casa B.

Name: casa B.
Address: Piazza Roma, 18, Roma, 12042, IT
Telephone: +393473164224

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A casa B. si cucina, si gusta, si respira e ci si muove. Nonostante l’età, abbiamo ancora molta voglia di crescere e di imparare. casa b.

casa B. è uno spazio dedicato alla condivisione di pratiche e saperi sull’alimentazione, sul copro e sulla mente. Ci piace pensarlo come un luogo dove avvengono trasformazioni che coinvolgono cibo e persone, le più grandi tra le nostre passioni, convinti del fatto che il ben-essere di ciascuno di noi e dell’ambiente nel quale viviamo passino inevitabilmente dal modo in cui nutriamo i nostri pensieri e il nostro organismo. Alle spalle – grazie a Ristorante Battaglino - abbiamo più di cento anni di storia e tradizioni tramandate, radici profonde che ci permettono di guardare lontano e sperimentare, forti delle esperienze e degli errori fatti. Accoglienza, cura e rispetto per l’ambiente sono i grandi denominatori comuni che ci hanno sempre accompagnato e che hanno guidato le nostre scelte. ne è la prova e rappresenta un nuovo punto di partenza. Lanciamo un po' il cuore oltre l’ostacolo come abbiamo sempre fatto, perché pensiamo che sia giusto assecondare i propri sogni. Lo facciamo con grande umiltà e non senza paura ma al contempo con grande entusiasmo. si cucina, si gusta, si respira e ci si muove, non necessariamente in questo ordine e con tutta probabilità non contemporaneamente. Lo facciamo attraverso corsi, percorsi, seminari e conferenze rivolti a grandi e piccini e tenuti da professionisti che intendano scambiare conoscenza sui temi dell’alimentazione, del consumo sostenibile e consapevole, della cucina nelle sue mille sfaccettature, dello yoga e della meditazione. Desideriamo che sia un luogo nel quale ci si sente a casa, liberi di sperimentare e dire la propria, dove ci si prende del tempo per se stessi seguendo e ascoltando ciò che dicono pancia e cuore.

29/10/2026

Fuori le giornate si accorciano ma a casa B. le occasioni per fare cose belle continuano ad allungarsi!

A Novembre si torna ai fornelli con culurgiones sardi, pad thai, ramen e cinnamon buns, si impara a parlare in pubblico con gusto, ci si prende cura del corpo con lo yoga e si parla di soldi senza panico. E poi ci sono i Supper Club, le colazioni “sfogliate”, i laboratori creativi per i più piccoli e le prime decorazioni natalizie da realizzare insieme.
Insomma, anche questo mese il calendario è bello pieno e noi vi abbiamo preparato parecchie buone scuse per uscire di casa, imparare qualcosa di nuovo e condividere un po’ di tempo con noi.

💬 Commenta questo post con “CALENDARIO” per ricevere in DM il link diretto per scoprire tutti gli appuntamenti e iscriverti.
👀 I posti sono limitati e alcuni appuntamenti volano via in fretta. Sapete cosa fare.
📌 E se invece avete già in mente qualcosa di vostro, ricordatevi che casa B. è anche uno spazio aperto ai vostri eventi privati: workshop aziendali, cene con gli amici, occasioni speciali e molto altro, anche insieme ai nostri meravigliosi insegnanti.

Scrivici in DM o a [email protected] per scoprire come possiamo costruirlo insieme. Casa B. è il posto “come a casa” — ma con qualcosa in più. ✨

26/10/2026

Con il cambio dell’ora le giornate si accorciano, la luce cambia, ma cosa succede dentro di noi? 🌙

Sabato 7 novembre ci ritroviamo a casa b . con Anna Busca per una nuova pratica di Yoga del Risveglio, dedicata al Sankalpa: l’intenzione che scegliamo di coltivare dentro di noi, anche in vista della luna nuova del 9 novembre.

Un’ora e mezza per rallentare, ascoltarsi e dedicarsi un po’ di tempo, adatta a tutti i livelli. E poi, come sempre, ci godiamo la colazione insieme: caffè home brew, tisane Wilden Herbals, focacce e dolcezze preparate dal Ristorante Battaglino. ☕️

🗓️ Sabato 7 novembre | 9.00-11.30
📍 casa B. | Piazza Roma 18 | Bra
🏷️ 30€
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | [email protected] | 375 852 0767

25/10/2026

Spoiler: i segreti della pizza perfetta non si spiegano in un Reel. 😉🍕

Però possiamo dirti una cosa: sabato 7 novembre torna a grande richiesta il nostro Laboratorio di Pizza Domestica a casa B.

con - panificatore con esperienza internazionale, esperto di filiere, grani e autoproduzione - impareremo a gestire impasti a lievito madre e lievito di birra, sperimenteremo le cotture e capiremo come trattare e farcire ogni ingrediente al meglio.

Ma soprattutto metteremo le mani in pasta per poi goderci tutto insieme a tavola.

📅 Sabato 7 Novembre
🕒 16:00-18:00
📍 casa B. | Piazza Roma 18, Bra
🏷️ €45 | 2h di laboratorio pratico, ricette e condivisione di tutte le pizze + acqua
ℹ️ Info & prenotazioni: casabattaglino.it (link in bio) | [email protected] | 375 852 0767

23/10/2026

Questo è esattamente quello che ci piace fare: creare ricordi che profumano di casa.🫂

Nell’ultimo mese abbiamo avuto il piacere di ospitare una dolcissima coppia di neo sposi australiani che ha scelto le Langhe per il proprio viaggio di nozze e ha deciso di regalarsi una giornata speciale qui da noi, a casa B.

👩🏽‍🍳un laboratorio privato, solo per loro due, dedicato ad un grande classico della tradizione piemontese: la pasta fresca!

Insieme ad Angela - storica cuoca del Ristorante Battaglino che per oltre vent’anni ha custodito i segreti di questa cucina - abbiamo messo le mani in pasta, svelato i trucchi della nonna per i plin ai tre arrosti e i tajarin perfetti, fino al riso e coi. Il tutto seguito da un pranzo intimo e pieno di risate!

📌Sai che puoi trasformare qualsiasi nostro corso in un’esperienza privata pensata solo per te? Che sia per festeggiare una ricorrenza, organizzare un’idea diversa (e decisamente originale) per un date night, o semplicemente regalarsi del tempo di qualità con chi si ama, la nostra cucina è pronta ad aprirsi solo per voi.
ℹ️Scopri tutte le esperienze e le formule private sul nostro sito (link in bio) o scrivici per creare la tua giornata su misura!

📍casa B. | Piazza Roma 18, Bra

16/10/2026

Gira il pane, guarda che bello. E adesso la domanda è: riusciresti a farlo anche tu?🍞

Con il corso di Pane Zero Sbatti scoprirai che fare il pane in casa non deve per forza essere un’impresa epica. In due ore, insieme a Matteo Serpi aka Matteo imparerai a lavorare con il lievito madre, gestire impasti semplici e conoscere farine e tecniche di cottura per portare in tavola un pane fragrante, croccante fuori e morbido dentro.

Matteo è cuoco e panificatore con esperienza internazionale, da anni impegnato nel mondo dei cereali, della panificazione e delle filiere alimentari sostenibili. Insomma, uno che di pane, pizza e impasti ne sa.🙂‍↔️

Il profumo del pane appena sfornato, però, quello non possiamo mettervelo qui, dovete ve**re a sentirlo voi stessi!

🗓️Sabato 24 ottobre | 16:00-18:00
📍casa B. | Piazza Roma 18 | Bra
🏷️45€ | 2h di laboratorio, ricette, pane preparato con companatici da condividere
ℹ️Info & iscrizioni: casabattaglino.it | [email protected] | 375 8520767

14/10/2026

Dove metto le mani? E se mi blocco? E se mi trema la voce?

Se anche solo leggere queste domande ti mette un po’ d’ansia, abbiamo qualcosa per te. 👀

Si chiama Toast ed è il nuovo percorso di casa B. dedicato al public speaking: tre incontri pratici per imparare a gestire l’emozione, usare la voce e il corpo in modo più consapevole e comunicare con maggiore sicurezza.

A guidarci sarà Barbara Mattavelli , attrice e formatrice, che porterà gli strumenti del teatro in un percorso fatto di esercizi, sperimentazione e brindisi improvvisati.

Perché sì, a casa B. anche allenarsi a parlare in pubblico può diventare un’occasione per stare insieme, senza prendersi troppo sul serio. 🥂

Prima di cominciare, ci conosciamo!
📌 Venerdì 23 ottobre ci sarà un incontro gratuito di presentazione per scoprire il percorso e conoscere Barbara.

Il percorso vero e proprio partirà martedì 27 ottobre, con altri due appuntamenti il 3 e il 10 novembre.

🗓️ Incontro gratuito di presentazione: venerdì 23 ottobre
🗓️ Percorso Toast: 27 ottobre, 3 e 10 novembre
📍 casa B. | Piazza Roma 18 | Bra
💶 Incontro di presentazione gratuito | Percorso completo: 150€ ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | [email protected] | 375 8520767

08/10/2026

Quante delle piante che incontriamo ogni giorno sapremmo riconoscere? E quante di quelle che chiamiamo semplicemente “erbacce” fanno in realtà parte della nostra storia alimentare?

Con .di.tizio, gastronomo, forager e autore per Slow Food Editore de Il mondo delle erbe selvatiche, torniamo a camminare tra le piante spontanee della dieta mediterranea, imparando a riconoscerle, utilizzarle e guardare il paesaggio con occhi un po’ diversi.

Dopo il primo appuntamento di settembre, Il Tempo delle Erbe torna a Bra per una nuova passeggiata etnobotanica. Perché raccogliere erbe selvatiche significa anche ritrovare un rapporto più diretto con il cibo, le stagioni e il territorio.

E si comincia a casa B., intorno a un tavolo, con una colazione selvatica prima di partire: caffè filtro, tisane preparate con erbe selvatiche, pane da farine biologiche e grani antichi, burro e marmellata.
🌿

IL TEMPO DELLE ERBE
🗓️DOMENICA 18 OTTOBRE
🕦 9.00 - 13.00
📍Bra (CN)

L’esperienza è aperta a tutti, anche alle famiglie!

🏷️40€ adulti | 15€ bambini fino a 12 anni | 0-3 anni gratuito

Scarpe comode, borraccia e tanta voglia di guardarsi intorno!

ℹ️Scopri tutti i dettagli e prenota la tua esperienza su
casabattaglino.it

Indirizzo

Piazza Roma, 18
Roma
12042

Telefono

+393473164224

Sito Web

https://casabattaglino.it/

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