Il folletto dei fornelli

14/10/2022

Il progetto di CNA "Laboratorio Alte Valli" sbarca a Terra Madre Salone del Gusto 2022 organizzando uno showcooking con le eccellenze del territorio dell'al...

19/08/2021

    È lei “il folletto dei fornelli”, attenta a sfornare manicaretti nella cucina del suo piccolo ristorante, La Table Dlouz Amis di Beaulard, con la stessa professionale cura che avrà in quella di casa vostra, solo che glielo chiediate.…

29/06/2021

Saremo presenti anche noi, assieme ad altri 5 selezionati ristoratori delle valli del Canavese, Val Chisone e val Sangone proporremo i nostri piatti, seguiteci!

03/04/2021

06/03/2021

Addolciamoci la vita...
Biscotti di farina integrale di grani antichi macinata a pietra e zucchero mascobado.
I gobeletti sono farciti con marmellata di chinotto ligure.
La vita è migliore dopo latte e biscotti 😃

20/01/2021

La Table dlouz Amis è la cucina di Silvia Merlo che a Oulx fa riscoprire la cultura delle valli occitane e il gusto dei cibi tradizionali.