01/06/2023
EVENTO ANNULLATO!!!
Purtroppo a causa dell'incertezza meteo, essendo un evento da svolgersi interamente all'aperto, tutti gli appuntamenti previsti sono stati annullati.
Siamo spiacenti, arrivederci alla prossima edizione!
IT.A.CA., Festival del turismo responsabile.
Nell'ambito de "Le officine della tradizione", a Casa Olla dal 5 al 7 giugno, si terranno i seguenti laboratori:
- Il pane della tradizione quartese: "Su Coccoi"
Nel laboratorio si apprenderanno le tecniche di base per la lavorazione della pasta, lievitazione e rifinitura artistica del pane; il corso finirà con la cottura del pane nel forno a legna. Lunedì 5 dalle 16,30, iscrizione € 20,00.
- Il dolce della tradizione: "Is Pirichittus"
Anche qui si lavorerà la pasta e la rifinitura del dolce che a fine serata verrà cotto e degustato. Martedì 6 dalle 16,30, prezzo della partecipazione € 20.00.
- La pasta fresca della tradizione, con lavorazione dei vari tipi di pasta della Sardegna. Mercoledì 7 dalle 16,30, iscrizione € 20.00.