Benvenuti nella mia pagina Facebook! Voglio raccontarvi qualcosa di me...
Mi chiamo Nardo e fin da ragazzo esco in mare 5 giorni la settimana, imparando presto a portare la barca a pescare. Per forza di cose, imparo presto anche a cucinare, perchè come mi hanno sempre insegnato i pescatori "se tan imper tan magn nint". L'amore per il mio lavoro di pescatore è sempre forte ma ben presto la passion
e per la cucina si fa largo, anche se inizialmente solo a livello di hobby e mangiate con gli amici. Fortunatamente non tardano le occasioni per fare una festa da un amico, o per una grande grigliata tra colleghi; col passare del tempo le richieste diventano più importanti, "Nardo, non è che per la sagra che abbiamo organizzato riusciresti a far te qualche pesciolino? Saremo più di 100". "Nardo, per il battesimo di mio nipote facciamo qualcosa da me in giardino. Ci fai tu un menù di pesce?"
Ecco che l'hobby, il passatempo diventa anche un lavoro! Ed ecco che le occasioni e l'attività diventa sempre più impegnativa (per fortuna amo quello che faccio!)
Fra i miei clienti affezionati ci sono:
I Bar e i locali di Riccione e provincia che vogliono offrire una serata speciale ai propri clienti. Le feste di quartiere dove due sardoncini e una frittura non mancano mai. Ricorrenze e feste private, dove ci si può sbizzarrire...dall'antipasto al dolce! La Movida des Pais, appuntamento estivo di Riccione Paese dove da Maggio a Settembre cucino sul posto con il pesce molto spesso ancora vivo! La Molo Street Parade a Rimini, uno dei più importanti appuntamenti dell'estate riminese. Uscite "fuori confine" da Cattolica a Cesenatico per ogni tipo di evento! Qualità, prezzo, disponibiltà e simpatia...e sempre un grande amico a farmi da spalla, i dolci fatti in casa da mia moglie (che comunque butta un'occhio su tutto, perchè si sa, il tocco della donna ci vuole). Qualcuno lo chiama catering, a me piace chiamarlo "Av facc da magnè, quant si voielt?".
