Nuracque

Name: Nuracque
Address: Nurachi, IT
Telephone: +393288384201

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Incontri, percorsi e laboratori fra acqua e terra nelle antiche terre del Sinis.

Nuracque è un progetto del Comune di Nurachi realizzato con il contributo della Regione Sardegna e organizzato per conto del comune da Città della Terra Cruda.

05/10/2026

Day 3 recap 🌾

04/10/2026

Day 2 recap 🌾

03/10/2026

Nuracque 2026 - Recap Day One 🌾

01/10/2026

🥂Sabato si entra nelle cantine di Nurachi, dove fino agli anni Sessanta ci si ritrovava la sera con un bicchiere in mano.

🕛 Alle 12:00, alla Cantina Caddeo, si parla di Vernaccia di Oristano con Corrado Casula, gastronomo curioso: il colore dorato che si accende d’ambra, le storie di chi la coltiva, il tempo che passa e quello che resta.

🕡Alle 18:30, alla Cantina Sardu, torna l’arte poetica de is Cantadoris, i canti d’improvvisazione che qui si facevano proprio così, tra le botti e le voci degli amici. Si esibiscono Alberto Atzori e Ignazio Lasi, accompagnati dalla fisarmonica di Gianni Ore.

Ci vediamo a Nurachi, dove la memoria si fa canto e la poesia si fa incontro.

Tutte le info qui ⤵️
https://www.nuracque.it/aperitivo-in-cantina-2/

📅 Sabato 3 ottobre 2026, ore 12:00 e ore 18:30
📍 Cantina Caddeo e Cantina Sardu, Nurachi

30/09/2026

🚶‍♀️‍➡️ESCURSIONE TERRE D’ACQUA: passeggiata etnobotanica in laguna e aperitivo alla Torre

✌🏻Domenica mattina si cammina nell’oasi di Pischeredda insieme ai botanici Mauro Fois e Alba Cuena del Centro Conservazione Biodiversità.

🌱 Qui crescono piante che vivono sospese tra due mondi, capaci di resistere al vento, al sale e all’acqua che va e viene. Alcune si trovano soltanto in Sardegna, in pochi tratti di costa, e sono loro a tenere insieme questi ambienti: offrono rifugio agli uccelli, proteggono la costa e rendono la laguna quello che è.

🥂 Al ritorno, aperitivo sotto la Torre di Pischeredda, con la laguna davanti.

Posti limitati, prenotate subito qui ⤵️
https://www.nuracque.it/escursione-terre-dacqua/

📅 Domenica 4 ottobre 2026, dalle 10:00 alle 12:30
📍 Torre di Pischeredda

29/09/2026

🚶‍♂️ESCURSIONE STORICO CULTURALE alla scoperta del cuore antico di Nurachi

😎 Sabato 3 ottobre (dalle 17:00 alle 18:30) ci addentriamo nelle radici di un territorio che è da sempre culla e crocevia di popoli e saperi. Un itinerario guidato imperdibile per esplorare il centro storico di Nurachi, passeggiando tra eredità archeologiche e affascinanti architetture del passato.

🧱 Cammineremo tra le antiche strade alla scoperta del làdiri: qui le case di un tempo erano tutte costruite con questi tradizionali mattoni in terra cruda, baciati e induriti dal sole, che ancora portano le impronte delle abili mani degli artigiani che li hanno plasmati.

🗣️ Sarete coinvolti in un vero e proprio percorso visivo e sensoriale tra le dimore storiche meglio conservate. Ascolteremo le storie che questi muri hanno ancora da raccontare su noi stessi e sull’importanza del nostro patrimonio identitario.

✨ Prima si passeggia per le vie del borgo, poi se ne respira l'identità più autentica.

☝🏻 L'escursione durerà un'ora e mezza, accompagnandovi con la luce del tardo pomeriggio per godere al meglio dell'atmosfera del centro storico.

28/09/2026

🌿IS FASSONIS: la tradizione prende il largo tra le acque del Sinis

🛶 C'è un modo antico di attraversare le lagune che appartiene profondamente al nostro paesaggio. Is fassonis sono le storiche imbarcazioni realizzate in fieno palustre: essenziali nella forma, ma frutto di un sapere artigianale straordinario tramandato da generazioni.

👐 A custodire e mantenere viva questa magia è l’Associazione Is Fassoneris Santa Giusta, che durante Nuracque ci guiderà in un viaggio fatto di gesti pazienti, rispetto per l'ambiente e racconti d'altri tempi.

🗓️ Vi aspettano due appuntamenti imperdibili:
🌅 Venerdì 2 ottobre (17:00 - 18:00) alla Torre di Pischeredda: ascolteremo i "Contus de Pischera" e assisteremo alla suggestiva messa in acqua delle antiche imbarcazioni.
🛖 Sabato 3 ottobre (10:00 - 18:00) alla Casa Museo “Peppetto Pau”: un vero e proprio laboratorio per scoprire da vicino le tecniche di costruzione de is fassonis.

🌾 Un sapere antico. Un paesaggio da vivere.

☝🏻Entrambi gli appuntamenti sono a partecipazione libera. Un'occasione perfetta per emozionarsi e vedere la nostra tradizione che non smette di prendere il largo.

Scoprite tutti i dettagli del programma qui ⤵️
https://www.nuracque.it/is-fassonis-2/

26/09/2026

🚴E-BIKE TOUR sulle tracce dei templari, tra la laguna e le cantine della Vernaccia

😎Domenica 4 ottobre si parte da Nurachi e si pedala tra l'oasi di Pischeredda, le strade rurali e i vigneti, fino a Riola Sardo: un percorso pensato per esplorare e osservare.

⛪️ Si fa tappa ai ruderi della chiesa templare Sancta Corona de Rivora, dove i rappresentanti dell'associazione che se ne prende cura racconteranno la storia del luogo e cosa rappresenta per la comunità. Poi si torna in sella e si arriva ad una storica cantina della Vernaccia, dove ci sarà una degustazione.

🥂Prima si attraversa il territorio, poi lo si assaggia.

☝🏻Il Noleggio e-bike è compreso, appuntamento 30 minuti prima per il briefing e per prendere confidenza con la bici.

Posti limitati, prenotate subito qui ⤵️
https://www.nuracque.it/e-bike-tour-2/

25/09/2026

🐟LABORATORIO SULLA PREPARAZIONE DELLA BOTTARGA con Tiberio Caddeo

✌🏼Sabato pomeriggio nella Cantina Caddeo, tra i muri in terra cruda, imparerai a fare la bottarga come si fa a Nurachi.

👐🏼Si parte dalla cura delle uova di muggine, poi la salatura, la pressatura e la stagionatura: sono i passaggi che trasformano un prodotto della laguna in quella che qui chiamano polvere d’oro.

✨Tiberio Caddeo vi racconterà anche da dove arriva: un tempo era il modo che avevano i pescatori per conservare le uova e portarsi dietro il sapore del mare durante le lunghe giornate di pesca. Oggi è una delle cose più riconoscibili di questo territorio.

Posti limitati, prenotate subito qui ⤵️
https://www.nuracque.it/laboratorio-bottarga/

📅 Sabato 3 ottobre 2026, dalle 18:00 alle 20:00
📍 Cantina Caddeo, Nurachi

24/09/2026

🍽 DOVE MANGIARE durante Nuracque

👨‍🍳Durante i tre giorni il paese apre le sue cucine. Tre posti, tre modi diversi di raccontare il Sinis a tavola.

🍴Su Magasinu Cantina Mattarena: menù di mare con la gran degustazione del Sinis su pane carasau, fregula ai frutti di mare, anguilla e muggine gratinati alle erbe della macchia. Inclusa una bottiglia di Vermentino Mattarena.

🏠Home Restaurant Casa Caddeo: si comincia con la Vernaccia in cantina e si prosegue a pranzo a casa, tra bottarga, panadas di muggine, anguilla incasada e l’orata dello stagno dei Mistras alla brace.

🍴Trattoria il Boscaiolo: menù alla carta, aperto venerdì a cena, sabato e domenica a pranzo e cena.

☝🏼I posti sono pochi, meglio prenotare. Tutte le info qui ⤵️
https://www.nuracque.it/dove-mangiare/

Indirizzo

Nurachi

Telefono

+393288384201

Sito Web

http://www.nuracque.it/

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