Mortadella Bologna

Mortadella Bologna La Mortadella Bologna è un prodotto IGP - Indicazione Geografica Protetta. Attività realizzata ai sensi del D.M. 0676193 del 24/12/2024

Dal 2001 Il Consorzio Mortadella Bologna riunisce i maggiori produttori di questo favoloso salume garantendo che la Mortadella Bologna IGP sia:
- sicura e garantita perché controllata;
- di alta qualità anche perché fatta con una ricetta tradizionale, semplice e genuina;
- prodotta in Italia;
- dal caratteristico profumo, riconoscibile ed accattivante;

Nel 2004 il Consorzio ha ottenuto l’inc

arico a esercitare poteri “pubblici” nell’azione di valorizzazione del prodotto tutelato e di informazione del consumatore (riconoscimento ai sensi della L. 526/99). Il Consorzio Mortadella Bologna tutela e garantisce che ci sia un alto standard qualitativo di base, conferendo ad ogni singolo produttore la possibilità di migliorare secondo la propria esperienza e professionalità. Un’attività costante che ha come unico obiettivo quello di garantire ai consumatori un prodotto dalle caratteristiche uniche per qualità e gusto.

C’è chi in vacanza cerca il silenzio dei boschi, l’aria pulita e quella sensazione di libertà che solo la natura sa rega...
28/08/2026

C’è chi in vacanza cerca il silenzio dei boschi, l’aria pulita e quella sensazione di libertà che solo la natura sa regalare.
Tra un sentiero da conquistare e una vista da togliere il fiato, gustiamo uno spuntino all’altezza dell’impresa: un panino con Mortadella Bologna IGP e melanzane grigliate!

Scoprite la ricetta 👉 https://cutt.ly/Iyho18gN

26/08/2026

Il ricordo perfetto delle vacanze? Da sempre una bella cartolina 📬
Dopo averne guardate così tante, però, qualcosa ci è sembrato familiare… la vedete anche voi?

Chi ama le vacanze al mare lo sa: dopo la spiaggia, le nuotate e il sole, non c’è niente di meglio di una passeggiata se...
24/08/2026

Chi ama le vacanze al mare lo sa: dopo la spiaggia, le nuotate e il sole, non c’è niente di meglio di una passeggiata serale per godersi la brezza e lasciarsi conquistare dai sapori più iconici dello street food.
Per noi questo significa solo una cosa: pizza fritta con Mortadella Bologna IGP!

Scoprite la ricetta 👉 https://cutt.ly/zyf0OKQP

L'ultimo sapore prima di partire, il primo ad accoglierti quando torni. La nostra Mortadella Bologna IGP è una vera cert...
22/08/2026

L'ultimo sapore prima di partire, il primo ad accoglierti quando torni. La nostra Mortadella Bologna IGP è una vera certezza ❤️

20/08/2026

C’è chi parte per esplorare il mondo e poi torna a casa con una valigia piena di ricordi… e qualche nuova ispirazione da portare in tavola 🌮
Ecco da dove nascono questi tacos con Mortadella Bologna IGP: l'incontro perfetto tra la voglia di viaggiare e il gusto inconfondibile di casa!
Scoprite la ricetta 👉 https://cutt.ly/QydC5imO

Per chi sceglie la vacanza tra vicoli antichi, piazze storiche e racconti custoditi nel tempo, anche la cucina diventa u...
18/08/2026

Per chi sceglie la vacanza tra vicoli antichi, piazze storiche e racconti custoditi nel tempo, anche la cucina diventa un viaggio tra tradizione e nuove scoperte 🍝
Come una carbonara con Mortadella Bologna IGP: la dimostrazione che, a volte, sono proprio le contaminazioni più inaspettate a lasciare il segno nella storia… e nei nostri ricordi!

Scoprite la ricetta 👉 https://cutt.ly/rydg9AD8

È ferragosto per tutti: oggi niente complicazioni. Solo buongiorno, buon relax e buon appetito, con Mortadella Bologna I...
15/08/2026

È ferragosto per tutti: oggi niente complicazioni.

Solo buongiorno, buon relax e buon appetito, con Mortadella Bologna IGP ☀️

Per chi in vacanza sceglie la semplicità delle piccole cose: un libro da sfogliare, il sole sulla pelle e qualche tuffo ...
12/08/2026

Per chi in vacanza sceglie la semplicità delle piccole cose: un libro da sfogliare, il sole sulla pelle e qualche tuffo in piscina.
A completare la giornata ci pensa questa ceviche di Mortadella Bologna IGP: un’esplosione di colore, creatività e freschezza ☀️

Scoprite la ricetta 👉 https://cutt.ly/KyaIJpc2

10/08/2026

Una notte da passare all’aperto, scrutando il cielo in cerca di qualche stella cadente a cui affidare un desiderio 🌠
Anche se, forse, il desiderio più grande è già qui: un prato, le persone che amiamo, tante risate e una focaccia con Mortadella Bologna IGP da condividere.

Il tour del gusto più romagnolo dell’estate ci fa sentire già in vacanza con la tappa di agosto. A Cesenatico, in piazza...
05/08/2026

Il tour del gusto più romagnolo dell’estate ci fa sentire già in vacanza con la tappa di agosto. A Cesenatico, in piazza Spose dei Marinai, si terrà Tramonto DiVino sul Mare.

La Regina Rosa vi aspetta venerdì 7 agosto insieme alle altre eccellenze del territorio per una serata di divertimento e gusto in riva al mare!

Indirizzo

Milanofiori/Strada 4/Palazzo Q8
Rozzano
20089

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00

Sito Web

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