Castello di Salle

28/07/2026

Quest'anno per Ferragosto lasciamo stare il caos della costa. Aria buona, la tranquillità del borgo e un pranzo come si deve, all'aperto e tra le mura storiche del Castello di Salle. 🏰🌿

Abbiamo preparato un menù che sa di tradizione, con i sapori veri del nostro territorio:

🧀 Antipasto con formaggi e salumi locali
🍝 Un primo a scelta tra: Gnocchi al ragù di cinghiale oppure Tagliatelle alla boscaiola
🥩 Arrosto misto con contorni di stagione
🍰 Dolce della casa e frutta fresca
🍷 Vino, acqua e caffè (tutto incluso)

Costi:
Adulti: 50€
Menù Bimbi: 30€

🌱 Nessun problema per chi ha esigenze alimentari diverse: abbiamo a disposizione menù dedicati per celiaci, vegetariani e vegani (basta avvisarci al momento della prenotazione).

Per info e per prenotare il vostro tavolo, chiamateci o scriveteci su WhatsApp al numero:
📞 +39 334 320 5050

📍 Ci troviamo in Via Strada vecchia 1, Salle (PE). Vi aspettiamo!

27/07/2026

12/06/2026

🏰⚔️ Il Castello di Salle apre le sue porte a una serata fuori dal tempo.

Venerdì 4 Luglio🌙, lasciati trasportare tra le mura medievali 🏰del Castello di Salle con l’energia travolgente dei 🔥 FUS ROH DAH – Medieval Fantasy Band.🐉

🍷 Cena spettacolo con menù della tradizione:
🥖 Antipasti tipici
🍲 Minestra di farro e ceci
🍝 Tagliatelle al ragù di cervo
🥩 Arrosto di maiale e spezzatino di cinghiale
🥔 Patate al coppo e insalata
🥧 Crostata di frutta
☕ Vino, acqua e caffè inclusi

📅 4 Luglio
🕗 Ore 20:00
💰 Menù fisso €40

📍 Castello di Salle – 🔮Magia Senza Tempo

📞 Prenotazioni:
334 3205050

✨ Un’esperienza tra musica 🎶⚔️🐉🔮fantasy, sapori autentici e l’atmosfera unica di uno dei castelli più affascinanti 🗺️d’Abruzzo.

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09/04/2026

I Giardini di Corte del Castello di Salle non sono semplicemente un ampio spazio all'aperto; sono un'oasi di pace, un segreto custode di secoli di storie che attendono solo di essere celebrate di nuovo.

Quando il sole inizia a calare, tingendo il cielo di indaco e rosa, il giardino si trasforma, abbandonando l'ordine geometrico del giorno per un'atmosfera fiabesca. La luce soffusa delle lanterne si accende lungo i viali dei roseti e le siepi secolari di cipressi, creando un percorso luminoso che invita a sognare. I profumi delicati delle fioriture stagionali si fanno più intensi, e il silenzio è interrotto solo dal sussurro del vento tra le fronde.

Qui, tra gli antichi pozzi in pietra che raccontano di tradizioni passate e gli allestimenti raffinati che promettono ricevimenti esclusivi e matrimoni da sogno, ogni angolo celebra una bellezza senza tempo. Che sia una cerimonia intima o un grande evento sotto le stelle, i Giardini di Corte sono il palcoscenico perfetto per momenti che restano incisi nel cuore.

Vieni a scoprire la magia di questo luogo incantato, dove l'eleganza si sposa con l'autenticità e il sogno diventa realtà.

11/03/2026

✨ Il Menù di PASQUA

L'Inizio: Ricco antipasto con selezioni calde e fredde per risvegliare il palato.

I Primi: Un bis d'eccezione che unisce la delicatezza del timballo con asparagi e ricotta al sapore deciso della chitarra al ragù di agnello.

Il Secondo: L'immancabile e gustoso arrosto misto alla brace, accompagnato da patate e insalata fresca.

Il Dolce: La nostra soffice Colomba farcita, per chiudere in bellezza.

🍷 Il menù è proposto a 55€ a persona (vino, acqua e caffè inclusi).
(N.B. Per chi desidera massima flessibilità, la cucina offre anche il menù alla carta).

Regalati una giornata di "Magia Senza Tempo" da condividere con chi ami. Per assicurarti un'esperienza curata e senza fretta, i posti nella nostra sala storica sono limitati.

📍 Location: Via Strada Vecchia 1, Salle (PE)
📲 Info e Prenotazioni: Assicura il tuo tavolo chiamandoci o scrivendoci su WhatsApp al numero +39 334 320 5050.

11/03/2026

Quest'anno, per il Lunedì dell'Angelo, scegli un'esperienza che unisce il fascino della storia abruzzese al piacere della nostra migliore tradizione culinaria. Il Castello di Salle apre le porte dei suoi giardini per accoglierti in un'atmosfera fiabesca, tra fioriture primaverili e architetture secolari.

Per l'occasione, i nostri chef hanno ideato un percorso di gusto pensato per celebrare la convivialità e i sapori autentici del territorio:

🍴 Il Menù del Castello

L'Inizio: Selezione curata di salumi e formaggi locali.

La Tradizione: Delicati ravioli di ricotta in salsa di funghi e corpose tagliatelle al ragù di cinghiale.

Il Piatto Forte: Ricco arrosto misto accompagnato da patate e insalata fresca.

La Dolce Conclusione: Crostata artigianale della casa.

🍷 Il menù è proposto a 45€ a persona, inclusivo di vino, acqua e caffè.
(N.B. Per chi lo desidera, è disponibile anche l'opzione con menù alla carta).

Per garantire a tutti i nostri ospiti un'esperienza rilassante e curata in ogni dettaglio, i posti all'interno della nostra cornice storica sono limitati.

📍 Location: Via Strada Vecchia 1, Salle (PE)
📲 Prenotazioni: Assicura il tuo tavolo contattandoci telefonicamente o tramite WhatsApp al numero +39 334 320 5050.

Vieni a vivere l'inizio della primavera in un luogo dove il tempo sembra essersi fermato. Ti aspettiamo. ✨

23/02/2026

🌸 Celebra la Festa della Donna in una cornice di "Magia Senza Tempo" ✨

Questo 8 Marzo, regalati o regala a una donna speciale un'esperienza indimenticabile al Castello di Salle. Per l'occasione, abbiamo ideato un menù dedicato che unisce i sapori intensi della nostra terra all'eleganza unica del nostro castello. 💛

Scopri la nostra proposta per la giornata:

🍽️ Antipasto
🍝 Chitarra al ragù di cinghiale
🥟 Ravioli di ricotta in crema di noci
🍖 Arrosto di maiale al forno con patate e insalata
🍰 Crostata fatta in casa
🍷 Vino, acqua e caffè inclusi

💶 Prezzo: € 35,00 a persona
(Per chi lo desiderasse, il menù è disponibile anche alla carta)

Vieni a vivere una giornata speciale tra storia, gusto e bellezza. I posti sono limitati, assicurati il tuo tavolo! 🥂

📍 Dove siamo: Via Strada Vecchia 1, Salle (PE)
📞 Info e Prenotazioni (anche WhatsApp): +39 334 320 5050

09/02/2026

🎭 CARNEVALE AL CASTELLO DI SALLE: "TIME MACHINE" 🎭
Unisciti a noi per un pranzo spettacolo magico attraverso le epoche!

📅 Data: 15 Febbraio ⏰ Ora: 13:00 🏰 Location: Castello di Salle 💃 Show: Con il Venus Dance Group

💰 Costo: 40€ (Menù fisso tutto compreso)

📞 Prenota subito il tuo tavolo: 334 320 5050

09/01/2026

❄️ Nel giorno più freddo dell’anno ci si scalda al Castello ❄️

📅 Sabato 31 gennaio
📍 Castello di Salle

Nel cuore dell’inverno, nel suggestivo Castello di Salle, celebriamo Il Giorno della Merla con una cena speciale, fatta di tradizione, sapori autentici e atmosfera senza tempo.

🔥 Menu della serata
• Bruschette miste
• Polenta al ragù di cinghiale
• Arrosto di maiale farcito con verza e patate
• Dolci del Castello con vin brulé
• Vino, acqua e caffè

💰 €30,00

🎶 La serata sarà accompagnata da musica folk, per vivere il Castello in compagnia, tra convivialità e calore.

📞 Info e prenotazioni: 334 3205050
📍 Via Strada Vecchia 1 – Salle (PE)

✨ Una cena d’inverno che diventa esperienza.
✨ Tradizione, gusto e magia senza tempo.