Mortadella Bologna

Mortadella Bologna La Mortadella Bologna è un prodotto IGP - Indicazione Geografica Protetta. Attività realizzata ai sensi del D.M. 0676193 del 24/12/2024

Dal 2001 Il Consorzio Mortadella Bologna riunisce i maggiori produttori di questo favoloso salume garantendo che la Mortadella Bologna IGP sia:
- sicura e garantita perché controllata;
- di alta qualità anche perché fatta con una ricetta tradizionale, semplice e genuina;
- prodotta in Italia;
- dal caratteristico profumo, riconoscibile ed accattivante;

Nel 2004 il Consorzio ha ottenuto l’inc

arico a esercitare poteri “pubblici” nell’azione di valorizzazione del prodotto tutelato e di informazione del consumatore (riconoscimento ai sensi della L. 526/99). Il Consorzio Mortadella Bologna tutela e garantisce che ci sia un alto standard qualitativo di base, conferendo ad ogni singolo produttore la possibilità di migliorare secondo la propria esperienza e professionalità. Un’attività costante che ha come unico obiettivo quello di garantire ai consumatori un prodotto dalle caratteristiche uniche per qualità e gusto.

La Regina Rosa si prepara ad un’estate di aperitivi, abbinamenti e convivialità: riparte Tramonto DiVino 🥂Il tour 2026 a...
15/06/2026

La Regina Rosa si prepara ad un’estate di aperitivi, abbinamenti e convivialità: riparte Tramonto DiVino 🥂
Il tour 2026 attraverserà, in sette tappe da giugno a ottobre, le piazze e i borghi più suggestivi dell’Emilia Romagna, con degustazioni di vini e prodotti tipici regionali, tra cui non poteva certo mancare la Mortadella Bologna IGP!

La prima pedalata sul lungomare ha sempre un sapore speciale: quello di una focaccia farcita con stracchino e Mortadella...
12/06/2026

La prima pedalata sul lungomare ha sempre un sapore speciale: quello di una focaccia farcita con stracchino e Mortadella Bologna IGP 🌊
Un morso, e sentiamo subito tutto il gusto dell’estate!
Scoprite la ricetta 👉 https://cutt.ly/ut9zjYeE

Bombe salate: ripiene di Mortadella Bologna IGP e provola affumicata, soffici e golosissime 😋Limonata: agrumata, frizzan...
09/06/2026

Bombe salate: ripiene di Mortadella Bologna IGP e provola affumicata, soffici e golosissime 😋
Limonata: agrumata, frizzante e dissetante, un concentrato di freschezza 🍋
Questa è una flavourship che nasce sotto il sole… nel tempo di una pausa vi ha già rubato il cuore!
Scoprite la ricetta 👉 https://cutt.ly/xt2CKQP8

Pedalare tra i vialetti di un parco in fiore, respirare il profumo dell’estate e poi fermarsi per gustare qualcosa di bu...
06/06/2026

Pedalare tra i vialetti di un parco in fiore, respirare il profumo dell’estate e poi fermarsi per gustare qualcosa di buono: la nostra insalata di riso con Mortadella Bologna, semplice, colorata e freschissima... non potremmo chiedere altro! 🌼
Scoprite la ricetta 👉 https://cutt.ly/5t2qRhno

In occasione della Giornata Mondiale della Bicicletta celebriamo questa sensazione: pedalare con il sole in faccia, il v...
03/06/2026

In occasione della Giornata Mondiale della Bicicletta celebriamo questa sensazione: pedalare con il sole in faccia, il vento leggero e la voglia di gustare al massimo ogni momento all’aria aperta 🚲

E se nel cestino della bici ogni giorno finiscono pc, borracce e mille impegni… noi sappiamo cosa ci vorrebbe davvero per una pausa perfetta: un panino con Mortadella Bologna IGP 💗

Il nostro giugno inizia così: un vero e proprio itinerario del gusto a tappe, dove ogni sosta ha il profumo inconfondibi...
01/06/2026

Il nostro giugno inizia così: un vero e proprio itinerario del gusto a tappe, dove ogni sosta ha il profumo inconfondibile della Mortadella Bologna IGP. Dalla gita al parco al pranzo vista mare, passando per il fascino di una città d’arte e l'energia di una sagra estiva, senza dimenticarci del relax in riva al lago... Abbiamo disegnato una mappa di momenti open-air pensati per essere vissuti (e gustati) al massimo!
Il carburante perfetto per le vostre ruote? Ve lo suggeriamo noi :)

30/05/2026

Quando c’è un weekend lungo in arrivo:
Documenti ✔️
Protezione solare ✔️
Mortadella Bologna IGP ✔️
Tutto il resto è extra.

28/05/2026

Toast caldo, formaggio filante, Mortadella Bologna IGP… sogno o è semplicemente lo spuntino perfetto?
Scoprite la ricetta 👉 https://cutt.ly/LtM2dH4I

Ci sono incontri complicati, e poi ci sono quelli che funzionano subito.Come quello tra le frittelle alla Mortadella Bol...
26/05/2026

Ci sono incontri complicati, e poi ci sono quelli che funzionano subito.
Come quello tra le frittelle alla Mortadella Bologna IGP e la birra pils… nessun colpo di scena, solo una certezza: questo è il modo perfetto per celebrare il World Aperitivo Day🍻
Scoprite la ricetta 👉 https://cutt.ly/itBFVnf3

La fame chiama… e la Regina Rosa risponde con un comfort food irresistibile!Questo calzone con Mortadella Bologna IGP e ...
22/05/2026

La fame chiama… e la Regina Rosa risponde con un comfort food irresistibile!
Questo calzone con Mortadella Bologna IGP e funghi è sempre la coccola perfetta!

Scoprite la ricetta 👉 https://cutt.ly/btBFLmMj

Indirizzo

Milanofiori/Strada 4/Palazzo Q8
Rozzano
20089

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00

Sito Web

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