Parco delle Minuzie

Parco delle Minuzie Un gioiello situato nel cuore del Salento.

Il ristorante offre un menu à la carte con piatti che raccontano il territorio, grazie all’impiego di materie prime a km 0, che rendono ogni piatto un’esperienza sensoriale unica. Parco Botanico e Tematico “Salento in Miniatura”
Il Parco Botanico e Tematico “Salento in Miniatura” ricrea e propone concretamente la “carta fisica” della Pen*sola salentina, in tutti i suoi aspetti geografici e cultura

li ed è caratterizzato dalla presenza di un grande giardino botanico e floricolo dotato di oltre mille esemplari di alberi bonsai. In ogni minuscolo bonsai, si possono rintracciare forza della natura, perfezione delle forme e grazia, che rendono la visita al Parco, alquanto piacevole e suggestiva anche per chi non si considera prettamente un vero appassionato. Il Parco è arricchito e completato dalla rappresentazione di perfette riproduzioni di territori, luoghi e pregevoli monumenti del grande Salento, la cui realizzazione si è concretizzata utilizzando materiali esattamente identici a quelli impiegati per i monumenti reali (si tratta sostanzialmente di pietre locali quali pietra leccese, tufo ecc.). Ogni caratteristico dettaglio esistente nella realtà, sia dal punto di vista architettonico e decorativo, è riprodotto in scala 1: 35. Non possono mancare testimonianze artistiche ed architettoniche del Salento: arte e architettura rurale, romanica, militare, gotica, barocca e preistorica. In riferimento alle grotte, messa in rilievo è la Grotta dei Cervi, grotta naturale costiera definito il complesso pittorico neolitico più importante d’Europa.

Passeggiando tra chiese, castelli e piazze in scala, scoprirai un Salento diverso: poetico, silenzioso, sorprendente.Sal...
26/08/2025

Passeggiando tra chiese, castelli e piazze in scala, scoprirai un Salento diverso: poetico, silenzioso, sorprendente.

Salento in Miniatura ti aspetta, nel cuore del nostro giardino.

Ti aspettiamo qui, dove il tempo sembra fermarsi.

Profumo intenso, consistenza avvolgente, sapore autentico.I Pezzetti di cavallo sono molto più di un secondo: un’icona d...
22/08/2025

Profumo intenso, consistenza avvolgente, sapore autentico.
I Pezzetti di cavallo sono molto più di un secondo: un’icona della cucina salentina.

📌 Vieni a provarli, li trovi nel nostro menù.
Scopri al link in bio.

Gli interni di Parco delle Minuzie raccontano un’eleganza discreta, per farti sentire accolto, con cura e semplicità.🌿 U...
19/08/2025

Gli interni di Parco delle Minuzie raccontano un’eleganza discreta, per farti sentire accolto, con cura e semplicità.

🌿 Un luogo dove anche l’attesa diventa piacere.

📍 Salice Salentino
📞 Prenotazioni: +39 379 2589126

Un legame con la terra, con la memoria, con la cucina contadina fatta di saper fare e identità: questo sono per noi i Tu...
13/08/2025

Un legame con la terra, con la memoria, con la cucina contadina fatta di saper fare e identità: questo sono per noi i Turcinieddrhi.

🔥 Arrostiti alla brace e serviti con passione, fanno parte dei nostri Secondi Piatti.

Quando il sole scende e le luci si accendono, Parco delle Minuzie diventa pura magia: tavoli all’aperto, lucine sospese,...
08/08/2025

Quando il sole scende e le luci si accendono, Parco delle Minuzie diventa pura magia: tavoli all’aperto, lucine sospese, aria tiepida e profumo di buono.

Un’estate da vivere, sotto un cielo di stelle✨

📞 Prenota il tuo tavolo: +39 379 2589126

Una notte d’estate tra buona cucina, atmosfera elegante e musica dal vivo: il 15 agosto ti aspettiamo per una cena speci...
06/08/2025

Una notte d’estate tra buona cucina, atmosfera elegante e musica dal vivo: il 15 agosto ti aspettiamo per una cena speciale, con un menù dedicato e tutto il sapore della tradizione.

🎶 Ad accompagnare la serata, il Duo Live Diego & Luca, con brani pop italiani e internazionali, divertentismo e dance anni ’70/’80/’90.
Un mix perfetto per una serata indimenticabile!

📍 Salice Salentino – s.p. Salice Salentino - Veglie
📞 Prenota il tuo tavolo chiamando al 379 2589126

Ogni piatto è un incontro tra ricerca, stagionalità e creatività.Qui, il territorio diventa cucina da gustare e da accom...
29/07/2025

Ogni piatto è un incontro tra ricerca, stagionalità e creatività.
Qui, il territorio diventa cucina da gustare e da accompagnare ad una selezione di vini locali.

📍Scopri il menù al link in bio e lasciati sorprendere!

Mangia bene, respira la natura, ma soprattutto... fai un giro nel Salento!Al Parco delle Minuzie trovi un percorso unico...
25/07/2025

Mangia bene, respira la natura, ma soprattutto... fai un giro nel Salento!
Al Parco delle Minuzie trovi un percorso unico nel suo genere: , un viaggio sorprendente tra chiese, castelli, piazze e fari che raccontano tutta la bellezza della nostra terra.

Prenota una cena speciale e resta per un’esperienza tutta nuova.
📍Ti aspettiamo nel verde, tra gusto e meraviglia.

Alcuni piatti non hanno bisogno di presentazioni… riescono a conquistarti al primo sguardo!Riesci a indovinare quali spe...
22/07/2025

Alcuni piatti non hanno bisogno di presentazioni… riescono a conquistarti al primo sguardo!

Riesci a indovinare quali specialità ti aspettano?
👇🏻 Scrivicele nei commenti e vieni a scoprirle di persona!

Un luogo che non è solo un ristorante, ma un’esperienza immersiva nel verde, pensato per accoglierti con elegante sempli...
19/07/2025

Un luogo che non è solo un ristorante, ma un’esperienza immersiva nel verde, pensato per accoglierti con elegante semplicità.

Benvenuti al Parco delle Minuzie 🌿

📍 Salice Salentino

Tre pomodorini, una farcia delicata e un profumo che conquista ancor prima dell'assaggio.I nostri Ravioli di burrata son...
16/07/2025

Tre pomodorini, una farcia delicata e un profumo che conquista ancor prima dell'assaggio.

I nostri Ravioli di burrata sono un inno alla semplicità che sa emozionare!
Ti va di provarli?

📍 Salice Salentino - s.p. Salice Salentino - Veglie
📞 Info e prenotazioni: +39 379 2589126

Indirizzo

40. 363352, 17. 969279
Salice Salentino
73015

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Parco Botanico e Tematico “Salento in Miniatura” Il Parco Botanico e Tematico “Salento in Miniatura” ricrea e propone concretamente la “carta fisica” della Pen*sola salentina, in tutti i suoi aspetti geografici e culturali ed è caratterizzato dalla presenza di un grande giardino botanico e floricolo dotato di oltre mille esemplari di alberi bonsai. In ogni minuscolo bonsai, si possono rintracciare forza della natura, perfezione delle forme e grazia, che rendono la visita al Parco, alquanto piacevole e suggestiva anche per chi non si considera prettamente un vero appassionato. Il Parco è arricchito e completato dalla rappresentazione di perfette riproduzioni di territori, luoghi e pregevoli monumenti del grande Salento, la cui realizzazione si è concretizzata utilizzando materiali esattamente identici a quelli impiegati per i monumenti reali (si tratta sostanzialmente di pietre locali quali pietra leccese, tufo ecc.). Ogni caratteristico dettaglio esistente nella realtà, sia dal punto di vista architettonico e decorativo, è riprodotto in scala 1: 35. Non possono mancare testimonianze artistiche ed architettoniche del Salento: arte e architettura rurale, romanica, militare, gotica, barocca e preistorica. In riferimento alle grotte, messa in rilievo è la Grotta dei Cervi, grotta naturale costiera definito il complesso pittorico neolitico più importante d’Europa.