Nuracque

Name: Nuracque
Address: Nurachi, IT
Telephone: +393288384201

Casa
Italia
Nurachi
Nuracque

Incontri, percorsi e laboratori fra acqua e terra nelle antiche terre del Sinis.

Nuracque è un progetto del Comune di Nurachi realizzato con il contributo della Regione Sardegna e organizzato per conto del comune da Città della Terra Cruda.

06/10/2025

✨ Day Three – Nuracque 2025

😎 La mattinata di ieri è stata intensa e emozionante!
🎣🛶🚲Ci siamo messi alla prova con la pesca sportiva alla spigola, abbiamo remato in kayak nella laguna e percorso la Ciclovia degli Stagni, tra natura e panorami sorprendenti.

🥂 Abbiamo poi concluso tutti insieme con un aperitivo alla Torre, il modo migliore per chiudere questa quinta edizione di Nuracque!

📸 Ecco alcuni scatti che raccontano la mattinata di ieri!

05/10/2025

✨ Day Two (parte 2) – Nuracque 2025

🐝 Il pomeriggio di ieri ci ha portato a scoprire da vicino il mondo delle api e a degustare i loro prodotti, un’esperienza che ci ha fatto entrare nel cuore della natura più autentica.

🥂 Poi ci siamo immersi nella storia e nelle tradizioni di Nurachi con un’escursione culturale tra le sue strade e i suoi racconti.
Con il Winétour guidato da Paolo Pitzolu abbiamo vissuto un viaggio sensoriale tra vigne e memoria enologica, scoprendo la Vernaccia nel suo contesto più vero: i profumi, le stagioni, le tecniche e il legame profondo con il territorio.

⭐️Abbiamo chiuso la giornata con la cena sotto le stelle nel centro di Nurachi, tra sapori, convivialità e l’atmosfera unica di Nuracque.

📸 Ecco alcuni momenti che raccontano il nostro pomeriggio insieme!

04/10/2025

✨ Day Two (parte 1) – Nuracque 2025

🙌 La seconda giornata di Nuracque è iniziata al Museo Peppetto Pau dove ci siamo ritrovati per poi immergerci nei laboratori artigianali artistici che ci hanno mostrato materiali, tecniche e il valore culturale di questi saperi antichi.

🥂A metà mattinata ci siamo spostasti nelle antiche cantine di Nurachi, tra cantadoris e launeddas alla Cantina Caddeo e vivendo la fermentazione del vino alla Cantina Sardu.

🧑🏻‍🍳A casa Mediterranea invece abbiamo esplorato l’arte del food pairing: la composizione dei sapori e le tecniche dietro gli abbinamenti studiati in modo consapevole, non solo estetico.

✌🏻Ci vediamo questo pomeriggio per le attività serali e la grande cena sotto le stelle che concluderà questa incantevole giornata.

03/10/2025

✨ Day One – Nuracque 2025

🤩 Che giornata! Oggi abbiamo camminato tra natura e storia, siamo saliti in barca per vivere la pesca tradizionale, ci siamo goduti un aperitivo al tramonto e abbiamo chiuso la serata con il naso all’insù, sotto un cielo pieno di stelle.

💫 È solo l’inizio, ma già si respira tutta l’atmosfera speciale di Nuracque: incontri, sorrisi e scoperte che ci fanno sentire parte di qualcosa di unico.

📸 Ecco qualche scatto del nostro primo giorno insieme!

👉 Domani ci aspetta la seconda giornata, con tante nuove esperienze da vivere insieme.

02/10/2025

Ci siamo, mancano meno di 24h all'inizio di Nuracque 2025

Ecco una piccola Mappa dei luoghi di interesse 🗺

02/10/2025

🍛 Food Pairing – quando scienza e gusto si incontrano

🧑🏻‍🍳Un percorso culinario che unisce piacere e consapevolezza: il menù di questa esperienza nasce da una pubblicazione scientifica sugli abbinamenti alimentari, studiata per bilanciare micro e macronutrienti in ogni piatto.

☝🏻Non una cucina gourmet fine a se stessa, ma una filosofia che guarda al benessere senza rinunciare al sapore.
Un invito a scoprire come ricerca e tradizione possano dialogare a tavola, dando vita a un’esperienza unica per mente e palato.

- A cura di Ivo Pirisi, biologo, nutrizionista, esperto di enogastronomia, che guiderà il laboratorio con passione e competenza.

📅 Sabato 4 ottobre
⏰ dalle 11:00 alle 14:00
📍Casa Mediterranea – Via Dante, 6 Nurachi

👉 Prenota subito la tua esperienza culinaria: https://www.nuracque.it/abbinamenti-di-sapori-2025/

01/10/2025

🚴 Ciclovia degli Stagni: escursione in bici tra laguna e natura

🤩Un viaggio lento lungo i bordi dell’acqua, dove cielo e stagno si incontrano per regalare visioni che il tempo spesso nasconde.

Cosa faremo:
- Pedaleremo per circa 45 km lungo la Ciclovia degli Stagni, scoprendo gli habitat naturali che caratterizzano quest’area.
- Attraverseremo stagni popolati da fenicotteri, antichi villaggi e panorami mozzafiato sul mare.
- Vivremo un’esperienza intensa pensata per ciclisti e bike lovers pronti a mettersi alla prova.

👜 Cosa portare: la propria bici, casco, acqua e abbigliamento tecnico comodo

👥 Posti max: 10 partecipanti
📅 5 ottobre 2025
⏰ dalle 09:00
📍 Ritrovo: Torre di Pischeredda

👉 Prenota la tua esperienza e scopri la laguna pedalando ⤵️
https://www.nuracque.it/ciclovia-degli-stagni-2025/

30/09/2025

🌾 Laboratorio di Intreccio del Falasco

Approfondisci un’arte che parla di terra, vento e tradizione: il falasco, pianta palustre tipica della laguna, diventa strumento e materia viva nelle mani di chi intreccia.

🔍 Cosa sperimenterai:
- Racconto dell’arte del falasco: la raccolta, la stagionatura, l’uso nel tempo, e come questa materia viva è sempre stata protagonista nei paesaggi lagunari.

- Dimostrazione pratica di intrecci con falasco: imparare i gesti, i nodi, i ritmi delle mani.

- Laboratorio partecipato: Alla guida di Ezio impareranno ad intrecciare il falasco e si cimenteranno nell’arte della costruzione delle piccole capanne di falasco del Sinis chiamate “baraccheddas de castiu” (casotti di osservazione)

Un Maestro artigiano d’eccezione vi condurrà in questo antico sapere. Una lunga passione quella di Ezio che sfocia fra i ricordi di bambino: materiali, odori, immagini impresse nella pelle e marchiati nel cuore, di quando, da bambino, in estate, si facevano le capanne in falasco, chiamate Is Barraccas di Crocuri.

Prenota qui la tua esperienza gratuita: https://www.nuracque.it/falasco-2025/

📅 4 Ottobre 2025, ore 10:30
📍 Dove: Torre di Pischeredda, Nurachi

30/09/2025

🍯 Mielerie Aperte

🤩 Un’occasione per entrare in sintonia con il mondo delle api e scoprire come nasce il miele, tra arnie, profumi della natura e laboratori che raccontano il lavoro silenzioso degli alveari.

Cosa faremo:�🐝 Accompagnati da un apicoltore locale che ci guiderà tra i melari, scopriremo i segreti del ciclo produttivo del miele, conosceremo da vicino l’arnia didattica e parteciperemo al laboratorio sulla preparazione tradizionale de s’abbaemele.
L’esperienza si concluderà con una degustazione di mieli in abbinamento a formaggi locali, per assaporare al meglio le sfumature di questo prodotto prezioso.

👥 Posti max: 15 partecipanti

📅 4 ottobre 2025
⏰ dalle 15:00 alle 17:00�📍 “Is Casiddusu” – Via Mariano, 40, Nurachi

👉 Prenota la tua esperienza e scopri il dolce cuore della natura ⤵️
https://www.nuracque.it/mielerie-aperte-2025/

29/09/2025

🎨 Laboratorio Terra Cruda Design – materia, materiale e senso estetico

Un workshop immersivo che ti porterà a dialogare con la terra cruda come materia viva, esplorandone le potenzialità come materiale per design e finiture. 🌱

🔍 Cosa farai:

- Scoprire le caratteristiche della terra: analisi, composizione, proprietà
- Imparerai a formulare correttamente le miscele per intonaci, con un occhio al design e all’estetica
- Sperimentazione di superfici, texture e combinazioni con materiali naturali locali

✅ Dettagli utili:
Posti limitati: max 8 partecipanti
Indossa abbigliamento comodo e adatto al lavoro con materiali naturali
Vieni con la voglia di sperimentare, toccare, miscelare, creare

Prenota qui la tua esperienza: https://www.nuracque.it/terra-cruda-design-2025/

📅 Quando: 4 Ottobre 2025
🕙 Orario: 10:00
📍 Ritrovo Casa Museo Peppetto Pau - Nurachi
👩‍🏫 A cura di: Isabella Breda

29/09/2025

🛶 Escursione in kayak “A pelo d’acqua” nella laguna

🚣 Un percorso fluido tra acqua e cielo: scivoleremo in kayak nella laguna di Cabras, esplorando canali, riserve naturali e paesaggi che si rivelano solo a chi osa avvicinarsi all’acqua stessa.

Cosa faremo:
* Navigheremo in kayak, spingendoci nei meandri della laguna per scoprire zone meno frequentate e angoli nascosti.
* Osserveremo da vicino la flora acquatica e la fauna lagunare, apprezzando la delicatezza dell’ecosistema.
* Avremo momenti di pausa in spazi di contemplazione, ascoltando i suoni dell’acqua e del vento che accompagnano il viaggio.

👜 Cosa portare: acqua, abbigliamento comodo sintetico/da ba****si, calzature chiuse adatte all’acqua�
👥 Posti max: 15 partecipanti
📅 5 ottobre 2025
⏰ dalle 09:00�📍 Ritrovo: Oasi Naturalistica di Pischeredda, Nurachi

👉 Prenota la tua esperienza e naviga con noi le acque del Sinis ⤵️
https://www.nuracque.it/escursione-in-kayak-2025/

28/09/2025

🐟 Laboratorio sulla preparazione della bottarga

Una preziosa occasione per toccare con mano uno dei tesori gastronomici del Sinis: la bottarga.

Cosa faremo:
Guidati da esperti, impareremo le tecniche tradizionali per realizzare la bottarga: dal processo di salatura all’essiccazione, scoprendo i segreti per preservarla e valorizzarla. Conoscere questo prodotto significa immergersi nella cultura locale, tra mare, sapori e memoria.

👥 Posti disponibili: max 20 partecipanti
📅 4 ottobre 2025
⏰ ore 18:00
📍 Cantina Caddeo, Via Nuraghe 12, Nurachi

👉 Prenota subito la tua esperienza ⤵️
https://www.nuracque.it/laboratorio-bottarga-2025/

Indirizzo

Nurachi

Telefono

+393288384201

Sito Web

http://www.nuracque.it/

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