Boulangerie Sant'Achille

Boulangerie Sant'Achille Boulangerie Sant'Achille: il gusto della tradizione in un angolo di bontà a Molfetta. Ti aspettiamo per un’esperienza di autentica cucina artigianale.

Pane, dolci, pizza e piatti genuini preparati con passione e ingredienti di qualità. Boulangerie Banqueting renderà il tuo evento, un momento di successo INDIMENTICABILE

13/11/2025

La Lina torna a farsi sentire.
Stesso impasto croccante e morbido,
ma con una combo nuova che spinge:
pomodorini confit, ricotta forte, pric o prac e capperi.
È ufficiale: a breve disponibile nel nuovo menù.
Una lingua di suocera che non resta zitta…

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03/11/2025

Volevate una frittella diversa?
L’abbiamo fatta.
Edizione Special San Martino 2025.

Halloween 2025 🎃 Foto di Marianna Pischettola
01/11/2025

Halloween 2025 🎃
Foto di Marianna Pischettola

La chiamiamo Sensuale:fiordilatte + cipolla caramellata, emulsione di burrata allo zafferano, tartare di gambero rosa, p...
30/10/2025

La chiamiamo Sensuale:
fiordilatte + cipolla caramellata, emulsione di burrata allo zafferano, tartare di gambero rosa, polpo, pomodorini semi-dry.
Bilanciata, elegante, memorabile.

La più scelta dai nostri clienti? Martina Franca.Pizza bianca: mozzarella, capocollo di Martina Franca, stracciatella, n...
23/10/2025

La più scelta dai nostri clienti? Martina Franca.
Pizza bianca: mozzarella, capocollo di Martina Franca, stracciatella, noci e pomodori sott’olio.

L'hai assaggiata?

13/10/2025

E se per Halloween l’Assassina diventasse… tripla?
Un unico piatto, tre personalità:
• La classica: pomodoro, aglio, peperoncino (con stracciatella se vuoi).
• La zucca: crema di zucca, guanciale croccante, salsiccia e tarallo sbriciolato.
• Il nero: vellutata al nero di seppia con julienne marinata al pepe rosa e lime.

Si parte con un giro di antipasti di stagione (zucca al tartufo, cardoncelli, fritti, crostoni) e si chiude con un dolce pensato solo per la serata.
Musica live in sottofondo, atmosfera giusta.

· Venerdì 31 ottobre
· Dress code: total black (sneakers bianche ammesse)
- Posti limitati: scrivici in DM per INFO - MENÙ COMPLETO
e PRENOTAZIONI.

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Non serve dire troppo.Lo Jamón ibérico viene affettato a coltello,come vuole la tradizione, per conservarne profumo e co...
06/10/2025

Non serve dire troppo.
Lo Jamón ibérico viene affettato a coltello,
come vuole la tradizione, per conservarne profumo e consistenza.

Selezionato con la stessa attenzione che mettiamo in ogni prodotto - Perché certi sapori non li trovi ovunque.

29/09/2025

Ti sveliamo tutti i passaggi per il nostro tortellone: dall’impasto al ripieno, fino al tocco finale nel piatto.

Puoi rifarlo a casa seguendo la ricetta… oppure ve**re a provare l’originale, quello fatto con le nostre mani.

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Polpo croccante, crema di carota allo zenzero, panna acida e terra di mandorle alla paprika.Lo chiamiamo Polpo 2.0 perch...
24/09/2025

Polpo croccante, crema di carota allo zenzero, panna acida e terra di mandorle alla paprika.

Lo chiamiamo Polpo 2.0 perché è la nostra versione, con un tocco che lo rende unico.

15/09/2025

Una serata interamente dedicata alla cucina sp****la 🇪🇸
Il 26 settembre in Boulangerie ti aspetta un menù con solo prodotti tipici spagnoli: sangria, tapas, gazpacho e la paella cucinata live dallo chef Giuseppe Messina.

· Chi non mangia la paella potrà scegliere una qualsiasi pizza dal nostro menù.

I posti sono limitati:
richiedi i dettagli in DM oppure chiamaci al
080 338 7479 per riservare il tuo tavolo.

La passione per la panificazione ci accompagna da sempre.Ogni giorno farina, acqua e lievito diventano pani diversi, nat...
10/09/2025

La passione per la panificazione ci accompagna da sempre.
Ogni giorno farina, acqua e lievito diventano pani diversi, nati da passione e gesti che si ripetono da una vita.

In foto ci sono i nostri panini da hamburger appena sfornati: soffici, dorati, con quel profumo che sa di forno e di cura artigianale.
Dietro a ogni nostro prodotto c’è sempre la stessa cosa: la passione.

04/09/2025

Impasto pizza, polpo rosolato, crema di burrata.

No, non è un piatto gourmet.
È la nostra Polpo Puccia.
Fatta come piace a noi: con calma, con gusto...
E arriva al tavolo con le chips.
Perché se devi godertela, fallo bene.

👇 Se ti è venuta voglia, passa a trovarci!
Disponibile nel nostro menù.

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Indirizzo

Via Berlinguer, 8
Molfetta
70056

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 23:30
Martedì 06:30 - 23:30
Mercoledì 06:30 - 23:30
Giovedì 06:30 - 23:30
Venerdì 06:30 - 00:00
Sabato 06:30 - 00:00
Domenica 06:30 - 17:00

Sito Web

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Bistrot & Caffetteria

Boulangerie Sant’Achille, storico panificio in via Berlinguer a Molfetta, apre il suo incantevole spazio Bistrot & Caffetteria dove gustare colazioni artigianali, deliziosi pranzi e cene indimenticabili.

Scopri il nostro menù! http://bit.do/menu-boulangerie

Lunedì - Giovedì 7.00 - 22.00

Venerdì - Sabato 7.00 - 24.00