Boulangerie Sant'Achille

Boulangerie Sant'Achille Boulangerie Sant'Achille: il gusto della tradizione in un angolo di bontà a Molfetta. Ti aspettiamo per un’esperienza di autentica cucina artigianale.

Pane, dolci, pizza e piatti genuini preparati con passione e ingredienti di qualità. Boulangerie Banqueting renderà il tuo evento, un momento di successo INDIMENTICABILE

Croccante, piccante, indimenticabile.C’è chi la addolcisce con la stracciatella e chi la preferisce senza filtri 🔥
28/08/2025

Croccante, piccante, indimenticabile.
C’è chi la addolcisce con la stracciatella e chi la preferisce senza filtri 🔥

18/08/2025

Da Titina a Nannina: stessa famiglia, nuova storia.
Un impasto con patata che la rende croccante e particolare.
Durante la cottura cambia volto: dorata, fragrante e ruvida al punto giusto, pronta per accogliere i sapori.

Poi il tocco finale: gazpacho fresco, mozzarella filante, datterini gialli e l’acciuga che sorprende.

Un morso ed è amore.
· Ti aspettiamo in Boulangerie.

📹 Saverio Minervini studio

Polpo cotto a bassa temperatura per mantenerlo morbido, sedano e carote per la giusta croccantezza, vinaigrette al limon...
11/08/2025

Polpo cotto a bassa temperatura per mantenerlo morbido, sedano e carote per la giusta croccantezza, vinaigrette al limone per una freschezza che pulisce il palato.

Un piatto semplice nell’idea, ma curato nei dettagli.

Non chiamiamolo solo drink.È un rito, fatto come si deve.Qui alla Boulangerie, ogni sorso conta.
29/07/2025

Non chiamiamolo solo drink.
È un rito, fatto come si deve.

Qui alla Boulangerie, ogni sorso conta.

Mazzancolle al vapore con bouquet croccante di insalatine, melone, mango e dressing al lampone.Un antipasto fresco, bila...
15/07/2025

Mazzancolle al vapore con bouquet croccante di insalatine, melone, mango e dressing al lampone.
Un antipasto fresco, bilanciato e ricco di contrasti.

Tutto quello che serve per iniziare al meglio.

08/07/2025

Cotta lentamente, direttamente su pietra.
Ogni aroma si amplifica. Poi esplode al primo morso.

Croccante fuori, morbida dentro.
Con pomodoro ciliegino, sempre fresco...

L’hai assaggiata?



📹 Saverio Minervini studio

Un’insalata pensata per l’estate: fresca, bilanciata e servita in modo originale.Bufala, crudo alla barese, melone, pest...
30/06/2025

Un’insalata pensata per l’estate: fresca, bilanciata e servita in modo originale.

Bufala, crudo alla barese, melone, pesto di basilico e iceberg, in una bowl soffice di impasto pizza.

24/06/2025

Non è la solita pizza.
È forte, decisa, diversa.
Affumicata, saporita, con un tocco che sorprende.
Provala e poi dimmi se ti aspettavi qualcosa del genere.



📹 Saverio Minervini studio

Baccalà in panatura di mais, maionese di soia al peperone, cipolla caramellata e polvere di olive nere.Un antipasto deci...
19/06/2025

Baccalà in panatura di mais, maionese di soia al peperone, cipolla caramellata e polvere di olive nere.
Un antipasto deciso, che gioca con i contrasti.

Croccante e saporito.
Se inizi così… Il resto può solo migliorare 💛

12/06/2025

È nato tutto da un’idea… Ed è finito nel menu.
Signore e signori: il Sant’Hamburger è ufficialmente realtà!

Guarda il reel: Doriana, vincitrice del nostro contest,
non solo gli ha dato il nome…
Ma l’ha assaggiato in anteprima.
Spoiler: è una bomba.

📍Lo trovi da oggi nel nostro nuovo menu.

Condividi il reel con chi vorresti accanto quando lo assaggi 🙌

📹 Saverio Minervini studio

03/06/2025

· OGUH
L’Hugo al contrario.
Più secco, più aromatico, più nostro.

Da oggi, alla Boulangerie, il cocktail lo scegli.

📹 Saverio Minervini studio

Indirizzo

Via Berlinguer, 8
Molfetta
70056

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 23:30
Martedì 06:30 - 23:30
Mercoledì 06:30 - 23:30
Giovedì 06:30 - 23:30
Venerdì 06:30 - 00:00
Sabato 06:30 - 00:00
Domenica 06:30 - 17:00

Sito Web

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Bistrot & Caffetteria

Boulangerie Sant’Achille, storico panificio in via Berlinguer a Molfetta, apre il suo incantevole spazio Bistrot & Caffetteria dove gustare colazioni artigianali, deliziosi pranzi e cene indimenticabili.

Scopri il nostro menù! http://bit.do/menu-boulangerie

Lunedì - Giovedì 7.00 - 22.00

Venerdì - Sabato 7.00 - 24.00