Quali sono gli orari di apertura?

Sabato 11:00 - 15:00 Domenica 18:00 - 23:00

Barot

Name: Barot
Address: Via Cascina Scorgnetto 1, Odalengo Grande, 15020, IT
Telephone: +393402102572
Price range: ££

Baròt è il termine piemontese che indica il contadino, ma anche il bastone con cui si cerca il tartufo.

Vieni a vivere un'esperienza di home restaurant, gustando insieme a noi i prodotti dell'orto, con un bicchiere di vino, facendo due chiacchiere...

03/09/2026

Vi manca la nostra 🍕?

Impasto senza glutine, senza lattosio e tutto il gusto di una pizza fatta con cura.

Perché a tavola non vogliamo lasciare indietro nessuno.

27/08/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di troppi ingredienti per farsi ricordare.

Pappardelle ricce fatte in casa, un ragù preparato con cura e il tempo necessario perché ogni sapore trovi il suo posto.

La cucina di Baròt è anche questo: ricette semplici, fatte con le mani e pensate per essere condivise attorno a una tavola.

Che dite, le mettiamo prossimamente a menù?

19/08/2026

A Baròt anche la tavola racconta una storia.

Piccoli dettagli, oggetti semplici, colori della campagna e quel tocco di creatività che rende ogni tavola diversa.

Perché apparecchiare non significa solo preparare un posto a tavola.
Significa creare un’atmosfera, accogliere e far sentire ogni ospite un po’ a casa.

13/08/2026

Gli agnolotti sono uno di quei piatti che raccontano il Piemonte ad ogni morso.
Sfoglia , ripieno generoso e quella cura che serve per prepararli uno ad uno.

A Baròt la pasta nasce dalle nostre mani e arriva in tavola seguendo il ritmo della cucina di casa.

Perché certe ricette non hanno bisogno di essere reinventate.
Hanno solo bisogno di essere fatte bene.

05/08/2026

La semplicità, quando gli ingredienti sono quelli giusti, non ha bisogno di altro.

🍕 in teglia con fiori di zucchina, acciughe, scamorza e fiordilatte: un equilibrio perfetto tra la dolcezza delicata dei fiori e il carattere deciso delle acciughe, su un impasto soffice e leggero.

Una di quelle pizze che conquistano al primo morso… e fanno ve**re voglia del secondo.

29/07/2026

Fuori una panatura dorata e croccante.
Dentro un cuore morbido, filante e pieno di sapore.

I nostri arancini senza glutine nascono come tutto il resto a Baròt: fatti a mano, con ingredienti scelti con cura e senza compromessi sul gusto.

Perché il senza glutine non deve essere un’alternativa. Deve essere un piacere da condividere.

23/07/2026

Il profumo del pane appena sfornato ha qualcosa di speciale.

Crosta croccante, mollica soffice e il tempo giusto per lasciarlo crescere. Per noi il pane non è solo un accompagnamento: è il primo gesto di accoglienza, quello che racconta la cura con cui prepariamo ogni tavola.

Semplice, genuino e fatto con le nostre mani. Proprio come piace a noi.

14/07/2026

La nostra sfoglia senza glutine.

La stessa che diventa tajarin, lasagne, agnolotti e tutto ciò che racconta la tradizione, senza rinunciare al gusto.

Fatta a mano, come sempre.

08/07/2026

Luglio ha il sapore delle cose appena raccolte. 🌿

Zucchine, fiori di zucca, pomodorini e basilico: ingredienti semplici che non fanno molta strada prima di arrivare in cucina.

03/07/2026

Croccante sotto, soffice dentro.
La nostra pizza al padellino senza glutine nasce così: con il tempo giusto, ingredienti scelti con cura e tanta attenzione a ogni dettaglio.

Perché , per noi, non significa rinunciare.
Significa portare in tavola qualcosa di buono, davvero.

Una pizza pensata per tutti, da condividere… fetta dopo fetta.

Indirizzo

Via Cascina Scorgnetto 1
Odalengo Grande
15020

Orario di apertura

Sabato	11:00 - 15:00
Domenica	18:00 - 23:00

Telefono

+393402102572

Sito Web

http://www.barotmonferrato.com/

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