
06/02/2025
Antipasto
Flan di barbabietola con ragù di gamberi, crema di sedano e stracciatella
Gambero in tempura con maionese agli agrumi
Tonno scottato con cipolla caramellata e menta
Primo
Mezzo pacchero con ragù di crostacei
Secondo
Filetto di ricciola arrosto, crema di asparagi, pomodoro confit e burrata
Dessert
Setteveli
Per ulteriori informazioni ed eventuale prenotazione 3490865527