Boulangerie Sant'Achille

Boulangerie Sant'Achille Boulangerie Sant'Achille: il gusto della tradizione in un angolo di bontà a Molfetta. Ti aspettiamo per un’esperienza di autentica cucina artigianale.

Pane, dolci, pizza e piatti genuini preparati con passione e ingredienti di qualità. Boulangerie Banqueting renderà il tuo evento, un momento di successo INDIMENTICABILE

08/07/2025

Cotta lentamente, direttamente su pietra.
Ogni aroma si amplifica. Poi esplode al primo morso.

Croccante fuori, morbida dentro.
Con pomodoro ciliegino, sempre fresco...

L’hai assaggiata?



📹 Saverio Minervini studio

Un’insalata pensata per l’estate: fresca, bilanciata e servita in modo originale.Bufala, crudo alla barese, melone, pest...
30/06/2025

Un’insalata pensata per l’estate: fresca, bilanciata e servita in modo originale.

Bufala, crudo alla barese, melone, pesto di basilico e iceberg, in una bowl soffice di impasto pizza.

24/06/2025

Non è la solita pizza.
È forte, decisa, diversa.
Affumicata, saporita, con un tocco che sorprende.
Provala e poi dimmi se ti aspettavi qualcosa del genere.



📹 Saverio Minervini studio

Baccalà in panatura di mais, maionese di soia al peperone, cipolla caramellata e polvere di olive nere.Un antipasto deci...
19/06/2025

Baccalà in panatura di mais, maionese di soia al peperone, cipolla caramellata e polvere di olive nere.
Un antipasto deciso, che gioca con i contrasti.

Croccante e saporito.
Se inizi così… Il resto può solo migliorare 💛

12/06/2025

È nato tutto da un’idea… Ed è finito nel menu.
Signore e signori: il Sant’Hamburger è ufficialmente realtà!

Guarda il reel: Doriana, vincitrice del nostro contest,
non solo gli ha dato il nome…
Ma l’ha assaggiato in anteprima.
Spoiler: è una bomba.

📍Lo trovi da oggi nel nostro nuovo menu.

Condividi il reel con chi vorresti accanto quando lo assaggi 🙌

📹 Saverio Minervini studio

03/06/2025

· OGUH
L’Hugo al contrario.
Più secco, più aromatico, più nostro.

Da oggi, alla Boulangerie, il cocktail lo scegli.

📹 Saverio Minervini studio

Un equilibrio deciso tra intensità e freschezza.Tartare di Chianina con gel al tuorlo, cetriolini croccanti, cipolla ros...
29/05/2025

Un equilibrio deciso tra intensità e freschezza.

Tartare di Chianina con gel al tuorlo,
cetriolini croccanti, cipolla rossa, capperi e acciughe:
ogni ingrediente è pensato per sorprendere,
dall’inizio alla fine 💛

20/05/2025

Altro che solito aperitivo!

Qui ogni giorno è una sorpresa: sfiziosità appena sfornate, sapori che cambiano in base all’umore del forno (e del panettiere).

E se vuoi cambiare davvero, prova la nostra alternativa croccante: la lingua di suocera “Titina”.

Un mix tra pane e grissino…
Ma con molta più personalità (non dirlo a tua suocera).



📹 Saverio Minervini studio

La chiamiamo tartare, ma è molto più di così.· Tartare di salmone, cetrioli freschi, burrata, salsa ponzu e basilico.Un ...
14/05/2025

La chiamiamo tartare, ma è molto più di così.

· Tartare di salmone, cetrioli freschi,
burrata, salsa ponzu e basilico.

Un piatto che non ha bisogno di troppe parole.
Fresco, cremoso, deciso.

Lo assaggi e capisci tutto.

05/05/2025

È nato un nuovo panino... ma non ha ancora un nome!

Guarda il reel, lasciati ispirare e scrivi nei commenti il nome perfetto per lui.

Il più originale entrerà nel nostro menu e...
chi lo ha inventato lo assaggerà GRATIS

• Annunceremo il nome vincitore nelle stories la prossima settimana.
Hai un’idea?
Scrivila nei commenti.

📹 Saverio Minervini studio

Ci siamo: ogni elemento è al suo posto.Bombette, patate al forno, crema cacio e pepe, Fiocchi di pomodoro essiccato.Una ...
30/04/2025

Ci siamo: ogni elemento è al suo posto.

Bombette, patate al forno, crema cacio e pepe,
Fiocchi di pomodoro essiccato.

Una preparazione che fa già ve**re fame.
Ma il piatto finito non ve lo mostriamo... Troppo spoiler.
Per vederlo (e assaggiarlo), ti aspettiamo a tavola.

24/04/2025

La vera Assassina ti aspetta in Boulangerie. 📹 Saverio Minervini studio

Indirizzo

Molfetta

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 23:30
Martedì 06:30 - 23:30
Mercoledì 06:30 - 23:30
Giovedì 06:30 - 23:30
Venerdì 06:30 - 00:00
Sabato 06:30 - 00:00
Domenica 06:30 - 17:00

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Bistrot & Caffetteria

Boulangerie Sant’Achille, storico panificio in via Berlinguer a Molfetta, apre il suo incantevole spazio Bistrot & Caffetteria dove gustare colazioni artigianali, deliziosi pranzi e cene indimenticabili.

Scopri il nostro menù! http://bit.do/menu-boulangerie

Lunedì - Giovedì 7.00 - 22.00

Venerdì - Sabato 7.00 - 24.00