Festa del Vino Cotto, castagne e sapori d'Autunno

21/03/2026

Domenica 22 marzo 2026, saremo presenti a Pennapiedimonte (Ch), presso il ristorante Scaffe.
Radici d'Abruzzo, pranzo al Vino Cotto.
Presenteremo il neo Presidio Slow Food "Cotta di Roccamontepiano".
Per chi vuole partecipare puó contattare direttamente al n. 3202932801

21/11/2025

Torna la Festa dell'Avvento💫 🎪🪗 a Roccamontepiano (Ch), con il mercatino di Natale 🎄❄️🎅🏼 ⭐️...
Domenica 30 novembre 2025...presso il centro urbano del paese 🎯

Dalle ore 10:00, mercatino e 🕙- 🍽️🫕🍴🥘🧇🍰🍫🍻🍷stand gastronomici con posti a sedere🪑
Il menú prevede:
Pallotte cacio e ova
Anellini al ragù di cinghiale 🐗
Hot dog🌭, patatine fritte🍟
Pizze 🍕
Pizze fritte 🥟
Panini con salsiccia 🫔
Crepes, panettoni, castagne🌰, vino cotto e vin brule'🍷🫖

Dalle ore 14:00
spettacoli ed animazione per bambini🎉🧙🤹 musica e divertimento per tutti.🎼... trampolieri, banda di Babbo Natale e Babbo Natale 🎅🏼...
Mercatino dell'artigianato 🧺🧣🧸, hobbistica🧤🧦, prodotti enogastronomici con assaggi...
Alle ore 15.30 accensione 🔥del fuoco dell'Avvento e benedizione...
Una tradizione roccolana che accenderà le primi luci del Santo Natale🌟
Non mancate e... Passaparola! 🎅🤶🎄🎁🎀♥️

21/11/2025

Il Corriere della Sera... sul Vino.Cotto e la Cotta di Roccamontepiano.

https://www.corriere.it/pianeta2030/25_novembre_19/centro-cottura-vigneto-conservativo-cosi-70-piccole-cantine-hanno-custodito-vin-cotto-roccamontepiano-abruzzo-4b1fd6d4-c532-11f0-bcdf-57dc873b3de8.shtml #

A Roccamontepiano, in Abruzzo, il vin cotto è ancora prodotto con una tecnica lenta e comunitaria che affonda le radici nel Quattrocento. Oltre 70 cantine custodiscono botti centenarie, avviate alla nascita dei figli e aperte solo nelle grandi occasioni. Un sapere rurale che oggi vive una nuova sta...

09/11/2025

Oggi pomeriggio, alla Festa del Vino Cotto, castagne e sapori d'Autunno a Roccamontepiano, 'Nuduccio al secolo Germano D'Aurelio , riceverà il premio "amico del Vino Cotto d'Abruzzo" prima edizione.

07/11/2025

Il Ristorante Pizzeria "LA SIESTA" di Casalincontrada, promuove la Festa del Vino Cotto, castagne e sapori d'Autunno di sabato 8 e domenica 9 novembre 2025 a Terranova di Roccamontepiano (Ch).

https://www.instagram.com/p/DQwIZdZDGCL/?igsh=MWUzMXl1cHcyMGU1aw==

07/11/2025

Oggi alle ore 14.00 e alle ore 19.30, servizio giornalistico sulla Festa del Vino Cotto, castagne e sapori d'Autunno di Roccamontepiano di sabato 8 e domenica 9 novembre a Terranova di Roccamontepiano

A Roccamontepiano, domani e domenica 9 novembre, in Contrada Terranova, si terrà la venticinquesima edizione della "Festa del Vino Cotto, Castagne e Sapori d'Autunno"

04/11/2025

https://www.slowfood.it/comunicati-stampa/a-roccamontepiano-chieti-un-presidio-slow-food-per-salvare-la-tradizionale-cotta-del-mosto-duva/

Una ricetta antichissima, un’intera comunità che lavora insieme, una scommessa per il futuro

02/11/2025

Il Ristorante Parco Turistico Montepiano promuove e sostiene la Festa del Vino Cotto, castagne e sapori d'Autunno di sabato 8 e domenica 9 novembre 2025 a Terranova di Roccamontepiano (Ch).

31/10/2025

Festa del Vino Cotto, castagne e sapori d'Autunno di sabato 8 e domenica 9 novembre 2025 a Terranova di Roccamontepiano.

31/10/2025

La fiorista "Fiori e pensieri" di Roccamontepiano, sostiene la Festa del Vino Cotto, castagne e sapori d'Autunno di sabato 8 e domenica 9 novembre 2025 a Terranova di Roccamontepiano.

26/10/2025

🍇 Festa del Vino Cotto🍷 castagne 🌰🌰🌰 e dei Sapori d'Autunno 🍷🪗🍂🥣🍲🍝🌶🍗🍕🍮
sabato 8 e domenica 9 novembre 2025, a Terranova di Roccamontepiano (Ch) stand gastronomici aperti a pranzo e cena 🍽

Il programma completo e i menù 📜....

Sabato 8 NOVEMBRE 2025

Ore 09.00 – il cammino del Vino Cotto 🍷 (occorre prenotare al numero. 3398364852).
Raduno presso Casa Volpe🦊 in località Giancola di Roccamontepiano (colazione e partenza)
🥐☕️🥮
Narratori e musicanti accompagnerano la passeggiata lungo l'itinerario tra Pomaro e Terranova. Seguiranno degustazioni e intermezzi musicali con la fisarmonica e le dú botte 🪗🎶
Quota di partecipazione 5 euro solo per adulti.

Ore 12.30 pranzo libero presso il palatenda per chi vuole intrattenersi ulteriormente

Ore 11.30 ⚜️ apertura fiera-mercato dei “Sapori d’Autunno”, artigianato artistico e prodotti tipici abruzzesi con degustazioni presso il portico del museo Giuseppe Lisio⚱️

Ore 12.00 🍴🧑‍🍳 - Apertura stand gastronomici presso il palatenda

Ore 14.30 –🍇 Rappresentazione della cottura tradizionale del mosto (a cura dell'Associazione Produttori Vino Cotto d'Abruzzo e del Comitato Feste Terranova);

Ore 17.30 – tavola rotonda presso il Museo Giuseppe Lisio
"Vino Cotto 2000-2025, dal Movimento di tutela al riconoscimento del Presidio Slow Food della Cotta di Roccamontepiano” 🐌🍥

Ore 18.30 🍴🧑‍🍳 - Apertura stand gastronomici presso il palatenda

Ore 20.30 spettacolo musicale Domenico & Marianna Soul Live 🎤 🎼 🎸

Domenica 9 NOVEMBRE 2025

Ore 11.30 ⚜️ apertura fiera-mercato dei “Sapori d’Autunno”, artigianato artistico e prodotti tipici abruzzesi con degustazioni presso il portico del museo Giuseppe Lisio⚱️

Ore 12.00 🍴🧑‍🍳 - Apertura stand gastronomici presso il palatenda

Ore 14.30 –🍇 Rappresentazione della vendemmia, pigiatura e delle attività tradizionali dei contadini durante la cottura del mosto (a cura del Comitato Feste Terranova), intermezzi musicali con le dú botte 🪗

Ore 18.30 🍴🧑‍🍳 - Apertura stand gastronomici presso il palatenda

Ore 20.30 spettacolo musicale: Angelo & Gianluca Big SHOW con lo spettacolo "fratelli di Taglia" 🎼🎸🪗🎤

Ore 23.30 estrazione biglietti vincenti del Vino Cotto 🍇

La manifestazione si svolgerà anche in caso di maltempo presso il palatenda. 🌤️☂️☔🌨️🌙

Al pubblico maggiorenne che nelle due serate interverrà in abbigliamento a tema contadino-agrico 👨🏼‍🌾👩🏻‍🌾 verrà offerto un piccolo assaggio gratuito di vino cotto 🍷

MENU’ stand gastronomico👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

ANTIPASTI
- Pallotte🧆 Cacio 🧀e Ove🥚 e due fette di pane 🥖 al vino cotto (a parte)
- Baccalà 🐟 in pastella con mosto cotto 🍇

PRIMI PIATTI
- Anellini ai sapori d’autunno con salsiccia, zucca 🎃, funghi 🍄 e noci
- Gnocchi al ragù di cinghiale 🍲 🐗

SECONDI
- Stinco 🍗 di maiale 🐖 al vino cotto 🍷 con crema di patate 🥔
- Spezzatino di cinghiale 🐗 Vino Cotto🍷

DOLCI
- Sacher–torte al melograno 🥧
- Mega bignè chantilly e mosto cotto🥟🍇

MENU’ BIMBI
- Pasta al pomodoro 🍝
- Cotoletta e patatine 🥩🍟

BEVANDE e BIBITE
-Vino Montepulciano 🍇
-Birra 🍺
-Bibite 🥤
-Caffè ☕️

CALDARROSTE 🌰

PIZZERIA 🍕
PIZZE COTTE AL FORNO A LEGNA🪵🔥
- Margherita 🍕
- Funghi 🍄
- Salsiccia 🌭
- Ventricina 🥓
- Gorgonzola 🧀
- Alici 🐟
-Pizza fritta semplice
- Pizza fritta mortadella o mosto cotto 🍇

VINO COTTO 🍷
-Cantucci e assaggio di vino cotto 🍪🍷
-Assaggio vino cotto
-Vino cotto bottiglia
-Mosto cotto bottiglietta

MENU’ GLUTEN FREE:
ANTIPASTI
- Pallotte Cacio e Ove 🍲 e due fette di pane 🥖 al vino cotto 🍷 (a parte)
- Baccalà 🐟 in pastella con mosto cotto

PRIMI
-Gnocchi gluten free con salsiccia 🌭 zucca funghi 🍄 e noci
-Gnocchi gluten free al ragù di cinghiale 🐗

SECONDI
-Stinco di maiale 🐖
al vino cotto 🍷
-Spezzatino di cinghiale 🐗 al vino cotto 🍷