Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 14:30 20:00 - 22:30 Martedì 12:30 - 14:30 20:00 - 22:30 Mercoledì 12:30 - 14:30 20:00 - 22:30 Giovedì 12:30 - 14:30 20:00 - 22:30 Venerdì 12:30 - 14:30 20:00 - 22:30 Sabato 12:30 - 14:30 20:00 - 22:30

OSTERIA DEL 36 - Restaurant & Banqueting

Name: OSTERIA DEL 36 - Restaurant & Banqueting
Address: Via A. Saffi, 26/A, Parma, 43121, IT
Telephone: +390521287061
Price range: ££

Casa
Italia
Parma
OSTERIA DEL 36 - Restaurant & Banqueting

Guida Michelin 2025 MICHELIN Guide
Una delle Osterie più antiche di Parma. Catering•Banqueting•Eventi Il nostro segreto? Vi Aspettiamo.

Situata in uno dei caratteristici vicoli del centro storico, tra le mura delle ex lavanderie del Convento di San Giovanni Evangelista, l'Osteria del 36 è una delle più antiche Osterie di Parma. Una porticina stretta vi condurrà all'interno del nostro locale composto da due salette calde, accoglienti, curate ed impreziosite da numerosissime bottiglie, a ricordarVi che qui, il vino, così come il buo

n cibo, è storia, cultura, ma anche convivialità e che la Vostra scelta potrà essere molto ricca e spaziare tra oltre 500 etichette di viticoltori italiani ed esteri. La nostra cucina vanta l'utilizzo di materie prime d'eccellenza, impiegate con un tocco di fantasia e creatività che si affiancano alla più autentica tradizione parmigiana. E' l'Executive Chef Francesco Ziveri a dare vita ai piatti dell'Osteria, affiancato dallo Chef di Cucina Libero Falzarano. Sul menù, la generosa lista dei proposte si apre con appetitosi antipasti, prosegue con ricchi primi piatti e gustosi secondi piatti, senza dimenticare la ricca selezione di formaggi e di dessert., tutti rigorosamente fatti in casa, come tradizione vuole. Un'esperienza ristorativa unica, fatta di grande passione, la stessa che ci ha permesso di affiancare alla realtà dell'Osteria, la nostra attività di catering e banqueting denominata "E20 del 36", in grado di fornire servizi su tutto il territorio nazionale e in qualsiasi tipo di location. Utilizzo di attrezzature professionali, menù personalizzati, ricerca di location, allestimenti per interni ed esterni, personale di sala e di cucina altamente qualificato, sono solo alcuni dei servizi messi a disposizione per qualsiasi tipo di evento, sia privato che aziendale. L'unione di due valori fondamentali: Professionalità e Umanità.

04/03/2026

A cena con 🥂

Thanks to:

31/01/2026

Tredicesima edizione
WEDDING AWARDS 2026 di Matrimonio.com
Dodicesimo premio consecutivo vinto come migliori fornitori dell'anno.
Ancora una volta, ancora di cuore,
G R A Z I E.

Ai nostri meravigliosi Sposi, per averci scelto e per aver avuto fiducia in noi e nel nostro lavoro.
Prendersi cura di uno dei giorni più belli della vostra vita insieme, è un privilegio.

Ai nostri instancabili collaboratori, alle loro menti brillanti e alle loro preziose mani che con pazienza e passione non si sono mai fermate.

A tutti i professionisti del settore con i quali abbiamo condiviso l'intensa stagione 2025 con stima e supporto reciproci.
Wedding Planner , venues, fioristi, atelier, parrucchieri, make-up artist, autisti, allestitori, light designer, grafici, fotografi, videomaker, musicisti, dj, animatori.
Il nostro è un grande e vincente gioco di squadra!

Francesco Ziveri Grazie al quale tutto è nato e tutto si evolve con passione e convinzione.

Passioni del 36, la nostra Dolce Metà.
Il Gran Finale dei nostri matrimoni è affidato alla bravura di Lucia Busico & livecchi e alla bontà delle loro

Luana Agatiello & Nezha El Hassany per aver curato anche quest'anno, ogni matrimonio, come si cura un Sogno e per aver dato valore ad ogni singolo dettaglio emozionale, reale e virtuale.

Leonardo Grassi & falzarano per la cucina di altissimo livello che anche quest'anno ha permesso ad di riconfermarsi tra le migliori eccellenze del territorio.

Eugeniu Buciuscan Martalò Giovanni Piedimonte Bertolazzi Raboni .cauliuc Vitalie Cojocaru Terelea Massimiliano Cavagni Maria Oboroceanu , Makia e Amud per la professionalità, l'impegno e il coordinamento di sala, magazzino, plonge e logistica.

paolamanou Jose Cacha Bianchini Fabio Liliana Prodan Anna Silvestri hamouche e a tutto il nostro prezioso staff di sala (oltre cento meravigliose risorse).

Silvia Belloni , e , ai quali compete la parte più noiosa: i numeri!

Senza di Voi, avremmo potuto solo immaginare.
Grazie a Voi, riusciamo ogni giorno a realizzare 🙏❤️.
#

03/12/2025

Prendi una domenica, a merenda.
Un salone caldo e accogliente.
Il profumo dolce dei primi panettoni e l'aroma speziato del vin brûlé.
Tutto questo e molto di più da .
GRAZIE & per questo piacevole pomeriggio di persone e cose buone.

12/11/2025

Storie di Persone & Passioni. 🔥❤️
Francesco Ziveri

24/09/2025

for
at .

A perfect lunch, full of style.
Location:
Catering:
Flowers:
Settings:
Menus:

13/06/2025

Silvia & Matteo
7 Giugno 2025
Villa Castellina 💜

Passioni del 36
Francesco Ziveri
Leonardo Grassi
Nezha El Hassany
Eugeniu Buciuscan
Luana Agatiello

13/06/2025

Congratulazioni Faes Parma! 🍾

24/03/2025

DIREZIONE EVENTI 2025.
Anche quest'anno siamo pronti ad accogliervi e seguirvi passo dopo passo, in ogni fase dell'organizzazione e della realizzazione dei vostri eventi wedding, corporate e business.

Martalò

marseglia.1
#2025

14/03/2025

CENTRO COTTURA - STEP 1
Il set up della nostra nuova cucina prende forma.
Le idee si concretizzano in disegni, misure, forme.

Un'accurata divisione degli spazi ci permetterà di curare ogni singola area di lavorazione delle materie prime, nel pieno rispetto delle norme igienico sanitarie.

Sicurezza alimentare, organizzazione e produzione ad altissimi livelli, sono solo alcuni dei principali temi su cui , patron ed executive chef dell'Osteria del 36, ha voluto porre la sua attenzione per dare il via a questo entusiasmante progetto.

12/03/2025

🙏❤️

Indirizzo

Via A. Saffi, 26/A
Parma
43121

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 14:30
	20:00 - 22:30
Martedì	12:30 - 14:30
	20:00 - 22:30
Mercoledì	12:30 - 14:30
	20:00 - 22:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	20:00 - 22:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	20:00 - 22:30
Sabato	12:30 - 14:30
	20:00 - 22:30

Telefono

+390521287061

Sito Web

https://osteriadel36.it/

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