno.

🎯Collegati al sito e invia la richiesta ora!
https://www.imeat.it/prenota-il-tuo-stand/

🗓iMEAT | 10 edizione | 11-13 Ottobre 2026 | BolognaFiere

28/08/2026

🚀La 10 edizione della Fiera imeat sta prendendo forma
Numerosi espositori hanno già confermato la loro presenza a iMEAT 2026.

La crescita della fiera si traduce in una mappa espositiva ancora più ricca, organizzata in macro-aree tematiche pensate per la tua attività.

🥩Padiglione 14 | Cibo e cotture: selezioni di carni, prodotti alimentari d’eccellenza e innovazione delle cotture professionali per unire l'arte del taglio a quella della cucina.

🔥Area Esterna | Cotture a fuoco: uno spazio dedicato alle tecniche della cucina a fuoco vivo.

⚙️Padiglione 16 | Tecnologia e industria: macchinari e attrezzature all’avanguardia, ingredienti e accessori per ottimizzare il tuo lavoro.

A iMEAT 2026 troverai i leader di mercato di ogni settore.

👉Se vuoi esporre hai tempo fino al 4 settembre per assicurare il tuo spazio espositivo.

🗓️Se vuoi visitare inizia a pianificare la tua visita!

📍BolognaFiere, 11-12-13 Ottobre 2026
🌐www.imeat.it

27/08/2026

Scopri i segreti del planking🔥
Un'interessante intervista al pitmaster Guido Dall'anese tutta da leggere su www.meatblog.org

Cuocere il cibo sopra una tavoletta di legno: tecnica o moda?🪵🔥
Il Planking sta spopolando nei barbecue di tutta Italia, ma in realtà ha origini antichissime: lo inventarono i nativi americani per affumicare e proteggere le carni delicate del salmone dal calore diretto della brace.

Oggi questa tecnica viene applicata a tutto, ma per farla bene non basta "appoggiare il cibo sul legno”.
Il pitmaster Guido Dall'anese ci svela i segreti e gli errori più comuni nell’articolo di Chiara Di Paola su meatblog.org

📖 Leggi l'articolo completo su MEAT Blog

25/08/2026

I canali sono diversi, ma le risposte sono tutte alla Fiera imeat

🗓️11-12-13 Ottobre 2026
📍BolognaFiere
📲Info e biglietti www.imeat.it

24/08/2026

Maggiori dettagli su 🔗https://www.imeat.it/eventi/

15/08/2026

☀️Buon Ferragosto!🥩🔥
Oggi i computer si spengono, ma un pensiero speciale e un grande ringraziamento vanno a tutti i professionisti della carne e ristoratori che anche oggi lavorano.🇮🇹

Ci prendiamo qualche giorno di pausa, ma restate sintonizzati per tutte le novità che abbiamo in serbo per il rientro.

Buon Ferragosto a tutti voi!✨

📍Vi aspettiamo a iMEAT 2026 a BolognaFiere
🗓Dall'11 al 13 Ottobre 2026
👉info e biglietti su www.imeat.it

11/08/2026

🎯Focalizzati sul tuo successo
iMEAT non è una fiera generica sull'alimentare.
Da dieci edizioni è l'unico appuntamento internazionale in Italia pensato esclusivamente per i professionisti del settore carne, dal retail all’horeca, passando per i piccoli salumifici.

Questa specificità è il nostro valore più grande, perché ti permette di trovare in modo mirato tutto ciò che serve alla tua attività.

Non mancare alla 10 edizione della Fiera imeat!
🗓️11-12-13 Ottobre 2026
📍BolognaFiere
🎟Info e biglietti su imeat.it (link in bio)

05/08/2026

Accademia Macelleria Italiana sarà presente anche all'edizione 2026 della Fiera imeat con show cooking ed eventi formativi.

🔥Grande collaborazione con Guido Asados e Gianluca Nana di NANA meat&wine🔥
Presto tutti i dettagli!

📲Scopri di più su www.imeat.it

03/08/2026

Su MEAT Giornale un interessante esempio di ristorante che propone una cucina interamente basata sulla brace etica e sul rispetto del tempo, unendo la ricerca sulle materie prime internazionali al calore e all'accoglienza di una piola storica.
👇Scopri di più

30/07/2026

Richiedere il biglietto alla Fiera imeat 2026 è facilissimo.
Scopri come nel breve tutorial👇
www.imeat.it