Villa Rota & Dove Vuoi Catering

Villa Rota & Dove Vuoi Catering Dimora storica per eventi e matrimoni: servizio di catering di alta ristorazione e wedding planning
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La Famiglia Bianconi: Walter con la moglie Donata e la figlia Carolina hanno trasformato la ventennale attività di ristorazione (che ha visto il massimo splendore a Cortina col ristorante Tivoli) in una vera e propria filosofia di vita che ha portato alla nascita di Dove Vuoi Catering: un'anima itinerante di altissima qualità che vuole confermare non solo un grande talento ai fornelli e nell'organ

izzazione di eventi, ma anche l'indiscussa capacità interpretativa delle esigenze dei propri clienti, offrendo anche la location e il servizio di wedding planner.

05/06/2026

BELLO COSI ❤️
Volando sopra un tappeto di tovaglioli bianchi.
 
🇬🇧 •••••••
 
BEAUTIFUL JUST THE WAY IT IS ❤️
Drifting above a sea of white napkins.
 

In un mondo della ristorazione che cambia continuamente, c'è una cosa che non passa mai di moda: il sapore di casa ❤️Ogg...
03/06/2026

In un mondo della ristorazione che cambia continuamente, c'è una cosa che non passa mai di moda: il sapore di casa ❤️

Oggi le coppie cercano sempre più spesso una cucina autentica, fatta di ingredienti semplici, sapori riconoscibili e piatti che sanno evocare ricordi. Quelli della domenica in famiglia. Quelli della nonna. Quelli della mamma.

Noi di Villa Rota seguiamo l'evoluzione dell'enogastronomia, sperimentiamo, innoviamo e restiamo al passo con i tempi. Ma senza rinunciare a ciò che ci rende unici.

Perché essere un'azienda familiare ci permette ancora di fare le cose con cura. Di preparare il sugo di pomodoro come una volta. Di realizzare la pasta fresca artigianalmente. Di dedicare tempo a ogni dettaglio.

La vera ricetta segreta è questa: fare le cose in casa, con le mani, senza fretta.

Perché certi sapori non sono solo buoni. Hanno il profumo dei ricordi più preziosi ✨

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In a world where dining trends are constantly evolving, there is one thing that never goes out of style: the taste of home ❤️

Today, couples are increasingly drawn to authentic cuisine, simple ingredients, familiar flavors, and dishes that bring back memories. Memories of Sunday family lunches. Of grandmother's cooking. Of mum's favorite recipes.

At Villa Rota, we embrace the evolution of gastronomy. We experiment, innovate, and stay in step with the times. But never at the expense of what makes us unique.

Being a family-run business allows us to do things with genuine care. To prepare our tomato sauce the traditional way. To make fresh pasta by hand. To dedicate time and attention to every detail.

The real secret recipe is simple: doing things in-house, by hand, and without rushing.

Because some flavors are more than just delicious. They carry the scent of our most cherished memories ✨

NOVITÀ 2027 📣La nostra Veranda-Giardino ha avuto negli anni tante trasformazioni, ospitato centinaia di eventi, migliaia...
01/06/2026

NOVITÀ 2027 📣
La nostra Veranda-Giardino ha avuto negli anni tante trasformazioni, ospitato centinaia di eventi, migliaia di matrimoni.
Ora è tempo di una nuova metamorfosi.

Un tempo, nelle grandi ville del Seicento come la nostra, c’erano le limonaie, spazi luminosi e protetti, dove riporre le piante di agrumi nel periodo invernale.

✨ Dal prossimo anno, avremo una nuova veranda in stile limonaia. Un nuovo spazio al centro del parco, ancora più bello di oggi, dove poter ospitare nuovi eventi, nuovi amori, nuove celebrazioni da sogno.

Non vediamo l’ora di mostrarvi il progetto!

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NEWS FOR 2027 📣

Over the years, our Garden Veranda has undergone many transformations, hosting hundreds of events and thousands of weddings.
Now, it is time for a new metamorphosis.

In grand 17th-century villas like ours, limonaie – orangeries - were bright, sheltered spaces designed to protect citrus trees during the winter months.

✨ Starting next year, our estate will welcome a new orangery-inspired veranda. A beautiful new space at the heart of the park, even more enchanting than before, where new events, new love stories, and new dream celebrations will come to life.

We can't wait to share the project with you.

Delle storie d’amore amiamo che ognuna abbia il proprio posto nel mondo 🤍Il nostro servizio di catering e banqueting DOV...
30/05/2026

Delle storie d’amore amiamo che ognuna abbia il proprio posto nel mondo 🤍

Il nostro servizio di catering e banqueting DOVE VUOI porta il gusto, la cura e l'esperienza della famiglia Bianconi esattamente dove avete deciso di sposarvi.

Stesso team. Stessa qualità.
Ma dove c’è il vostro cuore.

THAT NIGHT 🌃Anais & RiccardoPh.
28/05/2026

THAT NIGHT 🌃

Anais & Riccardo

Ph.

Il giorno prima del matrimonio è uno di quei giorni che non si sa mai bene come affrontare.C’è troppa emozione nell’aria...
26/05/2026

Il giorno prima del matrimonio è uno di quei giorni che non si sa mai bene come affrontare.

C’è troppa emozione nell’aria, troppi dettagli nella testa.

Il nostro consiglio, dopo anni di matrimoni: smettete di voler avere tutto sotto controllo.

Il giorno prima, invece, cenate con le persone che amate di più, dormite bene, svegliatevi con calma.

Il matrimonio è già organizzato. Domani dovrete solo viverlo.

Le persone giuste nel posto giusto con la musica giusta.Basta solo questo 💛Di quelle giornate che non vorresti finissero...
22/05/2026

Le persone giuste nel posto giusto con la musica giusta.
Basta solo questo 💛

Di quelle giornate che non vorresti finissero mai.

Parliamo di intolleranze o regimi alimentari differenti.Ogni matrimonio, mediamente, ha una quota di ospiti con esigenze...
20/05/2026

Parliamo di intolleranze o regimi alimentari differenti.
Ogni matrimonio, mediamente, ha una quota di ospiti con esigenze alimentari diverse.

A Villa Rota forniamo varianti e alternative per ogni esigenza e le integriamo nel percorso di degustazione.

Attenzione alla base di tutto, per noi la forma più alta di ospitalità.

DESTINATION WEDDING ✈️Sempre più coppie da tutto il mondo scelgono la magia dell’Italia per dire “sì”: arte senza tempo,...
18/05/2026

DESTINATION WEDDING ✈️
Sempre più coppie da tutto il mondo scelgono la magia dell’Italia per dire “sì”: arte senza tempo, atmosfere romantiche e il fascino autentico della Dolce Vita.

Villa Rota diventa il luogo dove ogni storia d’amore prende forma.

Adrian e Yana 🤍
Ph

Organizzare un matrimonio non è solamente gestire una lista di cose da fare!Non per noi. È capire cosa conta davvero nel...
16/05/2026

Organizzare un matrimonio non è solamente gestire una lista di cose da fare!

Non per noi. È capire cosa conta davvero nel vostro giorno, cosa vi emoziona, cosa volete ricordare.

Carolina lavora così: prima vi ascolta, poi costruisce. Non ci sono soluzioni preconfezionate, ma attenzione a voi e alla vostra storia.

Dal primo incontro in Villa, al giorno del Sì, fino all'ultimo ospite che saluta.


Indirizzo

Via Galassa 10, Piangipane
Ravenna
48124

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