AIS Emilia

02/07/2025

Info & iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/1-livello-del-corso-per-sommelier-reggio-emilia-settembre-2025/ 🍇

30/06/2025

Info & iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/3-livello-del-corso-per-sommelier-reggio-emilia-settembre-2025/ 🍾

30/06/2025

Momenti di Festa d’Estate AISRE 🌞🍾🥂⛱

19/06/2025

Buona la prima per Tramonto di Vino che ha inaugurato a Palazzo Principi di Correggio il roadshow dei vini e dei prodotti di eccellenza che toccherà diverse città simbolo dell’Emilia Romagna.
Un ringraziamento speciale a tutti i partecipanti, alle brigate di servizio e ai degustatori che hanno reso unica la prima tappa.

17/06/2025

Sarà Agrinotte a ospitare Venerdì 4 luglio l’anteprima del Salone della Spergola, l’attesa kermesse dedicata allo storico vitigno reggiano, in programma a Reggio Emilia il 30 novembre.

La degustazione, guidata dall’Associazione Italiana Sommelier di Reggio Emilia, accompagnerà i partecipanti attraverso 6 diverse espressioni di Spergola, un vitigno sorprendente dalle lontane radici matildiche.

Rifermentato, Metodo Charmat, Metodo Classico, Fermo, Macerato, Passito sono declinazioni che fanno della Spergola un vino versatile da gustare ad ogni occasione, dall’aperitivo al dessert.

La degustazione sarà accompagnata da bocconcini di baccalà fritto.

Posti limitati!

⏰ Inizio della serata ore: 21:00
🎟 Costo: 30€
📲 Prenotazione tramite whatsapp al n. 347.2695832. Pagamento alla conferma della disponibilità posti.

16/06/2025

AIS Reggio Emilia presente, come ogni anno, alla 59esima edizione della Sagra dei Lambruschi e della Spergola, tradizionale appuntamento dedicato alla promozione dei vini del territorio, organizzato da Pro Loco Albinea.

Tante le novità e le eccellenze premiate: Ronco del Sasseto di Luciano Aguzzoli nella “Selezione miglior Spergola”, Le Nebbie di Anna Beatrice nella “Selezione miglior Spergola Metodo Classico” e Settefilari di Aljano nella “Selezione miglior Lambrusco”.

Arrivederci all’anno prossimo!

06/06/2025

LA NOSTRA FESTA. LA FESTA DELLE DELEGAZIONE AIS DI REGGIO EMILIA.

Un brindisi prima della pausa estiva e della ripresa delle attività di delegazione con un momento informale di ritrovo e relax.

Ti aspettiamo martedì 24 giugno dalle ore 19 presso la suggestiva location dei Chiostri di San Pietro, nel cuore di Reggio Emilia, con cena a buffet, musica dal vivo e tanti amici!

Costo:
- SOCI: € 25 con pagamento e prenotazione online al link
https://biglietteria.aisemilia.it/evento/Festa_Estate_25_AISRE
- NON SOCI: info 335 252731 (Dario) / 331 4388470 (Giuliano)

Ti aspettiamo!

04/06/2025

Sabato 07/06 Fotografia Europea Circuito Off dalle ore 19.00 alle 21.30
- Presidio AIS con calice di vino
- Museo del Cavatappi
- Evento ABTRE: DEGUSTAZIONI BALSAMICHE

Degustazione guidata con analisi sensoriale di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP.

Sarà possibile assaggiare il prezioso ABTRE lungamente invecchiato e simulare con l’aiuto di un assaggiatore accreditato una sessione di assaggio ufficiale, valutando tutte le peculiarità di uno dei prodotti più straordinari e complessi del nostro territorio. Evento adatto anche a principianti.

Info: [email protected]
Referenti: Davide Borghi, assaggiatore accreditato DOP

SESSIONE 1 dalle 19.00 alle 19.45
Biglietteria: https://biglietteria.aisemilia.it/evento/Degustazioni_Balsamiche_1
SESSIONE 2: dalle 20.00 alle 20.45
Biglietteria: https://biglietteria.aisemilia.it/evento/Degustazioni_Balsamiche_2

30/05/2025

Franciacorta è oggi una denominazione nota, apprezzata e riconosciuta presso i cultori del vino e non solo.

Dal lontano 1277, anno indicato come genesi del nome "francae curtes", da cui discende Franciacorta, passando per le citazioni dei vini del luogo nel tardo '500, fino al fatidico 1961, millesimo che diede alla luce le prime bottiglie di "Pinot di Franciacorta", che segnarono l'inizio di un percorso di crescita qualitativa e identitaria che ha portato Franciacorta a distinguersi nel panorama enologico italiano e internazionale come simbolo di eccellenza e di metodo.

Tramite l'assaggio di 7 tipologie, rappresentative dei vari stili e rispondenti alle indicazioni del rigoroso disciplinare, potremo farci un'idea dell'unicità di questi vini, della loro versatilità a tavola e della capacità di essere trasversali presso un ampio ventaglio di consumatori.

Spazieremo dall'unicità del Satèn alle versioni in rosa, dai millesimati alle riserve, ai vini privi di dosaggio e al sapiente utilizzo dei vitigni presenti sul territorio. Con Nicola Bonera analizzeremo queste variabili e cercheremo di comprenderne l’attualità.

Al termine della serata verrà servito un piatto di formaggi appositamente selezionati per noi da Giovanni Gazzetti della Boutique del Formaggio di Scandiano.

🗓 QUANDO
giovedì 12 giugno 2025

⏰ ORE 20.30

📍 DOVE
Sede AIS Reggio Emilia, Via Verri n. 20/A

🏷 COSTO
€35 soci AIS, €45 non soci
Per i soci è gradita la divisa di rappresentanza.

❗ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ONLINE: https://biglietteria.aisemilia.it/evento/Franciacorta_Bonera

Per informazioni scrivere a [email protected]

24/05/2025

Tramonto DiVino a Corte a Correggio 🏰

Mercoledì 18 giugno si alza il sipario sulla nuova edizione di Tramonto DiVino, proprio dalla suggestiva Corte di Palazzo Principi nel cuore del centro storico 🥂

👉 Oltre 250 vini emiliani e romagnoli in degustazione
👉 Degustazione Prodotti Dop e Igp Regionali
Risotto gourmet a cura dell’Istituto Alberghiero
Rinaldo Corsi
👉 Guida Vini edizione 2024/25 Emilia Romagna da
Bere e da Mangiare
👉 Calice degustazione in omaggio

Acquista il biglietto online per saltare la fila in
cassa: shop.emiliaromagnavini.it

21/05/2025

Serata con i baffi quella di Circuito Off del 17 Maggio!
Grande successo per la raccolta fondi devoluti a Enpa e brindisi con i cocktail del bartender Stefano Maccieri.

21/05/2025

AIS-RE LAB nasce con la volontà di creare un momento di approfondimento incentrato sulla conoscenza del vino, sul modo di comunicarlo e sulla degustazione.
L’approfondimento di Maggio verterà su VINI VULCANICI: L'ESSENZA DELLA TERRA”.

Le caratteristiche dei suoli vulcanici e come influenzano i vitigni e il vino. Principali zone vulcaniche. Un punto di vista sensoriale caratterizzante.

Degustazione di quattro vini di terroir vulcanico.

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DOVE
Sede AIS Reggio Emilia
Via Pietro Verri 20/a
DATA E ORA
Venerdì 30 maggio 2025 – ore 20.30
ISCRIZIONE: https://biglietteria.aisemilia.it/evento/AISRE-LAB-Vini_Vulcanici

Evento riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa.
Ogni partecipante dovrà munirsi del proprio set di calici da degustazione.
Non è richiesta la divisa di rappresentanza.
Per informazioni contattare [email protected]

24/02/2025

🍾 Tour bolle di Champagne e vini di Alsazia e Borgogna
🗓️ Dal 27/04 al 01/05
📍 Francia
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/tour-bolle-di-champagne

05/02/2025

🌱 TRUFFLE SOMMELIER
🗓️ Dal 27/02 al 15/11
📍 Sede AIS Emilia - Bologna
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/truffle-sommelier

29/01/2025

Caption: 🎟 PREVENDITA ESCLUSIVA: PRENOTA ORA, PAGA DOPO! 🍷

Il 2 marzo vivi un'esperienza unica con Esperienze di Vitae 2025 - Centro Italia!
Un viaggio straordinario tra i migliori vini, quelli premiati dalla Guida Vitae, e i produttori delle nove regioni del Centro Italia.
🔥 Solo fino al 15 febbraio puoi prenotare il tuo biglietto a un prezzo incredibilmente ridotto!
👉 Niente pagamento anticipato: blocca ora il tuo posto e paghi comodamente il giorno dell’evento.
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📍 Quando? 2 marzo 2025
📍 Dove? Scopri tutti i dettagli sul sito
www.aislazio.it alla sezione Eventi
⏳ I posti in prevendita sono limitati! Prenota subito e assicurati l’accesso a un evento veramente imperdibile per tutti gli amanti del vino!

https://www.instagram.com/share/p/BAGYlnJ5jG

23/01/2025

✨ SAVE THE DATE ✨
📅 Domenica 2 Marzo 2025
📍 A. Roma Lifestyle Hotel, Via Giorgio Zoega 59, Roma

🍷 L'evento più atteso dagli amanti del vino arriva a Roma!

"Esperienze di Vitae 2025 - Centro Italia" è il grande banco d'assaggio dedicato alle eccellenze vinicole di Abruzzo, Campania, Emilia, Romagna, Lazio, Marche, Molise, Toscana e Umbria, premiate dalla Guida Vitae AIS 2025.

➡️ Oltre 350 produttori pronti a farvi degustare le loro migliori etichette!
➡️ Masterclass esclusive su prenotazione per un'immersione unica nel mondo del vino.

🕐 Programma della giornata:
Ore 11-13: Cerimonia di premiazione con Gianluca Semprini e Sandro Camilli.
Ore 14-19: Apertura del banco d’assaggio per il pubblico.

🔗 Puoi prenotare la tua Esperienza di Vitae a un prezzo ridotto di prevendita per una sola settimana!

Trovi tutte le informazioni sul sito di AIS Lazio.

👉

31/12/2024

19/12/2024

Condividiamo questo interessante articolo scritto dalla collega Adriana Bianco della Delegazione di Bologna sulla Spirits Selection by C.M.B. che vede quest'anno l'Emilia Romagna vincitrice di tre prestigiose medaglie.

Un proverbio dice che: 'nel Guizhou il cielo non è azzurro per tre giorni, il territorio non è piano per tre lǐ e la gente non ha tre centesimi', ma la gentilezza e la complessità di questa autentica zona, sono le sue più grandi ricchezze e opportunità.Inizio agosto, ricevo con stupore e grati...

02/12/2024

Congratulazioni ai Sommelier di AIS Emilia che hanno partecipato con esito brillante al Seminario ai Servizi 2024 a Modena.
Una due giorni, quella di sabato 23 e domenica 24 novembre, condotta dai Sommelier Graziano Simonella e Maurizio Dante Filippi, che ha visto in aula per la formazione professionale, tutte e sei le Delegazioni.
AIS Emilia da un caloroso benvenuto ai nuovi componenti del gruppo GDS.

15/11/2024

🎄 PRANZO AUGURI DI NATALE 2024
🗓️ 7 dicembre ore 13:00
📍 I.I.S. Vergani Navarra - Ferrara
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/pranzo-auguri-di-natale-2024

11/11/2024

🍷✨ Segnate questa data: 16 novembre a Firenze! ✨🍷
La Guida è finalmente arrivata e con lei torna l'evento di degustazione più atteso dell'anno.
Preparatevi a vivere un'esperienza sensoriale unica tra i maestosi spazi della Stazione Leopolda. Decine di banchi d'assaggio vi aspettano, ognuno con una storia da raccontare e un vino eccezionale da degustare.
Non solo potrete assaporare le 22 etichette premiate con il Tastevin AIS, ma avrete anche l'opportunità di scoprire i vini che hanno raggiunto l'eccellenza assoluta, incoronati con la prestigiosa "gemma". 💎
Un vero e proprio viaggio alla scoperta delle migliori eccellenze italiane, un'occasione imperdibile per condividere la passione per il vino e conoscere nuove etichette.
Ticket su: https://bit.ly/3YtXiGa

19/09/2024

🥃 SHOWRUM 2024
🗓️ 6-7 ottobre
📍 Bologna - Binario Centrale Dumbo
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/showrum-di-bologna-2024

30/08/2024

🍷 Pronti per Tramonto DiVino 2024, il roadshow del gusto dell’Emilia-Romagna?

🗓️ Sono 3 le tappe emiliane di Tramonto DiVino 2024, l'evento che da 19 anni sposa vini e cibi a qualità certificata, cultura enogastronomica e turismo, scegliendo le più prestigiose location della Riviera e delle città d’arte della regione.

🍾 Sui banchi d’assaggio protagonisti saranno 30 tipologie di vini a denominazioni fra Doc, Docg e Igt per un ammontare complessivo di quasi mille diverse etichette che i sommelier Ais racconteranno e abbineranno a una generosa selezione dei 44 prodotti Dop e Igp regionali curata e servita da studenti e docenti degli Istituti alberghieri dei vari territori.

ℹ️ Info e prenotazioni: https://shop.emiliaromagnavini.it/eventi

29/07/2024

🍾 Perché diventare Sommelier AIS?

🍷 Perché AIS, con oltre 40.000 soci, da più di cinquant’anni promuove e divulga la cultura del vino in Italia e nel mondo.
🍷 Perché un sommelier AIS diventa a tutti gli effetti il portavoce più autorevole della cultura del vino, che si tratti di un profilo didattico, tecnico, strategico o di consulenza.
🍷 Perché far parte dell’Associazione Italiana Sommelier significa partecipare alle moltissime attività organizzate per i soci: degustazioni guidate, seminari a tema, cene, viaggi studio presso aziende vinicole in Italia e nel mondo. Significa inoltre partecipare a congressi e simposi nazionali e internazionali e alle rassegne più esclusive a condizioni di grande privilegio.
🍷 Perché la figura del sommelier è oggi sempre più versatile e le occasioni professionali in continuo aumento.

🎖️ Diventare sommelier AIS significa dare un futuro al proprio investimento. Scopri date, orari, programmi e costi del corso di 1° livello nella tua città: https://www.aisemilia.it/events/?tag=corsi-primo-livello

15/07/2024

🍷 34° Salon des vins des vignerons Independants
🗓️ 1-3 Novembre
📍 Lione
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/lyon-34-salon-de-vins-de-vignerons-independants

22/03/2024

La convenzione dell’Associazione Italiana Sommelier AIS Emilia prevede, per il biennio 2024-2025, per i dipendenti di Confcommercio Ascom Bologna e per imprenditori, professionisti e titolari di aziende associati a Confcommercio Ascom Bologna: – la riduzione del 10% sul costo dei Corsi di 1...

15/01/2024

🍾 PALESTRA CHAMPAGNE
🗓️ 25 gennaio ore 20:30
📍 Sede AIS Bologna
ℹ️ Info e iscrizioni: https://www.aisemilia.it/events/palestra-champagne-ais-emilia