Villa Rota & Dove Vuoi Catering

Villa Rota & Dove Vuoi Catering Dimora storica per eventi e matrimoni: servizio di catering di alta ristorazione e wedding planning
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La Famiglia Bianconi: Walter con la moglie Donata e la figlia Carolina hanno trasformato la ventennale attività di ristorazione (che ha visto il massimo splendore a Cortina col ristorante Tivoli) in una vera e propria filosofia di vita che ha portato alla nascita di Dove Vuoi Catering: un'anima itinerante di altissima qualità che vuole confermare non solo un grande talento ai fornelli e nell'organ

izzazione di eventi, ma anche l'indiscussa capacità interpretativa delle esigenze dei propri clienti, offrendo anche la location e il servizio di wedding planner.

Non abbiamo mai pensato alla cucina come a un servizio. È parte integrante della villa.Negli anni si è evoluta, ha affin...
25/08/2026

Non abbiamo mai pensato alla cucina come a un servizio. È parte integrante della villa.

Negli anni si è evoluta, ha affinato tecniche, menù e sapori. Ma non ha mai perso il suo carattere.

Continuiamo a preparare la pasta fresca in casa, a sperimentare senza perdere le nostre radici e a credere che il tempo dedicato a ogni preparazione faccia ancora la differenza.

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We've never thought of our kitchen as just a service. It's an integral part of Villa Rota.

Over the years, it has evolved, refining its techniques, menus, and flavours. But it has never lost its character.

We still make our fresh pasta in-house, keep experimenting without losing sight of our roots, and believe that the time devoted to every preparation is what truly makes the difference.

C'è un motivo se lo chiamiamo "Servizio Carolina".Carolina è quella che risponde al telefono la prima volta, che vi acco...
22/08/2026

C'è un motivo se lo chiamiamo "Servizio Carolina".

Carolina è quella che risponde al telefono la prima volta, che vi accompagna tra le sale, che si ricorda il nome di vostra nonna e dove va seduta.
Non organizza il vostro matrimonio: se ne prende cura, dall’inizio alla fine.



🇬🇧 •••••••
There's a reason we call it the "Carolina Service."

Carolina is the first voice you'll hear on the phone, the one who walks you through the villa, remembers your grandmother's name and exactly where she'd like to sit.
She doesn't just plan your wedding, she takes care of it, from beginning to end.

La pausa è finita, le porte si sono riaperte, siamo tornati 🤍E mentre l'estate continua, noi abbiamo già lo sguardo rivo...
20/08/2026

La pausa è finita, le porte si sono riaperte, siamo tornati 🤍

E mentre l'estate continua, noi abbiamo già lo sguardo rivolto a settembre: uno dei mesi più intensi, più belli e più ricchi di storie dell'anno.

Si ricomincia.

🇬🇧 •••••••
The break is over, the doors are open once again, and we're back!

As summer continues, our eyes are already on September: one of the busiest, most beautiful, and story-filled months of the year.

Here we go again.

Ogni villa storica conosce il valore dell'attesa.Ancora qualche giorno di silenzio, poi le porte si riapriranno e Villa ...
17/08/2026

Ogni villa storica conosce il valore dell'attesa.

Ancora qualche giorno di silenzio, poi le porte si riapriranno e Villa Rota tornerà a fare ciò che le riesce meglio: accogliere.

Ci rivediamo dal 20 agosto.

🇬🇧 •••••••
Every historic villa knows the value of waiting.

Just a few more days of quiet, then the doors will reopen and Villa Rota will return to what it does best: welcoming people.

We'll see you again from August 20.

Buon Ferragosto da tutti noi ☀️Qui ancora la Villa è silenziosa, qualche giorno di pausa, ci rivediamo il 20 agosto.🇬🇧 •...
15/08/2026

Buon Ferragosto da tutti noi ☀️

Qui ancora la Villa è silenziosa, qualche giorno di pausa, ci rivediamo il 20 agosto.

🇬🇧 •••••••
The villa is quiet for now as we enjoy a few days of rest.
We'll see you again on August 20.

C'è un istante in cui il matrimonio non è più un progetto. È realtà.E ha il suono degli applausi, dei sorrisi e dei pass...
13/08/2026

C'è un istante in cui il matrimonio non è più un progetto. È realtà.

E ha il suono degli applausi, dei sorrisi e dei passi verso il futuro 🤍

🇬🇧 •••••••
There comes a moment when a wedding is no longer just a plan. It's real.

And it sounds like applause, laughter, and the first steps into the future.

La veranda di Villa Rota è pronta a scrivere un nuovo capitolo ✨Dal 2027 lascerà spazio a una nuova versione in stile li...
11/08/2026

La veranda di Villa Rota è pronta a scrivere un nuovo capitolo ✨

Dal 2027 lascerà spazio a una nuova versione in stile limonaia: più luce, più vetro, ancora più dialogo con il parco. Lo stesso luogo, reinterpretato con uno sguardo contemporaneo.

Nel frattempo, continua a fare ciò che ha sempre fatto: accogliere momenti che restano.

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Villa Rota's veranda is ready to begin a new chapter.

From 2027, it will evolve into a new orangery-inspired space: more light, more glass, and an even stronger connection with the surrounding park. The same place, reimagined with a contemporary vision.

Until then, it will continue doing what it has always done: welcoming moments that last.

09/08/2026
Dal 9 al 19 agosto Villa Rota si prende una pausa 🪷Dopo mesi intensi, ci concediamo qualche giorno di riposo per arrivar...
07/08/2026

Dal 9 al 19 agosto Villa Rota si prende una pausa 🪷

Dopo mesi intensi, ci concediamo qualche giorno di riposo per arrivare a settembre con il tempo e la lucidità che ogni evento merita. Settembre è uno dei periodi più vivi dell'anno e vogliamo accoglierlo al meglio.

Ci rivediamo da giovedì 20 agosto 👋

🇬🇧 •••••••
From August 9 to 19, Villa Rota will be taking a short summer break.

After a busy season, we're taking a few days to recharge so we can welcome September with the time and clarity that every event deserves. September is one of the busiest and most exciting times of the year, and we want to be ready for it.

We'll be back on Thursday, August 20.

L'esperienza Villa Rota non finisce ai cancelli della villa.Con il servizio “Villa Rota Dove Vuoi”, portiamo la nostra c...
05/08/2026

L'esperienza Villa Rota non finisce ai cancelli della villa.

Con il servizio “Villa Rota Dove Vuoi”, portiamo la nostra cucina, il nostro team e la stessa cura per ogni dettaglio nel luogo che avete scelto per il vostro giorno.

Cambia la location.
Resta l'esperienza.

🇬🇧 •••••••
Villa Rota is an experience that goes beyond the villa itself.

With “Villa Rota Dove Vuoi”, we bring our cuisine, our team, and the same attention to every detail to the place you've chosen for your special day.

The location changes.
The experience doesn't.

Indirizzo

Via Galassa 10, Piangipane
Ravenna
48124

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