Laboròt

01/09/2026

Le cose più belle non si costruiscono mai da soli.

Laboròt parte da un'idea, ma prende davvero forma grazie alle persone.

• Questo è il punto di partenza, abbiamo ufficialmente aperto le porte per nuove connessioni •

29/08/2026

Ci siamo quasi…Laboròt • Cascina Pariani

31/07/2026

Ogni proposta food di Laboròt nasce dalla collaborazione con chef, produttori d'eccellenza e dalla voglia di raccontare un territorio attraverso i suoi sapori.

• Per noi, il food non è solo cucina. È il punto d'incontro tra persone e idee •

28/07/2026

Ci sono idee che nascono attorno a un tavolo.

Progetti che prendono forma durante una chiacchierata e relazioni che si rafforzano condividendo un buon piatto.

Laboròt nasce proprio per questo. Per essere uno spazio dove il cibo è il punto di partenza e le persone sono il vero cuore dell'esperienza.

• Qui il gusto incontra le persone e l’inaugurazione è stato un assaggio di quello che succederà in questo luogo condiviso •

24/07/2026

Un cocktail tra le mani e una conversazione che prende vita.

Tra i signature di Laboròt: Mary on a Cross, dalle note sapide e speziate, e Grimilde, intenso e avvolgente.

• È così che immaginiamo la mixology di Laboròt, che parte dell'esperienza, e non diventa solo un accompagnamento •

1870 Drinkin' Kitchen Velier

24/07/2026

Grazie a La Stampa!

22/07/2026

Grazie Corriere della Sera ✌️

Non è un risto­rante, non è una sala per eventi. A Rivalta, alle porte di Torino, negli spazi di Cascina Pariani, ha aperto da pochi giorni Laboròt: cene pri­vate, incon­tri azien­dali, degu­sta­zioni, pre­sen­ta­zioni e corsi di for­ma­zione, pen­sati...

22/07/2026

https://www.italiaatavola.net/flash/check-in/laborot-a-rivalta-la-nuova-casa-per-eventi-gastronomici-a-cascina-pariani/120487/

A Rivalta (To) Laboròt a Cascina Pariani è uno spazio esclusivo firmato da Mattia e Anna Pariani dedicato a cene private, degustazioni ed eventi…

21/07/2026

La gola, per noi, non è un peccato, è una curiosità.

È la voglia di assaggiare, di scoprire, di condividere un piatto in più e una storia in più.

• Perché il cibo è uno dei modi più belli che conosciamo per stare insieme •

Cioccolateria Pasticceria Zuccarello Tartuflanghe Valrhona Pariani Norohy Coalvi Adamance

17/07/2026

Questa è una terra che non si attraversa, ma si assapora, dove i calici parlano di persone e luoghi.

• Laboròt è anche cultura e racconto di prodotti, e di storie che creano un ponte tra i territori •

Cocchi1891 Pedemontis Marchesi Frescobaldi