
19/04/2025
Tenuta Pezzapane rappresenta un mix perfetto per attirare gli amanti della natura e dell'enogastronomia.
Il nostro obiettivo è ottenere la Stella Verde Michelin, per valorizzare non solo l’aspetto gastronomico, ma anche quello della sostenibilità del ristorante.
Grazie Luciano Pignataro Wine Blog e Ornella Buzzone per questa intensa intervista.
https://www.lucianopignataro.it/a/tenuta-pezzapane-la-visione-di-francesco-farina-tra-vino-territorio-e-ospitalita/272312/