Witaly

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www.witalymag.com/chi-siamo/ organizzazione eventi enogastronomici, editori, giornalisti e formatori per il settore dell'ospitalità

Witaly é una casa editrice che organizza anche eventi nel settore agrolimentare, dell’alta ristorazione e dell’ospitalità di charme.

28/05/2026

premiata da Pandolea al Premio Ranieri Filo della Torre 2026.
Una giornata tra olivicoltura, cultura e impegno per l'olio extravergine di qualità, raccontata in prima persona✨
Leggi l'articolo completo, link nei commenti👇🗞

26/05/2026

Un secolo di storia, arte e ospitalità nel cuore di Roma.
All' Hotel Locarno a Roma, il tempo sembra essersi fermato tra le pareti Liberty della sala colazione e forse è proprio questo il suo fascino più grande.
👉 Leggi l'articolo completo nel link qui sotto.
Lucrezia Margo

13/05/2026

Profumi, fuochi, rumore delle pentole e venti cucine accese tutte insieme in un ex sito industriale nel cuore di Roma.
È quello che è successo al Gazometro di Ostiense durante Taste of Roma 2026: cinque giorni in cui chef stellati e nuovi talenti della ristorazione capitolina hanno aperto le loro cucine al grande pubblico, piatto dopo piatto.
Su trovi tutto quello è successo nelle giornate👇🗞

06/05/2026

Palazzo seicentesco, architettura di Zaha Hadid, colazione di Ducasse Paris .
Forme che avvolgono, sapori che uniscono Italia e Francia, arte che smette di stare alle pareti e comincia a stare nel piatto✨

Tutto è raccontato nell'articolo — leggilo qui 👇

17/04/2026

Otto secoli di ospitalità. ✨
Una colazione che trasforma il primo momento della giornata in un'esperienza gastronomica vera.
a Venezia, non è solo uno dei cinque stelle più affascinanti della città, è un luogo dove la storia si sente ancora, e dove anche la colazione racconta qualcosa.🥐🍳🧇

Tutto il racconto nell'articolo — lo trovi al link qui sotto.🗞👇

17/04/2026

L’Umbria conquista Verona! 💚🍷

Vino, jazz e l’estro dei nostri migliori giovani chef: ecco com’è andata l’esclusiva serata a Palazzo Verità Poeta durante Vinitaly 2026. Un mix perfetto di tradizione e futuro.

Non perderti il racconto completo su Witaly

09/04/2026

La Villa Reale di Monza si è accesa di talento. 🏆
Due giorni📆
Quattro categorie👩‍🍳👨‍🍳🧑‍🍳🤵‍♀️
Un solo obiettivo dare voce ai giovani talenti della ristorazione italiana.✨
Leggi tutto: link in bio e nel primo commento🗞✍

08/04/2026

Il vincitore del premio Ricciola Award è stato svelato.🏆

Martedi 31 marzo, durante le premiazioni delle Finali di Emergente, è stato proclamato il vincitore del primo Ricciola Award, in collaborazione con The Kingfish Company . 🐟

Leggi l'articolo per scoprire il premio in palio e qualche curiosità sul giovane talento👨‍🍳 e su The Kingfish Company 🐟

24/02/2026

Le Graal arriva a Roma . Situato all’inizio di via Giulia, in un sontuoso palazzo storico completamente ristrutturato, nasce il primo vero Club a 5 stelle della Capitale .
Tra storia e lusso , la Capitale aggiunge un nuovo capitolo all’ospitalità ✨

Scopri su Witaly e nei commenti l'intero articolo ✍

10/02/2026

Abbiamo riunito alcuni tra i migliori professionisti della scena ittica capitolina per un pranzo che è andato oltre la tavola: networking vero, confronto, scambio di idee. ✨🐟

L’occasione si è creata grazie alla The Kingfish Company , leader nell’acquacoltura a terra nei Paesi Bassi specializzata nell’allevamento di ricciola oceanica di altissima qualità. 🐟

Il primo evento di un percorso più ampio: costruire una rete di chef curiosi, aperti a sperimentare.

Su Witaly e nei commenti il link per scoprire i commenti a caldo sul pranzo dei ristoratori ✍

09/02/2026

La Capitale ha fatto da scenografia a una competizione che va ben oltre la semplice tecnica di servizio.

Tra le eleganti sale di Villa Agrippina a Gran Meliá Hotel e la storica cornice di Palazzo Valentini, si è svolta la Selezione CentroSud di EmergenteSala 2026.

Due giornate intense che hanno messo alla prova dodici giovani professionisti della sala, tutti under 30, tutti con un sogno nel cassetto e un vassoio tra le mani.

Nei commenti e su Witaly scorpi i nomi dei 4 finalisti!✍🏆

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