Caffè Donatello - espresso toscano

Caffè Donatello - espresso toscano Varietà di caffè di tutto il mondo si incontrano nelle verdi colline della Valdichiana per una bevanda apprezzata in tutti i continenti

Dal raccolto alla tazzina: questo è il motto di Caffè Donatello, una torrefazione in cui si svolge l'intero ciclo produttivo dalla tostatura all'incapsulatura.

Chiudiamo per qualche giorno, ma il profumo del nostro espresso resta con voi.. Anche la perfezione ha bisogno di riposo...
29/07/2025

Chiudiamo per qualche giorno, ma il profumo del nostro espresso resta con voi.. Anche la perfezione ha bisogno di riposo! ❤☕
Caffè Donatello in ferie dal 2 al 22 agosto ☀😎🏖

Hai già provato le nostre Cialde Oro? Un espresso toscano intenso e vellutato, pronto in un attimo.🌱100% compostabili❤10...
25/07/2025

Hai già provato le nostre Cialde Oro? Un espresso toscano intenso e vellutato, pronto in un attimo.
🌱100% compostabili
❤100% passione italiana

Le ricette di Caffè Donatello - Espresso Toscano:Oggi vi proponiamo un gelato al caffè senza gelatiera, semplice e gusto...
22/07/2025

Le ricette di Caffè Donatello - Espresso Toscano:
Oggi vi proponiamo un gelato al caffè senza gelatiera, semplice e gustoso!🍨☕

INGREDIENTI:
250ml di panna fresca
100gr di latte condensato
1 tazzina di Caffè espresso Donatello

PROCEDIMENTO:
In una ciotola versate la panna, il caffè e il latte condensato a filo.
Montate bene per amalgamare il tutto.
Versate in un contenitore con coperchio e lasciate congelare per almeno due ore.
Il vostro gelato è pronto per essere servito!😍

C'è un momento, ogni giorno, in cui tutto si ferma: il profumo avvolgente, il sapore deciso, la carezza amara del vero e...
15/07/2025

C'è un momento, ogni giorno, in cui tutto si ferma: il profumo avvolgente, il sapore deciso, la carezza amara del vero espresso. È il momento di caffè Donatello.
Autentico, intenso, italiano ☕

Le ricette di Caffè Donatello - Espresso Toscano:oggi vi proponiamo una panna cotta al cioccolato e caffè 🍫☕INGREDIENTI:...
09/07/2025

Le ricette di Caffè Donatello - Espresso Toscano:
oggi vi proponiamo una panna cotta al cioccolato e caffè 🍫☕

INGREDIENTI:
150gr di caffè espresso Donatello
100gr di zucchero
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
500gr di panna fresca
8gr di gelatina in fogli
Per la salsa:
100gr di cioccolato fondente
1 tazzina di caffè espresso Donatello
chicchi di caffè q.b. (per decorare)

PROCEDIMENTO:
Iniziate preparando il caffè e mettendo in ammollo in acqua ben fredda la gelatina.
Versate la panna in un pentolino e aggiungete il caffè, lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Portate il tutto a sfiorare il bollore mescolando spesso.
Strizzate la gelatina ammorbidita, unitela al composto caldo fuori dal fuoco e mescolate fino a farla sciogliere completamente.
Versate il composto in 6 stampi, coprite con pellicola e lasciate riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
Al momento di servire preparate la salsa: tritate finemente il cioccolato e mettete a scaldare il caffè in un pentolino. Aggiungete poi il cioccolato e mescolate sino ad ottenere una salsa fluida. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.
Intanto sformate la panna cotta capovolgendola su un piattino, poi decorate a piacere con la salsa e qualche chicco di caffè.

Il nostro augurio per voi? Un caffè vista mare e un weekend col sorriso.Buon fine settimana da Caffè Donatello! ☕☀🌊     ...
04/07/2025

Il nostro augurio per voi? Un caffè vista mare e un weekend col sorriso.
Buon fine settimana da Caffè Donatello! ☕☀🌊

Nel cuore acerbo del chicco dorme il fuoco del risveglio ☕🔥
01/07/2025

Nel cuore acerbo del chicco dorme il fuoco del risveglio ☕🔥

Le ricette di Caffè Donatello - Espresso Toscano:oggi vi proponiamo una mousse al caffè, perfetta per l'estate! ☕☀INGRED...
24/06/2025

Le ricette di Caffè Donatello - Espresso Toscano:
oggi vi proponiamo una mousse al caffè, perfetta per l'estate! ☕☀

INGREDIENTI:
400ml panna fresca
60gr zucchero bianco
1 tazzina di caffè espresso Donatello

PROCEDIMENTO:
In una ciotola versate la panna ben fredda e iniziate a montarla con le fruste elettriche. Aggiungete anche lo zucchero e continuate a mo***re.
Aggiungete una tazzina di caffè espresso Donatello precedentemente raffreddato alla panna e montate il tutto a neve ferma.
La vostra mousse al caffè è pronta per essere gustata!

🔥 35 gradi all’ombra e ancora beviamo caffè?Certo, ma solo se è Donatello. Il caldo passa, il gusto resta ☕
20/06/2025

🔥 35 gradi all’ombra e ancora beviamo caffè?
Certo, ma solo se è Donatello. Il caldo passa, il gusto resta ☕

Tostatura perfetta, aroma inconfondibile. È qui che nasce l’eccellenza: ogni chicco esprime il meglio di sé, sprigionand...
17/06/2025

Tostatura perfetta, aroma inconfondibile. È qui che nasce l’eccellenza: ogni chicco esprime il meglio di sé, sprigionando gusto e passione in ogni tazza ☕

Le ricette di Caffè Donatello - Espresso Toscano:Oggi vi proponiamo un risotto al caffè, asparagi e nocciole ☕INGREDIENT...
13/06/2025

Le ricette di Caffè Donatello - Espresso Toscano:
Oggi vi proponiamo un risotto al caffè, asparagi e nocciole ☕

INGREDIENTI x 4 PERSONE:
320gr di riso Carnaroli
200gr di asparagi
60gr di nocciole tostate
1 tazzina di caffè espresso Donatello
1lt di brodo vegetale
1 cipolla piccola
50gr di b***o
50gr di parmigiano reggiano grattugiato
50ml di vino bianco secco
Olio extra vergine d'oliva
Sale e pepe q.b.

PROCEDIMENTO:
Per iniziare, prepara un buon caffè espresso forte e lascialo raffreddare mentre ti occupi degli altri ingredienti.
Pulisci gli asparagi con cura, eliminando la parte legnosa e tagliali a rondelle, tenendo da parte le punte, che userai più tardi per guarnire il piatto.
Ora è il momento di iniziare la preparazione vera e propria del risotto.
In una padella capiente, fai soffriggere dolcemente la cipolla tritata finemente in un filo d'olio d'oliva. Quando la cipolla diventa trasparente, aggiungi il risotto e fallo tostare per qualche minuto, mescolando spesso per evitare che si attacchi.
Sfuma con il vino bianco, lasciando che l'alcol evapori completamente.
A questo punto, inizia ad aggiungere il brodo caldo, un mestolo alla volta, mescolando con cura e aspettando che il liquido sia assorbito prima di aggiungerne altro. Regola di sale all'inizio della cottura.
Quando sei a circa metà cottura, unisci le rondelle di asparagi al risotto. Continua a cuocere aggiungendo brodo e mescolando fino a quando il riso sarà quasi pronto.
A questo punto, con la forchetta, lavora il b***o con il caffè, fino a creare un composto cremoso.
In fase di mantecatura, aggiungi in padella il b***o, il parmigiano e le punte degli asparagi.
Regola di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Infine, servi il risotto nei piatti e completa con una generosa spolverata di nocciole tostate e tritate grossolanamente.

☕ Dal chicco verde alla tazzina 🌱➡️☕Il caffè è un viaggio:🌿 Coltivato con cura nelle piantagioni tropicali🌞 Lavorato ed ...
10/06/2025

☕ Dal chicco verde alla tazzina 🌱➡️☕

Il caffè è un viaggio:
🌿 Coltivato con cura nelle piantagioni tropicali
🌞 Lavorato ed essiccato per ottenere il chicco verde
🔥 Tostato per sprigionare aromi unici
⚙️ Macinato ed estratto con maestria
💫 Servito in tazzina, pronto da gustare

Ogni sorso racconta una storia fatta di passione e competenza.

Indirizzo

Monte San Savino

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 18:00

Telefono

+390575848497

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