Piadineria Selvaggia

Piadineria Selvaggia Riccione nel sangue, piadina artigianale con ricetta IGP Riminese. Street food, catering e eventi pr
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Buongiorno a tutti!!!!! Anche quest'anno ci trovate a Reggio Emilia da venerdì  a domenicaVenite a trovarci, assaggiate ...
03/09/2025

Buongiorno a tutti!!!!!

Anche quest'anno ci trovate a Reggio Emilia da venerdì a domenica

Venite a trovarci, assaggiate i nostri e le nostre fatte a mano

Vi aspettiamo!!!

PICCOLI PROGETTI CRESCONOCari amici Piadinauti, per una volta non parliamo di piadine, ma di cultura, di sorriso, di soc...
31/08/2025

PICCOLI PROGETTI CRESCONO

Cari amici Piadinauti,
per una volta non parliamo di piadine, ma di cultura, di sorriso, di socialità, di condivisione, di ideali.
Di vita vera, bella.
Un decennio fa studiavamo, con la Gianna e Cornelio, il CAMPER DEGLI ABBRACCI, per girare l'Italia regalando affetto.

VIVASTROCCHE è la versione rivista e corretta di quella visione.
E mai come adesso è attuale, in un momento in cui sembrano contare solo i soldi- che peraltro mancano-, dove domina la violenza e pare obbligatorio correre, correre, correre, si può scegliere di rallentare, sedersi, guardare gli altri, dedicare loro del tempo, un pochino di creatività, un momento di gioia condivisa.
La gente ne ha bisogno, lo vuole. Basta ricordarglielo, sollevare quella coperta del 'ormai va cosi' e riscoprire le cose belle, che poi sono le più semplici.

Grazie.
Ale V - VivaStrocche

https://www.newsrimini.it/ultima-ora/vivastrocche-la-poesia-donata-ai-passanti-nelle-sere-destate-in-riviera

29/08/2025

Siamo pronti!!!!


Salve a tutti amici piadinauti!!!!Vi aspettiamo domani e sabato a   al   per assaggiare non la solita   🙂Troverete piadi...
28/08/2025

Salve a tutti amici piadinauti!!!!

Vi aspettiamo domani e sabato a al per assaggiare non la solita 🙂

Troverete piadine e e alternativi, con il , con il , con lo .... insomma, provare per credere🙂🙂🙂

Venite a trovarci

Cari amici piadinauti!!!!Buon   a tutti!!!!Se volete ve**re a trovarci, dal 16 al 18 agosto ci troverete a   per farvi a...
14/08/2025

Cari amici piadinauti!!!!

Buon a tutti!!!!

Se volete ve**re a trovarci, dal 16 al 18 agosto ci troverete a per farvi assaggiare le nostre e i nostri artigianali

Stay tuned!!!!

Guardate in alto, esprimete un desiderio
12/08/2025

Guardate in alto, esprimete un desiderio

Cari amici stasera ci trovate in   a  , uno dei   Vi aspettiamo per gustare le nostre   e i nostri  Vi aspettiamo!!!!   ...
08/08/2025

Cari amici stasera ci trovate in a , uno dei

Vi aspettiamo per gustare le nostre e i nostri

Vi aspettiamo!!!!

L'IMPRESA ECCEZIONALE (È ESSERE NORMALE)Cit. Articolo 31/Lucio DallaCari amici Piadinauti, oggi vogliamo condividere una...
02/08/2025

L'IMPRESA ECCEZIONALE (È ESSERE NORMALE)
Cit. Articolo 31/Lucio Dalla

Cari amici Piadinauti,

oggi vogliamo condividere una riflessione con voi, e lo facciamo in un momento professionalmente splendido per Piadineria Selvaggia, dopo l'ennesimo catering aziendale con ennesima recensione strappalacrime di chi ci ha ospitato.

Il titolo di questo post, stralcio di una fortunata canzone di qualche decennio fa, contiene un'ovvieta'. O forse no?

La faccenda riguarda ogni aspetto della società, ma vogliamo circoscriverla al nostro ambito che ben conosciamo.

Ben vengano l'originalità, l'innovazione, la creatività. Noi stessi abbiamo osato e osiamo inventando cascioni unici, senza precedenti.
È anche vero che il mercato chiede qualcosa di diverso, di nuovo, addirittura si arriva a definirle 'esperienze'.
Rischiando di banalizzare un po', si tratta di mangiare e bere bene, tutto qua.

Una volta ogni casalinga d'italia era ovviamente anche cuoca, e che cuoca! Materie prime a km 0, ricette semplici della tradizione, tutto fatto a mano, e il risultato era immancabilmente ottimo. Senza premi, senza applausi, senza medaglie.

Oggi rischia di non essere più così.
Noi abbiamo un'idea precisa del perché, ma non è il senso di questa riflessione.
Di sicuro il 'contorno' pare avere preso la ribalta rispetto al piatto. E allora lanciare il sale da lontano, o mangiare sospesi in aria, o fotografare la portata contano più del cibo e della bevanda.
Nulla di male, tutto aiuta e chi lo fa non fa nulla di sbagliato.

Ma noi, vecchi del mestiere e figli della cultura gastronomica delle nostre mamme e nonne, continuiamo a pensare che servano PASSIONE per ciò che si fa, CURA di materie prime e piatti, RISPETTO per il cliente che infondo non è solo un giudice ma anche un amico. E in questo senso, il migliore dei condimenti: il SORRISO.
Un cameriere che mi serve un piatto con un 'buon appetito' sincero mi fa apprezzare ciò che mangio e tutto il locale.

Ecco perché l'impresa eccezionale è- o dovrebbe essere- è essere normale.

E da sempre, al PIADA TRUCK si fa così:
'Piada, Amore e Fantasia'.

Ci vediamo in giro.
Selvy e Ale
PIADINERIA SELVAGGIA

Ringraziamo   per la bellissima recensione fatta❤️❤️❤️
30/07/2025

Ringraziamo per la bellissima recensione fatta❤️❤️❤️

LA GIUSTA REAZIONEfilastrocca piadinosaDalle mie passate peneho imparato molto benequanto conti la reazionein risposta a...
15/07/2025

LA GIUSTA REAZIONE
filastrocca piadinosa

Dalle mie passate pene
ho imparato molto bene
quanto conti la reazione
in risposta ad un'azione.
La lezione è quotidiana,
una mente calma e sana
riesce a trarre giovamento
da ciascun accadimento.

L'altro giorno col furgone
in street food per l'occasione
vado per aprire a pranzo,
ma ad accogliermi c'è un manzo
parcheggiato lì davanti,
e di metri ne usa tanti,
così grosso da impedire
al mio PIADA TRUCK di aprire.

In passato avrei gridato,
certo mi sarei arrabbiato,
l'avrei preso a parolacce
ed aggiunto figuracce.
Questa volta gli ho sorriso,
l'ho guardato dritto in viso;
si aspettava un anatema,
mentre io: "Nessun problema".

Son sparito sul furgone
per un'ultima missione:
regalargli una bustina
contenente la piadina.
Lo saluto e mi allontano,
fa altrettanto con la mano.
Questo è l'Ale che mi piace,
nuovo 'uomo della pace'.

Ale V

Buona festa della Repubblica 💚🤍❤️
02/06/2025

Buona festa della Repubblica 💚🤍❤️

Noi siamo prontissimi!!!!
08/05/2025

Noi siamo prontissimi!!!!

Indirizzo

Riccione
47832

Orario di apertura

Venerdì 00:00 - 12:00
Sabato 00:00 - 12:00
Domenica 00:00 - 12:00

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