Le Bon Ton Catering

02/09/2024

29/03/2023

Lebonton Catering il tuo quality partner per Pesach...e per tutto l'anno! 🧑‍🍳🍽️

👉TRADITIONAL MENU Casher le Pesach 😋
FREEDOM is a state of mind! 🏃🤸‍♂️ HAPPINESS is great food🍴
Le shana haba b'Yerushalaim ✡️🇮🇱

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15/12/2022

Il regalo più bello è quello fatto apposta per te 🥰
😇 un buon vino per brindare
😋 una dolce coccola da gustare
😮 un intero cesto di prelibatezze
🤫 una cena a sorpresa,
😎 un aperitivo con gli amici
Tu pensalo con amore 💓 e noi lo realizziamo con cura 🎁

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Hag Chanukkà sameach a tutti 🤩🥳

26/11/2022

La cura dei particolari dal 1992 !!

Details that makes the difference !!!





































🥂 LebonTon Catering, Roma, Italy

🎯 Scouting kosher deli since 1992

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🌐 www.lebonton.it

23/10/2022

🎯 Scouting kosher deli since 1992

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🌐 www.lebonton.it

30/06/2022

♥️ È sempre bello tornare a Parco Villa Iris! Quando si parla di matrimonio, ogni stagione è giusta per celebrare l’amore e la famiglia, ma con l’arrivo dell’estate essere accolti in un meraviglioso giardino, regala un’emozione in più.

🌲La pineta è il luogo perfetto per un ricco aperitivo, che abbiamo allestito con diversi buffet tematici capaci di soddisfare la curiosità culinaria e il gusto di ciascun ospite.

✨Il profumo del gelsomino, l’intramontabile eleganza della rosa bianca e una mise en place che esalta l’ambiente e valorizza il contesto.

🎉Mazal tov agli sposi!

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♥️ It's always nice to come back to Parco Villa Iris! When it comes to marriage, every season is the right one to celebrate love and family, but with the arrival of summer, being welcomed in a wonderful garden gives you an extra emotion.

🌲The pine forest is the perfect place for a rich aperitif, which we have set up with different thematic buffets capable of satisfying the culinary curiosity and taste of each guest.

✨The scent of jasmine, the timeless elegance of the white rose and a mise en place that enhances the environment and enhances the context.

🎉Mazal tov to the newlyweds!

09/06/2022

⏳Le leggi dell’alimentazione Kosher risalgono al momento in cui la Torah è stata donata al popolo ebraico sul Monte Sinai. La normativa si basa sulla concezione della tavola come un altare, per cui mangiare diventa un atto quasi sacro e come tale deve essere disciplinato.

🥩La Torah classifica gli animali e stabilisce quali sono proibiti o permessi nell’alimentazione ebraica. Ad esempio, sono permessi gli animali ruminanti e con lo zoccolo spaccato, le cui carni vengono poi trattate seguendo le rigide regole della "shechitah", che prevedono - oltre ad un rituale preciso per il taglio della carne - anche un controllo della sua integrità ed un processo finale di salatura per privare completamento la carne del sangue.

🐟Per quanto riguarda il pesce, sono ammessi solo quelli con pinne e squame, come la maggior parte delle tipologie di pesce azzurro, mentre sono vietati crostacei, molluschi e mammiferi d’acqua.

🥛Inoltre, nella kasherut vi è anche il divieto di mescolare certi alimenti, come la carne ed il latte. Nella Torah il precetto di non mescolare né cucinare insieme carne e latte è ripetuto ben tre volte, ad indicare che i due alimenti non si possono cucinare, mangiare né mescolare e neanche se ne può trarre godimento di alcun tipo (mangiare, vendere, ecc.).

🍷 Infine, anche il vino è importante nella religione ebraica, per santificare lo Shabbat (Sabato) e le Festività. Per questo è classificato come kosher solo se vengono seguite specifiche lavorazioni e superati i rigorosi controlli che riguardano l’intero ciclo produttivo.

01/06/2022

🥂Il team di Lebonton Catering ogni giorno mette tutto il suo impegno per rendere felici le persone attraverso il cibo, poiché ogni occasione è buona per celebrare la vita, e se c’è del buon cibo allora la felicità è assicurata.

👥In 30 anni di attività, che celebriamo oggi, abbiamo accompagnato i nostri clienti nel realizzare gli eventi perfetti per celebrare le loro feste, ricorrenze ed occasioni speciali. Con professionalità e passione li abbiamo supportati dal primo momento di organizzazione fino al giorno finale dell’evento, per lasciare un ricordo speciale ed indelebile in tutti gli invitati.

🍽Dal coffee break al business lunch, dal matrimonio alla laurea, il team di Lebonton Catering accompagna ogni cliente nella scelta della location, nella formulazione del menù e dell’allestimento degli spazi, fino al giorno stesso dell’evento per tutta la durata del servizio.

🎉Un’attività che ci appassiona da ormai 30 anni e che celebriamo oggi, nel giorno del nostro anniversario, con l’impegno a voler migliorare ogni giorno di più per soddisfare i desideri di ogni cliente e renderli protagonisti di un evento indimenticabile.

01/06/2022

📍 1° Giugno 1992 – Inaugurazione dei locali di Lebonton Catering a Via Casoria

🏘Da anni ormai lavoravamo nelle nostre case o in quelle dei nostri clienti, amici e parenti, con infinita passione ed uno spirito, ora possiamo ammetterlo, anche un po’ gipsy!

❗️Ma, dopo tutti gli anni passati a lavorare tra una casa e l’altra, sentivamo il bisogno di avere un laboratorio di cucina, uno spazio professionale e attrezzato, dove – oltre a noi – mettere al lavoro una vera e propria brigata!

🎉Durante la ricerca del luogo perfetto, siamo arrivati a Via Casoria per casualità e non l’abbiamo più abbandonata! Gli uffici nacquero da un lato della strada, il laboratorio di fronte ed il magazzino poco più avanti, facendo diventare questa via il nostro piccolo borgo Lebonton Catering!

⏳30 anni, che celebriamo oggi, significano per noi milioni di pasti preparati, chilometri e chilometri di tovaglie, pile di piatti tanto alte da raggiungere lo skyline di Tel Aviv, quintali e quintali di materie prime. Ma soprattutto migliaia di bicchieri rotti sotto alla , di indossati per la prima volta, di , di a bath, il cui solo pensiero diventa un’emozione travolgente.

♥️ Oggi vogliamo dire infinitamente grazie a tutti i nostri clienti, agli invitati, allo staff (ufficio, cucina, magazzino, sala), ai nostri preziosi fornitori, e a tutto il fantastico mondo del catering e banqueting, che per noi è come un meraviglioso circo di giocolieri, maghi e funamboli.

🎉Mazal tov a noi ed a voi tutti!

01/06/2022

Cucina kosher è sinonimo di cucina ebraica? Assolutamente no! ❌

🔎La cucina kasher (“kosher” in inglese) definisce la cucina che rispetta i dettami della religione ebraica sull’alimentazione. Cibi e ricette sono quindi “kosher”, “adeguati”, quando rispettano le regole alimentari scritte nella Torah, il testo più importante dell’ebraismo, che raccoglie i primi 5 libri della Bibbia.

❗️La kasherut indica quindi l’idoneità di un cibo a essere consumato da un ebreo e si riferisce sia a singoli ingredienti che alla loro combinazione in cucina. Perciò, anche piatti non appartenenti alla cucina ebraica possono essere categorizzati come kosher se rispettano tutti i dettami della Torah.

📝La cucina ebraica invece è il ricco patrimonio di ricette che gli ebrei di tutto il mondo hanno creato mescolando il rispetto delle regole della kasherut con le materie prime dei luoghi che hanno abitato nei secoli.

❤Cucina kosher e cucina ebraica sono l’anima di Lebonton Catering, il primo catering interamente kosher in Italia, che ha fatto della contaminazione culturale e culinaria il proprio carattere distintivo.